Ny kofehy mofomamy miaraka amin'ny fanomanana sahaza dia fomba iray hafa ilaina hividianana zava-pisotro misy alika ary ny tsirony mahafinaritra mahatalanjona dia hampiakatra ny fihetseham-po amin'ny andro tratry ny vanim-potoana. Ary ny fomba mahazatra mahazatra, ary ireo sakafo mahasalama sy mahazatra dia hahita ny mpankasitrahany mahatoky.
Ahoana ny fomba hanamboarana compoteo avy amin'ny koba?
Ny plum compote dia voaomana amin'ny fahaiza-manaony sy ny sehatra ara-tsakafo manokana tsy mitaky. Na izany aza, ny fitsipika sasany amin'ny fananganana ny fisotro dia hanampy tsy vitan'ny hahazoana ny fisotroan-toaka tsara indrindra amin'ny safidy rehetra, fa koa mba hiantohana ny fiarovana azy mandritra ny fotoana maharitra.
- Ny plum dia azo atao tsara. Ny tena zava-dehibe dia ny fisafidianana ireo karazana kalitao, tsy voatsodrano, tsy misy ny fahasimbana, ny faritra marefo ary ny kankana.
- Voa tsara aloha ny voankazo, maina.
- Raha manomana kambana avy amin'ny plough ianao mba hividianana ny tena, dia alefa amin'ny rano fotsiny ny voankazo, alefaso mandritra ny minitra vitsivitsy, mampiditra siramamy, ary avelao hisakafo ilay izy.
- Ny famenoana ny fisotroan-dronono ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy dia manovaova kokoa ary manana karazan-tsakafo maro. Amin'ny toe-javatra sasany dia ampitomboina amin'ny siropo ny tsilo, ary aorian'izay dia afangarona ao anaty boaty rano mangotraka ny banky, fa matetika ampiasaina ny fomba famerenana mivoaka amin'ny rano sy siro.
- Ny siropia ho an'ny kambana avy amin'ny kavina amin'ny ririnina dia azo atao tsiroaroa kokoa, tsy mamy, na, raha tianao, dia afaka manondraka ny zava-pisotro tsy misy siramamy.
Ahitra amin'ny fahavaratra amin'ny fahavaratra
Afaka mofomamy mandritra ny minitra ny kofehy mena amin'ny fofona vaovao. Ny voankazo voasasa dia azo havaozina amin'ny taolana na ny fambolena azy, ka hizara ny voankazo ho halavany. Ny zava-pisotro dia ho tsara indrindra raha ampiana menaka be dia be, kitapo marevaka, pear, na ranom-boankazo ao anaty fitoeran-tsakafo rehefa mahandro.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy - 1 fitaratra na tsiro;
- rano - 2 litatra;
- fanampiana (fakan-kevitra) - manandrana.
fiomanana
- Ao anaty rano, manamboara fiononam-po voaomana, ary, raha ilaina, fanampiana.
- Apetraho ao anaty fatana ny fitoeran-javatra, afafazo ny ao anatiny amin'ny vay, manosotra ny zava-pisotro ho tsiro.
- Minitra vitsy taty aoriana dia afeno ny afo, afeno ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary mialà mandra-pahafeno tanteraka.
- Ny koveta mandritra ny fahavaratra dia atolotra avy amin'ny ranoka ao anaty endrika mahamay.
Kofehy fanosotra amin'ny ririnina tsy misy fanakanana
Ny karazana volombava ho an'ny ririnina, ny tsiambaratelo tsotra iray izay horesahina any aoriana, dia vita amin'ny dingana iray tsy misy fanakanana sy famokarana maro. Zava-dehibe ny fiantohana ny tsy fahampian-tsakafon'ilay fitoeran-drano, alao ny kalitao miorim-paka ary mameno izany ao anaty vonton-drano mitoka-monina be loatra. Arovy eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka izany, ary tsy maintsy misy toerana maizina.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy maitso - 350 g;
- asidra citrique - 1 teaspoon;
- rano - 2,5-3 l.
fiomanana
- Ny fonosam-bolo voamaina dia napetraka ao amin'ny siny farafahakeliny.
- Ampio siramamy sy asidra asidra mivantana mankany amin'ny fitoeran-drano.
- Alao ny ao anaty sambo amin'ny rano mangotraka, mihodinkodina avy hatrany, mihozongozona mba hampiova ny kristaly.
- Nofonosin 'ny hafanana ny valan-drongony teo am-pandriana mandra-pahamaivana tanteraka, ka nampiakatra ny tavoahangy.
