Tsy isalasalana, ny mpivady rehetra dia manana tolotra azo itokisana sy malala ho an'ny katsaka. Saingy avy eo ny fomba fitsaboana dia atolotra, izay mety hahagaga ny manam-pahaizana momba ny sehatra efa za-draharaha, ary hahita zava-baovao ary hameno ny fanangonana kulinar amin'ny sakafo matsiro vaovao.
Biby kisendrasendra mihinana - sakay
sakafo:
- Ny vozon'aretina - 675 g;
- tongolo - 225 g;
- kefir - 45 ml;
- ketchup tomato (tsy mamiratra mamy) - 35 ml;
- Ny sira nofantenana - 2 p.
- Sakafom-barotra mafy "Rosiana" - 75 g;
- parsley volo - ½ kely bunch;
- sira, dipoavatra, ary laurushka.
fiomanana
Voasarim-bozaka kely ny sakafom-bozaka (azonao atao ny mangatsiatsiaka kely fotsiny), ary asio kely toy ny azo atao. Afangaro ny vokatra, ampio kefir, ketchup, dipoavatra ary sira. Asehoy tsara ny tanana, ampidiro ravina roa ny lambany, aforeto ary ataovy ao anaty hatsiaka. Ho ela kokoa ny hena dia hosoloina, henjana kokoa ny ketsa hivoaka.
Raiso ny hena, esory ny laurush, kapohy ny atody, manamboara siramamy manitra sy parsley maina. Alefaso tsara ny zava-drehetra. Mofomamy anaty rano, mamorona ny kotsa (tokony ho mendri-pandaminana kokoa noho ny mahazatra izy). Afangaro azy ireo amin'ny hafanana mahazatra mandritra ny 7 minitra eo andamosina, dia miareta, miareta ary miandry mandra-pahavitrihana.
Sakafo maitso avy amin'ny kisoa ao anaty lafaoro
sakafo:
- pork minced - 675 g;
- bara;
- ny chips rehetra - 45 g;
- ketchup tomato - 45 g;
- ai de choix - 1 piece;
- mayonnaise - 25 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra fetsy tsara indrindra.
fiomanana
Ampifandraiso amin'ny fikarakarana katsaka izany, ampidiro sombiny (manimbolo azy ireo), ampahany amin'ny ketchup, atody, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara. Apetaho ny kofehy ary apetraho amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka.
Misosaise sy ny sisa tavela amin'ny ketchup, mandatsaka rano 50 ml, sira mba hanandrana. Fenoy ny saosy miaraka amin'ny patties ary ataovy ao anaty lafaoro. Amin'ny 190 degre, dia misakafo mandritra ny 40 minitra ilay izy.
Ahoana no hanamboarana kalsa eo amin'ny taolana?
sakafo:
- pendan-tsigara amin'ny taolana - 2 p.
- menaka oliva fanangonana mangatsiaka - 25 ml;
- Paprika, menaka misy menaka - 15 g;
- Ny tsimokaretina dia mamy (rosemary, thyme, savory, sage) - 10 g;
- Menaka rustika - 15 g;
- jona jono - 10 ml;
- pepper cayenne - eo amin'ny tendron'ny antsy;
- bunch of dill;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny voankazo dia tsy maintsy voatery ho vaovao, fa tsy mangatsiaka aloha.
Ho an'ny marinade, afangaroy ny paprika, dipoavatra ary zavamaniry misy menaka oliva. Hanampy sira. Atsangaro ny vokatra miteraka kiraro, mihodina amin'ny sarimihetsika ary miala voly amin'ny alina mba hanamboarana azy.
Aroma menaka koa, mahandro amin'ny hariva. Afangaro ny dibera mena miaraka amin'ny sira citrus, sira, dipoavatra mafana ary legioma maitso. Seal koa ao anaty horonantsary ary alefaso amin'ny hatsiaka, avelao izy hafaka.
Ny marainan'ny marainan'ny ampitso dia mandray, manamboatra sombintsombiny vitsivitsy ao amin'ny taolana. Mofomamy amin'ny menaka fanosotra mafana tsy misy menaka mandritra ny roa minitra roa heny amin'ny lafiny tsirairay. Noho izany ny hena dia tsara tarehy tsara tarehy, fa hijanona ho masaka, somary mavomavo ao anatiny.
Alefaso aloha ny takelaka eo amin'ilay takelaka, vonona, mofomamy mafana, ary ambony ravin'oliva miaraka amin'ny zava-manitra. Avy eo dia manompoa salady legioma.
Bibikely homemade vita avy amin'ny henan'alika - voatokana
sakafo:
- pork minced - 675 g;
- ai lehibe;
- mofo fotsy - 165 g;
- tongolo - 225 g;
- menaka rustic - 25 g;
- ronono - 125 ml;
- menaka zavamaniry;
- koba tsara toto;
- dipoavatra, sira, zavamaniry mahasalama ary tsaramaso .
fiomanana
Nopetahan'i Baton ny kibay, nalefa tao anaty vilia iray ary nidina tamin'ny ronono. Tsy maintsy hodiovina ny tongolo ary atodiny kely.
Manaova menaka kely ao anaty menaka, manasà azy, ampio ronono ary atsipazo ilay tongolo
Zarao ny proteinina sy ny jabora. Ao anatin'ilay vilia dia apetraho ny menaka, ampio ny loaka, mofomamy mofomamy, manify, sira ary dipoavatra, mivoaka avy amin'ny ronono. Atsangano tsara ny hena nendasina ary afapo azy, atsangano ilay volkano ary avereno imbetsaka ao anaty vilia izy mba hahatonga izany ho homogene araka izay azo atao.
Mitroka ny proteinina ary ampio ny habetsahana manontolo. Mangalatra, manamboara kofehy tsara, manitra ary manodina mena. Aorian'izany dia afeno amin'ny takelaka iray ary miandrasa mandra-pahatongan'ny sakafon'ny hena hahatratra ny fahavaratra amin'ny hafanana farafahakeliny.