Raha tia pancakes ianao, saingy tsy afaka mahita ny fomba tsara hahazoana vokatra malefaka sy mahavariana, dia hilaza aminareo ny fomba handraisana ny pancakes miaraka amin'ny levina izay mety ho tianao indrindra.
Fitaovana ho an'ny lefakozatra
Ny dingana amin'ny fanaovana diapôpia ho an'ny leva mifanaraka amin'io karazan-tsakafo io dia tena mahasosotra, fa ny vokatra dia mendrika izany.
sakafo:
- ronono - 750 ml;
- koba - 280-300 g;
- menaka - 3-4 tbsp. lovia kely;
- atody - 2-3 p.
- siramamy - 1-2 tbsp. lovia kely;
- masira - 20 g;
- rano 250 ml;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Mba hahazoana koban-tsakafo tsara ho an'ny pancakes, tokony hafafana ny rano. Ampiasao kely ny siramamy siramamy, manafaingana, manodina ny lefony ary mifangaro tsara mba hahatonga ny leviora ho levona tanteraka. Dia afafeto misy lafarinina voadio kely (tapa-tavoahangy kely) ary asio tsara. Avy eo dia asio amin'ny lamba famaohana sy ny toerana hafanana.
Manaova dibera ary avelao izy hamiratra. Esory ny hoditra amin'ny jono, aforeto amin'ny sisa tavela amin'ny siramamy ny farany ary ampio amin'ny sotro. Avy eo dia alefaso ny sira sy ny ronono voadio? ataovy tsara daholo ny zava-drehetra. Avy eo, add ½ st. koba sy ½ tbsp. ronono. Isaky ny manondraka lafarinina, arosoy tsara ny koba, ataovy toy izany koa rehefa misotro ronono.
Apetraho amin'ny kofehy ny koba ary avereno ao amin'ny toerana mafana izy io. Aorian'ny fitsanganany dia aforeto izy ary avelao indray. Rehefa mety ny farafara, dia asio siramamy miaraka aminy ny proteinina, alamino ny zava-drehetra ary avelao hitsangana.
Afaka manomboka mofomamy mafana ianao izao. Atsangano ny latabatra fanosotra, manosotra ny tavin-koditra, atsipazo eo afovoany, manaparitaka eny amin'ny sisiny roa ary manaparitaka eny amin'ny sisiny mandritra ny minitra maromaro.
Porkakes levage on kefir
Ho an'ireo izay te-hihinana amin'ny kefir, dia hizara fomba iray hanaovana sakamalao amin'ny leoparda.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 1 item;
- koba - 1½ tbsp.;
- siramamy - 2 tsp.
- rano mafana - 2/3 singa;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- salt - pinch.
fiomanana
Manaova antsasak'adiny kobam-bary, siramamy, dipoavatra ary sira ao anaty vilia, alatsaho ao anaty kefir ny hafanana ary afafazo, andao ny koveta miaraka amin'ny menaka ary mandefa hafanana mandritra ny 30 minitra. Aorian'izany dia ampio bibikely voapoitra, ny sisa tavela amin'ny lafarinina ary milentika anaty rano, ary mampihetsika ny masony amin'ny fotoana rehetra.
Avelao hivoaka 20 minitra ny farafara mafana. Dia alao ny menaka, atsangano ary manompom-borona.
Recipe ho an'ny lefona kely misy lefona
sakafo:
- ronono - 850 ml;
- sira - 1 teaspoon;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- levenana vaovao - 30 g;
- siramamy vanila - 10 g;
- menaka - 50 g;
- koba - 500 g;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Miondrika ao anaty takelaka ny yeast, ampio siramamy misy siramamy sy ronono mafana 100 litatra, ary avelao ny sotro amin'ny hafanana. Amin'izao fotoana izao ao anatin'ny ronono sisa tavela, mandatsaka sira, lafarinina, siramamy, any koa dia alefaso any ny atody voavolavola sy ny kibay vita. Mifangaro tsara daholo izy ireo, raketo amin'ny servieta ary miala sasatra mandritra ny ora iray.
Mitsimoka ny ronono sy ny menaka misy menaka ao anaty voamainam-boankazo, ary asio siramamy lavanila. Atsangano tsara ary avereno indray, ary avelao hijoro mandritra ny adiny iray eo ho eo. Aorian'izany dia afatory ny panne ary manomboka ny pancakes. Ho marefo sy malefaka izy ireo.
Azo atao ny manolotra hena na holatra fotsifotsy vita amin'ny voan-kafe , na afaka manosotra menaka sy mamafy siramamy fotsiny.
Ny fikarakarana ho an'ny tsiron-tsakafo mahery
sakafo:
- ronono - 5 entana;
- atody - 2 tapitrisa;
- masirasira maina - 2 tsp;
- menaka - 200 g;
- koba - 2 entana;
- siramamy - 40 g;
- sira
- menaka voly - 15 ml.
fiomanana
Esory ny leviora amin'ny 1/3 amin'ny st. ronono matavy, ampio sira, siramamy, atody ary ronono avo roa heny teo aloha, ary sasao amin'ny rambony. Dia asio 2 tbsp. kobam-bary ary hametafona koba iray matevina, avelao hijanona mandritra ny adiny roa amin'ny toerana mafana, ary andao indray ary andao mandritra ny adiny iray.
Raiso avy hatrany ny ronono, atsipazo ao anaty koba izany, ary aripaho tsara ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra. Aorian'izany dia arotsaho ao amin'ny menaka fihinana ny menaka misy menaka ary alao ny pancakes matevina amin'ny menaka fantsomailina tsara sy manitra.