Plum mofomamy amin'ny ririnina amin'ny taolana - recipe
Mpiompy fimailo - fomba iray ahafahana manatanteraka tsy misy fisalasalana, mitahiry taolana amin'ny taolana. Ny hany tokana dia ny tokony hisotroana ny zava-pisotro mandritra ny taona voalohany fitehirizana. Any am-piandohan'ity vanim-potoana ity, ny asidra miteraka ao anaty taolana, dia mety hahatonga ny fisotroana tsy misy ilana azy ary mety hampidi-doza.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy maitso - 200-350 g;
- rano - 2,5-3 l.
fiomanana
- Voam-bary voaendy efa napetraka ao anaty vilany.
- Fenoy ny voankazo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 15 minitra.
- Ny rano dia natsipy tao anaty fonon-tsakafo iray, ary nahandro siramamy.
- Ny siramamy manondraka dia natsipy tao anaty ranoka, nameno ny fitoeran-drano teo ambanin'ny kofehy.
- Atsoroy ny kitapo avy amin'ny fandotoana, hametaka ny siny amin'ny farany ary hamafana azy ireo mandra-pahafeno tanteraka.
Mpiompy mavo
Mpiompy mavo volom-bolo amin'ny ririnina, ny fitsitsiana azy ireo dia mitovy amin'ny an'ireo karazan-tsotsa hafa, dia hita fa maotina farafara sy mamiratra amin'ny tsirony. Ny fahamoram-pahavoazana amin'ny vokatra fanombohana dia hanome fahafahana hampiasa siramamy kely. Ho an'ny firindran'ny palette palate, siramamy mamy dia ampitomboina amin'ny asidra asidra na sira.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy maitso - 1 glas;
- asidra citrique - 0.5 tsp;
- rano - 2,5-3 l.
fiomanana
- Voamaina, manasa kavina, ny rehetra na tsy misy lavaka, dia apetraka ao anaty siny matevina.
- Omeo 20 minitra ny voankazo amin'ny rano mangatsiaka.
- Ny rano dia ritra, siramamy, asidra asidra, nampidirina tao anaty vilany, ary natsipy tao anaty entona.
- Apetaho ny kofehy mavo mavo miaraka amin'ny vilany boaty, mihodina.
Mpiompy boribory sy kiraro
Ny tsiran-tsiranoka tsy azo havaozina dia manangom- bokatra avy amin'ny pears sy ny felana amin'ny ririnina. Ny voankazo am-bifotsy dia mifidy fofona, matsiro ary mamy. Ny tahiry kely dia azo apetraka ao anaty vilany manontolo, ary ny lehibe kokoa dia azo tapahina amin'ny antsasany, na ny efitrano na ny tsoka, raha esorina ny fotony amin'ny voa.
sakafo:
- kiraro - 700 g;
- pears - 500 g;
- siramamy maitso - 300 g;
- asidra citrique - 0.5 tsp;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Asio siramamy sy asidra asidra.
- Apetaho ao anatin'ilay siramamy ireo bozaka sy menaka voaomana.
- Rehefa avy namaky indray ny ao anatin'ny vilany, dia mahandro azy mandritra ny 5 minitra.
- Mamolavola vovobony miaraka amin'ireo voankazo ao anaty fitoeran-tsakafo.
- Atsofy mafy ny kapa ary afeno ny banga miaraka amin'ny hafanana mandra-pahafolo.
Ahitra amin'ny paoma sy ny fimamoana
Ny plums dia mifamatotra tanteraka amin'ny asa vita amin'ny apples, ary ny compote dia tsy miavaka. Ny zava-pisotro dia lasa mamy sy mamy amin'ny tsiro, loko, amin'ny hatsembohana mahafinaritra. Ampiasao tsara ny voankazo matsiro. Ny habetsaky ny singa fototra dia afaka miovaova araka ny fahamendrehany, ka mandray ny vokatra hafa isak'izay.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- apples - 500 g;
- siramamy maitso - 300 g;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Ao amin'ny siny hoditra nohetezana ny felam-bozaka manontolo na nopotserina, paoma na antsasakadiny.
- Atsofohy mandritra ny 20 minitra ny votoatin'ny rano fisotro.
- Atsofohy ny rano, atsofoka miaraka amin'ny siramamy, arotsaho amin'ny siramamy ilay siropia miteraka.
- Apetaho ny kavina amin'ny pentina sy pòm ho an'ny ririnina miaraka amin'ny ravina fanamainana, mihamafana amin'ny fampangatsiahana.
