Kavina - ny lovia dia marefo ary, tsy isalasalana, matsiro. Mofomamy miaraka amin'ny sakafom-bary izy ireo, ary miaraka amin'ny famafazana legioma - avy eo dia ahazoana volomparasy vita amin'ny varimbazaha . Amin'ity lahatsoratra ity, dia hanambara aminao ny fomba hanomanana ny ravin-koditra miaraka amin'ny totozy akoho.
Volokano karaoty vita amin'ny ravina
sakafo:
- chicken mince - 0.5 kg;
- vary - 0,5 kg;
- karaoty - 1 kg;
- siramamy - 250 g;
- tongolo - 200 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- karaoty - 200 g;
- voatabia - 200 g;
- menaka zavamaniry;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Mofomamy ny solika hatramin'ny antsasak'ilay vilia, ary atsipazo ao anaty paty. Atsofohy amin'ny tongotra kely ny tongo-tsoka, ary esory ny karaoty amin'ny lavaka iray. Ao anaty vilany iray fanosotra dia manondraka lasitra misy menaka misy menaka sy tsiro miaraka amin'ny karaoty. Ao anaty fonosana lalina dia afangaro ny hena, ny vary ary ny antsasany. Manala ny ray izahay amin'ny ravina. Ary avy eo dia mampidina azy ireo anaty rano mangotraka mandritra ny iray minitra. Aorian'izany, dia tapaho ny tombo-kase eo amin'ny fototry ny lamba ary manaparitaka ny filling. Apetaho ilay valopy ary apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ilay izy. Hetezo ao anaty kobao ireo voatabia ary andao amin'ny tongotra ny tongolo lay.
Aparitaho amin'ny legioma ny legioma ary asio dimy minitra eo ho eo. Ampiasao tsiro tsiro, mifangaro ary mangatsiatsiaka mandritra ny 10 minitra. Navoakan'i Golubtsy ilay sokatra vokarina ary nalefa tany amin'ny lafaoro. Manao efapolo 40 minitra amin'ny hafanana 180 degre.
Lozam-bolon-koditra marevaka
sakafo:
- kiran'ny sipa - 400 g;
- karaoty - 200 g;
- voankazo - 100 g;
- karaoty - 150 g;
- Hercules - 100 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- anana;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- rano 100 ml.
fiomanana
Ny koveta vita amin'ny akoho sy maina dia nodiovina tamin'ny mpihinan-kena. Manao toy izany koa miaraka amin'ny tongolobe, ny karaoty sy ny karaoke. Ampiasao tsara izany rehetra izany, ampio ny aviavy, ny aviavy, sira, dipoavatra ary zana-tsokajy. Averina indray fa ny zavatra rehetra dia mifangaro. Maka tahaka avy amin'ny penina mofomamy mofomamy miendrika kofehy isika ary manosotra azy ireo ao anaty vilia fanosorana miaraka amin'ny menaka efa nodiovina mandra-pahavaratra. Misaraka mangatsiaka voatabia, tsiro sy rano ary ranom-boasary lava maina miaraka amin'ity sokatra ity. Arotsaho ny vilany fanosotra miaraka amin'ny takelaka ary ento ny kôlôbôlin'ny kôkôsy manondraka amin'ny lelafo kely mandritra ny 25 minitra.
Recipe amin'ny ravin-koditra vita rongony
sakafo:
- Lapoaly ao Beijing - 1 tapitrisa;
- chicken fillet - 600 g;
- crème - 150 ml;
- atody - 1 tapitrisa;
- vary - 1/3 kaopy;
- voankazo - 100 g;
- Karoty - 150 g;
- siramamy - 200 g;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voavoly ny vary raha tsy efa vonona. Raiso ny lakana avy ao Beijing, atsipazo eny amin'ny ravina, ary apetraho eny amin'ny sisin'ny fotony, mandefa azy amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 2 minitra. Fadio ny kofehy amin'ny menaka, manondraka ny siramamy (50 ml), manidina ao anaty atody, ampio vary, sira, zava-manitra ary mifangaro. Eo amin'ny sisin'ny ravina vita amin'ny ravina tsirairay, atsangano kely ny fonosana ary aforeto ny valopy.
Nataonay tao anaty baolina ilay laisoa. Ankehitriny dia manomana ny fikarakarana isika: manapotika ny karaoty sy ny tongolobe, dia avelao any anaty vilany mangatsiaka izy ireo mba hahazoana alokaloka. Ny mofomamy dia afangaro amin'ny tomato paste sy crème, manely tsaramaso miaraka amin'ny tongolobe isika ary mifangaro, ampio sira mba hanandrana. Mamolavola ny menaka varahina. Tokony handrakotra tanteraka ny lavarangan'ny lava, raha tsy ampy, afaka manampy rano ianao. Ny endriny dia rakotra foitra ary alefa any amin'ny oven. Amin'ny hafanana 200 degrees, makà antsasak'adiny. Aorian'izany dia esorintsika ilay foibe ary alefaso ny volombava mba hanamboarana 10-15 minitra hafa.
Mangatsiaka ny henan-kisoa
sakafo:
- karaoty fotsy - 1,5 kg;
- koban-kisoa - 600 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo mamy - 250 g;
- Tazo tomato - 700 ml;
- cilantro 25 g;
- parsley - 25 g;
- rano - 200 ml;
- siramamy - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao anaty lavaka fantsom-boaloboka dia mampidina ny loha sasa rendrika. Manaova arina mandritra ny 7-10 minitra, mandra-pahavitan'ny ravina mora foana. Mandra-pahatongan'izany, nirotsaka tamin'ny famokarana isika: karazana telo eo amin'ny lavaka lehibe iray, ary atsipazo ilay tongolo.
Eo amin'ny sisin'ny lamba dia apetaho ny famenoana ary manorata manga. Ny kisoa sisa tavela dia shinkuyu mololo kely ary apetraka eo ambany elanelany, izay ahafahantsika manala volomparasy. Avy amin'ny horonantsary lava rongony. Manomana ny fofony isika: hanangom-bary joma (manamboatra trano an-tsokosoko), mifangaro amin'ny rano, manampy siramamy sy sira mba hanandrana. Fenoy ny kohitra ary alao iray litatra eo amin'ny afo kely. Afaka manompo azy ireo amin'ny latabatra ianao amin'ny alalan'ny fampangotrahana azy ireo amin'ny mayonnaise na maimbo.