Ny sombin-tsakafo amin'ny vatomamy dia manavaka tsy amin'ny alalan'ny endrika boribory, fa amin'ny alalan'ny mofo mani-pofona, fa tsy amin'ny mofo. Azonao atao ny mamono azy ireo, manosotra azy ireo na manamboatra azy ao anaty lafaoro, fa ny mahandro mofomamy amin'ny multivarquet dia hamonjy ny fotoanao, ary tsy mila mijery ianao mba hahazoana antoka fa tsy hodorana ireo mena. Amin'ny latabatrao, afaka mampiasa ny ovy, vary ary pasta ianao. Na dia manolotra mofomamy miaraka amin'ny sakafom-boankazo fotsiny aza ianao, tsy misy latabatra misy sakafo, ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva dia ho afa-po tanteraka - fantatra fa tena mifangaro ny hena sy legioma.
Ahoana no handraisanao ranom-boasary amin'ny multifariate?
Ny menaka mitsinkafona amin'ny sakafom-bary dia manala ny kisoa sy ny henan-tsakafo, na dia amin'ny trondro aza. Matetika matetika no entina manondrahana vary ny sakafo. Ny fomba fanaovana mofomamy ao amin'ny multivarquet dia tsy misy fahasamihafana amin'ny recipes hafa ho an'ny katsaka, ny fahasamihafana dia amin'ny fotoana tokony hikarakarana ny lakozia ny sakafo.
Ny olona sasany toy ny lovia vita sakafo ho an'ny mpivady, izay samy hafa amin'ny fananan'izy ireo sakafo ary tena mahasoa ho an'ny ankizy, ary ny olon-dehibe dia mandray soa foana. Ary raha mijery amim-pitandremana ny lanjany ianao, dia ho tena ilaina ny kitay ao amin'ny multivarquet ho an'ny mpivady. Ho an'ny mpivaro-tsakafo ho an'ny mpivady iray, ao anatin'ny multiwark, dia manondraka ny rano ho an'ny fizarana "4" ary mametraka ny fandaharam-potoana "mandrora". Mofomamy ny makiazy mandritra ny 30-40 minitra.
Sakafo miaraka amin'ny vary amina multivariate
sakafo:
- pork minced - 1 kg;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- vary - 1 glass;
- atody - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kafe - 1,5 tbsp. lovia kely;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry - manandrana;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- biriky na rano;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ampio amin'ny kisoa voapotsitra (na tsy hita amin'ny alalan'ny mofomamy), atody, vary voankazo, sira, zava-manitra ary mifangaro tsara. Ao amin'ny multivarke dia mametraka ny "baking" mode mandritra ny 40 minitra. Mamolavola ny mofomamy izahay ary mametraka ny multivanina ao anaty savony. Mandritra izany fotoana izany, aforeto amin'ny lafarinina ny rano na ny lafarinina ary ampio ny voatabia voatabia, tsiro sy fofona. Mandroaka ny mofomamy izahay, afaka manipy an-tampony miaraka amin'ny tongolo maina sy voatototra, manakatona ny kofehy ary mitondra azy amin'ny vonona.
Sakafo mena amin'ny antsantsa
Maro amintsika no mahafantatra fa ny trondro tena ilaina dia ao amin'ny sakafo sy ny olon-dehibe ary indrindra ny zaza. Ny mofomamy vita amin'ny voankazo voavoly ao amin'ny multifariate dia hampifaly anao amin'ny fahatsorany ny sakafo, ary ny ankizy dia hanenona azy ireo eo amin'ny takolaka roa.
sakafo:
- trondro trondro - 0,6 kg;
- mofo fotsy - 150 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- ronono - 200 ml;
- menaka zavamaniry - manandrana;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tomato paste - manandrana;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kafe - hanandrana;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ireo kofehy trondro dia mangeja ny mofomamin'ny hena miaraka amin'ny mofo misy ronono, ary lopy iray. Salt, ampio tsiron-tsakafo tsara ary hazavao tsara. Sakafo vita amin'ny hoditra vita amin'ny ranom-boasary tsirairay, mofomamy ary mofomamy maromaro amin'ny menaka voajanahary ao amin'ny "Trondro maniry". Apetraho ao anaty vilia ny koveta, ampio ny voatabia voatabia,
Mangatsiaka anaty voankazo
Mba hanomanana mofomamy avy amin'ny henam-bary fa tsy kitapo kesika na trondro voatabia, ampiasaina hanina kilao - hazavana sy sakafo. Ary tsarovy fa ny fotoana fikarakarana ao amin'ny multivark dia afaka miova arakaraka ny habetsan'ireo voankazo vita.
Raha manampy saosy avy amin'ny voatabia voatabiha sy tongolobe ho an'ny karazana mofomamy toy izany, dia hahazo mofomamy miaraka amin'ny voankazo, siramamy, mamy, ary mifangaro amin'ny lovia vita amin'ny hena, izay gourmets maro toy ny fofom-bovoka ho toy ny garnish.