Kanto ny kavina amin'ny ririnina
Plum mofomamy ho an'ny ririnina - ny resipika amin'izany dia horesahina etsy ambany, dia mitombo ny fifantohana. Na izany aza, ity fomba fanangonam-bokatra ity dia mamela anao hanangona tarehimarika sy hametrahana ao amin'ny trano fandroana. Mofomamy amin'ny fisotroana toy izany dia mamy, mahafinaritra ary azo ampiasaina ho toy ny famenoana ny fofony na asiana fanampiny ao anaty tsindrin-tsakafo.
sakafo:- plums;
- siramamy maitso - 350 g;
- rano - 1 litatra.
fiomanana
- Voaomana feno tsiranoka na halimo dia feno boaty matevina.
- Fenoy ny voankazo amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hiditra ao anaty rano, mandrakitra ny fitahirizan'ireo lasitra mandritra ny 20 minitra.
- Atsaharo ny rano, ampio siramamy, ary andraso siropo, 5 minitra.
- Aoroy ny rano mamy ho an'ny sodina, voaisy tombo-kase ny sambo, mifatotra.
Karazam-bolo sy voaloboka
Ny fofona mampitolagaga sy ny tsirony mahatalanjona ny fisotroana, araka ny voalazan'ny recipe manaraka, dia hahagaga na dia ireo gourmetsa za-draharaha aza. Ary tsy ilaina ny manamboatra voankazo faran'izay tsara sy mamy be. Ny voankazo misy voaloboka maotina, kely nefa mamy dia tsara ho an'ny fofom-bika mamy sy manitra.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- voaloboka - 300 g;
- siramamy maitso - 250 g;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Voasesaka ao anaty vilany misy poezia miaraka amin'ny voaloboka dia manondraka rano mandritra ny 10 minitra.
- Atsaharo ny rano, atsofoka, atsipy ao anaty siny ary atsangano 15 minitra.
- Apetaho ao anaty boivoy ny fampidirana, ampio ny siramamy, ento ny siropia mba hampangotrahana, hamela ny kristaly hamongotra.
- Fenoy siramamy ny siramamy.
- Apetaho ny kofehy voaloboka sy ny felany ho an'ny ririnina.
Ahitra amin'ny kofehy misy menaka amin'ny ririnina
Indrindra fa matsiro sy matsiro no hahazo voly voaoty avy amin'ny plough tsy misy kitapo ho an'ny ririnina, raha ampitomboina ny singa fototra amin'ny orange slices. Ny citrus dia efa voapoizina mandritra ny minitra maromaro amin'ny rano mangotraka, ary aorian'ny fanesorana ny lavaka, izay mety hitera-doza ny alahelo amin'ny fisotroana.
sakafo:
- kiraro - 700 g;
- orange - 1/3 pcs .;
- siramamy maitso - 300 g;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Voasary ny poti-kazo, ary nesoriny ny vato, ary nidona tamin'ny banky.
- Ampiasao amin'ny vilany tsirairay ny vilany vitsivitsy ary alao ny rano rehetra mandritra ny 20-30 minitra.
- Manaisotra ny fofona mampangotraka, manararaoka ny fanampiana siramamy
- Fenoy siramamy miaraka amin'ny citrus ny siramamy.
- Vantany vao misokatra ireo sambo ireo, ary mihosin-koditra mandra-pahamaika.
Mpiompy fotsifotsy tsy misy siramamy
Raha ilaina, raha toa ka tsy mifanaraka amin'ny fampiasana vatomamy ny zava-pisotro misy alikaola na misy faniriana hihinana fisotro madio kokoa sy mahasalama, dia afaka manomana kambana avy amin'ny plumina tsy misy siramamy amin'ny ririnina . Tsy misy ilàna azy ny tsy fananana fanamafisana ny fotoana maharitra, indrindra raha mitahiry ireo fiarandalamby any amin'ny trano fonenana.
sakafo:
- plums;
- rano.
fiomanana
- Voasana ny plumina, ary raha azo, dia mizara roa izy ireo ary manala ny taolana.
- Fenoy ny fitaovana ahodin-tsakafo miaraka amin'ny boaty madio hatramin'ny tendrony, roapolo na tapany, arakaraka ny habetsaky ny fihinan'ny zava-pisotro vita.
- Atsofohy amin'ny vovo-drano ny votoatin'ny sambo, aforeto amin'ny tavoahangy ary alaivo anaty siny amin'ny rano mangatsiaka.
- Sterilize ny boaty an-tapitrisany 10 minitra, litatra - 15 minitra, ary tratran'ny halimo eo ho eo ny milina telo litatra.
- Voasintona ireo sambo, navadika tery ambony ary nofonosina tamim-pitiavana.