Misy tsiron-tsakafo mafana izay tena iankinany tokoa fa ho tafavoaka velona tanteraka ao amin'ny takelaka izy ireo raha tsy misy fanampiana hafa. Angamba, ny isa misy azy ireo dia ahitana karazan-tsakafo vita amin'ny katsaka miaraka amin'ny saosy holatra, izay horesahina any aoriana.
Mametaveta tavan'antona ao anaty saosy holatra
sakafo:
- holatra - 480 g;
- chicken fillet - 900 g;
- menaka - 35 g;
- menaka oliva - 35 ml;
- mofomamy hohanina - 375 ml;
- tongolo lay - 2 p.
- Kitapom-bary (dill, zana-kirana maitso).
fiomanana
Manaova kofehy mavesatra vy na sauté panasiana amin'ny hafanana midadasika, ary ampidino ny karazan-diloilo tsirairay amin'ny hafanana. Ao amin'ny menaka mafana, alaivo ny takelaka amin'ny holatra voafidy ary avelao dimy minitra. Apetaho eo amin'ny latabatra fisakafoana ireo holatra salady, ary ario eo amin'ny toerana ny henan'akoho matroka. Rehefa afaka iray minitra eo ho eo amin'ny akoho dia asio plastika misy akorandron'ny tongolo lay, afangaro ny zava-drehetra, miandrasa 60 segondra hafa ary esory amin'ny afo. Atsipazo ao anaty jono ny menaka ary apetraho ao anatin'izy ireo ny holatra holatra. Rehefa masaka ilay menaka, avereno ao anaty afo ilay akoho ary ento miaraka amin'ny varimbazaha be dia be. Ho vita ao anatin'ny minitra vitsivitsy ny kitapo mofomamy miaraka amin'ny saosy holatra .
Afangaro sira miaraka amin'ny saosy holatra mamy
Ny fanaovana orinasa iray tena tsara ho an'ny saosy saosy sy ny hena dia afaka mamokatra divay fotsy. Hamerina ny trosan'i Frantsa tranainy ao amin'ny fikarakarana manaraka izahay mba hanamboatra ny lovia mahazatra ho sakafo mahazatra.
sakafo:
- menaka - 25 g;
- menaka oliva - 30 ml;
- chicken fillet (tsy misy hoditra) - 900 g;
- Champignons - 320 g;
- voatabia - 120 g;
- tongolo gibika - 3 pcs .;
- tsaramaso - 45 g;
- divay fotsy fotsy - 120 ml;
- crème - 65 ml;
- kirokely akoho - 120 ml;
- koba tsara toto;
- Basil.
fiomanana
Mafana tsara