Ny tsindrin-tsakafo dia manana tsirony manerana izao tontolo izao, ary noho izany dia maro ireo fomba fikarakarana amin'ny fanomanana azy io fa mora kokoa ny manakorontana noho ny fisafidianana zavatra mety. Izahay dia hizara aminareo ny fomba fikarakarana ny fomba mahazatra - ny akoho ao anaty ranomamy, izay alaina amina tongolo mainty, saingy rehefa aorian'ny fivalozana dia mandra-pahatongan'ny endriky ny crusty sy ny volamena. Safidy telo momba ny famolahana tongotra tongolo amin'ny batterina nohetezana etsy ambany.
Mamindra ny ranjony amin'ny lapoely mangotraka
sakafo:
- koba - 115 g;
- tsiranoka - 115 g;
- Paprika fototra - 1 teaspoon;
- cayenne pepper - 1/2 tsp;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- ranomandry - 465 ml;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- kiraro tongotra - 1.8 kg.
fiomanana
Alohan'ny hanaovanao claret ho an'ny tongotra tongolobe ary manomboka mipaoka vorona iray, ny tongotra tongolobe dia azo amidy amin'ny fomba mahazatra, na dia afaka manosotra ny hoditry ny menaka miaraka amin'ny menaka sy ny sira. Rehefa avy manomana ilay vorona dia mahazo ny fametahana fako. Mampifangaro ny lafarinina amin'ny vovo-tsakafo sy ny vovo-bara, manampaha zavamaniry sy zava-manitra, ary avy eo dia manidintsidina ny ranomandry rehetra ary mametaka ny tapa-damba, ary manamarina fa tsy misy vombony sisa tavela. Atsobohy ny akoho ao anaty kapôty ary atsangano ireo singa ao amin'ny menaka voajanahary mafana ao anaty vilany.
Ny tongon-kisoa amin'ny tavoahangy sira - recipe
sakafo:
- koba - 65 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 115 ml;
- voankazo manitra - 55 g;
- tongolo roapolo - 650 g.
fiomanana
Apetaho amin'ny menaka ny hafanana mba hamandoana, tongony tongolo ary hametraka azy ireo eo am-pifangaroana, hijanona kely iray minitra. Asehoy ny atody amin'ny ronono sy ny sira kely misinton'ny sira, ary ampio ranom-boasary lavalava ny ronono ary hamafazany ny lafarinina amin'ny zezika. Atsofohy ao anaty dumplings vita amin'ny kitapo ny henan'akoho vita amin'ny tongolobe, avelao hivoaka ny sira, ary farao ny vorona ao anaty menaka efa nodorana ary andrahoy mandra-pahavaratra.
Hazo tongolobe ao anaty lafaoro
Ny karazana tongolo roapolo ao anaty kapôty dia ao anaty crusta mahatsiravina marevaka eo ambonin'ny tany aorian'ny fandiovana lalina. Misy vokany mitovy amin'izany ihany koa any amin'ny oven, na dia ilaina aza ny fifangaroan-javatra toy izany.
sakafo:
- crackers - 1 item;
- voankazo masaka - 35 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 25 g;
- ronono - 20 ml;
- voankazo maina - tongony;
- tongolo gasy - 450 g.
fiomanana
Mofomamy ny ronono miaraka amin'ny atody sy ny lafarinina, sira ny tapa-tavoahangy, ampio ny tongolo maina ary alatsaho ao anatin'ilay akoholahy maina izany. Atsofohy ny kitay ao anaty fonosana mofomamy mofomamy miaraka amin'ny tsiarivolom-bary, ary avy eo dia mamelatra ilay vorona eo amina tavoahangy ary apetaho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 20 minitra mandritra ny 200 minitra.