Tahaka ny omelety iray, ny iray amin'ireo sakafo tsotra indrindra izay azon'ny olona omena maimaim-poana, ny dikan-tsoratra tsotra dia voaomana amin'ny singa roa ihany: ronono sy atody. Na izany aza, vitsy no afaka miantso amim-pahatokiana an'ity sakafo ity amin'ireo "satroboninahitra", angamba satria, raha jerena ny fahatsoram-pitenenan-dry zareo, dia mbola mitodika sahady amin'ireo fako sy tsipiriany.
Omeleta dia ara-dalàna - mangarahara ary matevina
Ny omelety toy izany dia voaomana haingana, afaka mifoha 10-15 minitra mialoha ary miangavy ny trano amin'ny sakafo maraina matsiro.
sakafo:
- atody amin'ny akoho - 4 p.
- ronono - 10 tbsp. lovia kely;
- sira
- Butter - 30 g.
fiomanana
Ao anaty vilia kely misy menaka no manapatapaka atody. Solim ireny ary avelao handeha minitra 2-3. Mandra-pahatongan'izany, dia atodiho ny oven amin'ny 200 degrees ary manalefotra moramora ny endriny izay hamokarana omeleta. Ny sira dia mifangaro amin'ny sira, mivoaka tsikelikely amin'ny ronono. Tsy afaka manamboatra izany ianao, indrindra amin'ny mixer. Ataovy amim-pitandremana ny gorodona, tsy voatery akory ny hahazoana homogeneity tanteraka an'io. Apetraka ao anaty bobongolo isika ary apetraho ao anaty lafaoro. Miandry adiny iray isan'ora isika izao. Ny omeleta dia vonona.
Safidy iray hafa koa ny manomana omelette ao anaty vilany iray. Amin'ity tranga ity, dia mahazo sakafo maraina amin'ny fomba Frantsay ianao. Hambaranay aminao ny fomba hanomanana omeleta iraisana - toy izany, ny fototra, izay ahafahanao manampy karazan-tsakafo hafa.
Olo-malaza omelety ao anaty fonon-tsakay
sakafo:
- ronono - eo amin'ny 50 ml;
- "Peasant" menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- ze aina - 2-3 pcs .;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny vokatra rehetra dia tsy maintsy mangatsiaka, hany ka entintsika any amin'ny vata fampangatsiahana izany amin'ny minitra farany. Ao amin'ny vilia baolina na plate de la plage dia mamaky atody, sira. Raha tianao, azonao atao ny manampy trondro mainty mainty. Arotsaho, arotsaho amin'ny ronono. Mampihetsi-po amim-pitandremana, manatena ny homogenité ny volombava isika, fa isika kosa dia tsy manandrana manaloka azy amin'ny rivotra. Ao anaty menaka no manala ny menaka, mandatsaka atody sy ronono. Mialà eo amin'ny hafanana midadasika mandra-panahin'ny sisiny, ary ampio ny omeleta ho antsasak'adiny ary manolora azy mandritra ny 5 minitra hafa. Azonao atao ny manararaotra ny ravin-koditra miaraka amin'ny rambony ary manararaotra ny omelety mandritra ny 10 minitra eo ho eo.
Ahoana no fomba tsara hanomanana omelette miaraka amin'ny fikarakarana?
sakafo:
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- ronono - 60 ml;
- Oil "Peasant" - 30 g + 30 g;
- Leek - 1;
- mozika - 4-5;
- salt - to taste.
fiomanana
Voalohany dia manamboatra ny famafazana isika: mametaka hoditra misy lavaka, manodina holatra ary manindrona ny antsasaky ny ronono mandra-pahandroina - eo ho eo amin'ny 7-10 minitra. Ny atody dia mamoaka plastika lehibe, sira, mifangaro amin'ny ronono. Ao anatin'ilay vilany iray hafa dia mamafa ny diloilo sisa izahay, alatsaho ny famolahana. Rehefa mihamatanjaka ny sisin'ny omeleta dia mameno ny famenoana eo afovoany, mameno ny omeleta amin'ny antsasany ary manompo avy hatrany.