Hokarakarain'ny mpihinana henan'akoho sy tanora ny akoho. Ankoatra izany, ity lovia ity dia mety amin'ny olona manompo ary mijery tsara amin'ny plate. Ny tsy fahampian-tsakafo ihany dia ny fihinanana henan-tsakafo dia mora vetivety, ary avy eo hanamboarana ny akoho dia tokony hitandrina be loatra.
Sakafo ho an'ny akoho vita amin'ny ovy
sakafo:
- potato - 3 pcs .;
- tsokona -1 p.
- voankazo homemade - 300 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- parsley maina - 4 teaspoons;
- sira - 1 teaspoon;
- Ranomaso maina - 3/4 tsp.
- Ny vilany maina - 2 3/4 tsp.
- akoho - 2-3 p.
- oliva menaka.
fiomanana
Mofomamy ovy amin'ny sira ranom-boasary isika mandra-pahavaky ny tapaka. Hetezo ao an-trano ary hidio ao anaty vilia maina mandra-pahavaratra. Amin'ny saosisy dia ampiana ny tongolobe boribory amin'ny antsasa-manila ary miandrasa mandra-pahatonga azy ho mangarahara, dia mametraka ireo tavim-bary mofomamy miaraka amin'ny sira, rosemary, thyme ary dipper. Manomboka ny akoho miaraka amin'ny voangona azo ary mametraka izany eo amin'ny tavoahangy. Ambonin'ny fatim-bary misy menaka oliva. Ny akoho vita amin'ny ovy dia tokony hapetraka mandritra ny 40 minitra amin'ny 200 degrees.
Mamolatoly golokely miaraka amin'ny holatra
Fanampiny mora kokoa ho an'ny akoho vita amin'ny bakteria - famenoana holatra sy tongolo miaraka amin'ny divay fotsy. Voaomana tsotra izao, saingy raha ny marina dia miteraka lanjan-tsakafo sy ambany kalorie izy io.
sakafo:
- girokely akoho - 2-3 p.
- tongolobe - 1 pc .;
- bacon - 4 tapitrisa;
- mavo - 500 g;
- thyme - 1 teaspoon;
- sage - 1 teaspoon;
- divay fotsy maina - 1/2 st .;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny Bacon dia nanapaka kobam-bovolo ary mofomamy mandra-bolamena volomparasy. Nopetehin'ny tongolobe ho halimo ny peratra ary natono teo amin'ilay tavin-koditra. Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra. Manampy ny holatra ny holatra sy ny herisetra rehetra izay tapaka ao anaty takelaka. Afo ny famenoana mandritra ny 2 minitra hafa amin'ny hafanana mafana, mamporisika tsy tapaka. Fenoy ny holatra miaraka amin'ny divay ary avelao handrehitra ny lapoaly mandra-pahavitan'ny ririnina.
Nividy akoho miaraka amin'ilay holatra voarainay izahay. Azo afatotra amin'ny kofehy na kavina ny foitra. Mangetaheta fatim-borona avy any ivelany ny menaka, sira ary dipoavatra. Alao 40 minitra eo ho eo ny kitay ao anaty lafaoro.
Mangetaheta amin'ny vary ary entanina ao anaty lafaoro
Azo omena servisy tsy misy akanjo ny akoho raha ilaina, fa raha ilaina izany dia ampiasao izany ho vary. Ny vary masira dia mifanentana tsara, satria manana tombontsoa manokana ho an'ny vatantsika izy ary tsy mahavaky ny endrika mandritra ny fikarakarana.
sakafo:
- akoho - 2-3 p.
- vary tritika - tapitrisa dolara;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- Lemon-1;
- sotro akoho - 1/2 st .;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny fatin'ny akohoko sy ny maina, ao anaty ary ao anaty vorona, mipasoka sira sy dipoavatra.
Voankazo masira mandra-pahavitany. Manapaka ny tongolobe sy ny mofomamy izahay mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Ho an'ny tongolobe mofomamy, ampio tongolo lay, voankazo sy voankazo ary sira 1/2 voankazo, mandalo amin'ny gazety. Avy eo dia mametraka vary masaka izahay ary mameno ny sakafom-boankazo.
Mameno ny fikarakarana voaomana ao anaty lavaka ilay vorona ary mametraka ny akoho eo amin'ny fitoeran-jiro. Atao amin'ny 200 minitra 30 minitra ny vorona, esory miaraka amin'ny volonkazo ilay tavoahangy, ary manamboara menaka sy tantely, alaivo ny foitrana ary manalaho ny endriky ny vorona amin'ny glaza. Avereno im-4 heny io fomba fanao io, isaky ny 5 minitra ny famolavolana azy, mba hahazoana kirany manjelanjelatra volamena. Manompy ny akoho eo amin'ny latabatra isika aorian'ny fiterahana, manamboatra ilay sakafo amin'ny herita vaovao.