Amin'izao andro izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no ahafahanao manamboatra henam-bovoka ao anaty multifark ary manolotra ireo safidy roa malaza indrindra amin'ny fanomanana azy. Ny lazan'ny an'ireny fomba ireny dia tsy adintana, satria vokatr'izany dia hahazo sakafo matsiro mahatalanjona isika, izay mendrika na inona na inona, na ny fety, ny latabatra.
Bibidia nipoitra tao anaty saribakoly iray
sakafo:
- kisoa (tapa-tavoahangy) - 1,1-1,3 kg;
- rano madio - 180-245 ml;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- koriônera pea - manandrana;
- Basilina maina sy oregano - manandrana;
- peasin'ny mainty mainty - 1 tbsp. sotro;
- Ny sira dia lehibe - manandrana.
fiomanana
Vola iray feno kisoa no nanosotra rano mangatsiaka, nodiovina tsara, nihosotra tamin'ny fanadiovana ary nopetahany tsiranoka maromaro ary nokasihin'ny sira, basilina maina ary oregano. Ny koriandri-bidy sy ny mainty dipoavatra, dia miorim-paka ao anaty tavin-koditra ary ampiana sakafo fanampiny ho an'ilay voangona azo. Mamela hohanin'ny kisoa amin'ny tsiron-tsiramamy amin'ny hafanana mandritra ny ora maromaro izahay, aorianay dia apetaka amin'ny dongom-paty avo roa heny izy io, hamehy izany araka izay azo atao, ary mametraka fitaovana marobe ao anaty valizy, ary ao anaty rano kely ihany koa. Azontsika antoka fa tsy mahatratra ny tombo-kase ao amin'ny foibe ny fahamendrehana, noho izany dia mametra ny habetsaky ny rano isika ary miankina amin'izany fepetra izany.
Mbola miandry fotsiny ny fanomanana ny lovia ao amin'ny fitaovana, ka nametraka izany ho an'ny "Baking" mody mandritra ny adiny roa ary hanome amin'ny faran'ny fandaharana mba hanelingelina azy amin'ny foitra mandritra ny roa minitra roa hafa, aorian'izany dia afaka manapaka ny hena ho ampahany sy hanompo.
Biby vita amin'ny bozaka, legioma ary fofomamy ao anaty fametahana
sakafo:
- pork (nofo) - 560 g;
- potato - 560 g;
- tongolo lay - 1 pc .;
- Karoty - 95 g;
- cheese - 120 g;
- volompokolola - 95 g;
- rano madio - 120 ml;
- ravina - 30 g;
- Sakafo , dipoavatra ary sira - manandrana;
- Sakafo vaovao - manandrana.
fiomanana
Ampiasao ity hoditra ity, manadio ny kisoa, manapatapaka azy io ary apetany anaty vilia lehibe. Eto isika dia mandefa tavoahangy vita amin'ny fako sy sodina, boribory na semicircles, ary koa antsasaky ny tongolobe. Voasary ny zana-doko ary aterina any amin'ny hena. Manao sigara koa isika eny an-tsambo. Eo amin'ny sehatra farany dia manadio ovy isika, manaparitaka izany amin'ny antsipirihany na tsikitsiky vitsivitsy, manasà
Manova ny hena sy ny legioma ho lasa rantsan-tànana isika, manondraka rano kely, mamafy dipoavatra toy ny dibera, manisy tombo-kase ny fitaovana ary manindrona azy avy any ambony any amin'ny toerana maromaro ary mametraka azy amin'ny ankamaroany. Apetraho mandritra ny adiny iray ny "Bake" ary apandrasa mandra-pahavitan'ny programa.