Pies miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso

Ho an'ireo tompon'andraikitra amin'ny fanamarihana dia manolotra fomba fitsaboana ho an'ny fikarakarana siramamy matsiro sy tsotra amin'ny cheese. Amin'ity tranga ity, ny famenoana hatrany sy amin'ny toe-javatra rehetra dia lasa mora sy mora.

Pies miaraka amin'ny tsaramaso sy voatabiha

sakafo:

fiomanana

Ho maina ny sakay sy ny feta. Voalohany dia manomana ny famenoana isika. Mila manapaka ny fomba tianao ny tomaty. Ohatra fotsiny - ny faribolana. Raha azo atao dia azonao atao ny mamadika azy ireo amin'ny rano mangotraka ary manala ny hoditra. Mofomamin'i Brynza ary ampio amin'ny voatabia. Sakafo tongolo lay ao amin'ny garlick, volo (noho ny tsironao) totozy. All mixed. Andeha hojerentsika izao. Ao anaty rano manondraka mandra-pahatonga ny famongorana ny sira sy ny siramamy. Mandatsaka ny menaka voajanahary isika, ary avy eo mamafy ao anaty lafarinina. Mamay ny koba izahay mba hahatonga azy ho malefaka. Mandao ny ora eny amin'ny tany mba "hitsahatra" isika.

Avy eo dia zarao roa ny koba ary roapolo ao anaty lay. Ao amin'ny iray amin'ireo sora-baventy no mamoaka ny kitay. Raha manapaka voatabia amin'ny faribolana ianao, dia alaivo aloha ny voatabiha, ary apetaho avy eo ilay sigara. Manarona ireo fitaovana miaraka amin'ny ampahany faharoa amin'ny koba ary zarao amin'ny tahony samihafa miaraka amin'ny kaopy na fitaratra. Ny menaka fanosotra dia mila mamiratra araka ny tokony ho izy, aorian'ny fandatsahana ny menaka. Mofomamy miaraka amin'ny voatabia sy tsaramaso avy amin'ny lafiny roa, mandra-pahavaratra.

Brynza dia mifanentana tanteraka amin'ny karazana katsaka rehetra, ka ao anatin'izany - miaraka amin'ny mofomamy manitra.

Tsaramaso amin'ny fety

sakafo:

fiomanana

Noho izany, andeha isika hanomboka amin'ny fikarakarana ny piesy. Apetaho tsara ny fennel, mametafeta azy amin'ny endividy mahasalama. Hanampy lafarinina sy ronono. Fotoana hanandramana - sira, siramamy. Ny kitapo mofomamy dia raraka (raha toa ka nafatratra), dia manapaka efamira lehibe ary mihodina mba tsy ho very ny endrika. Eo afovoan-tany dia mamelatra ny famenoana sy mametaka ny koba ao anaty valopy, prishepnuv middink. Vetivety kely ny atody, hany ka simbaina ny proteinina sy ny fofona, ary manipy ny fofona manitra miaraka amin'ny tsaramaso. Mialà amin'ny 180 degre mandra-pahazavan'ny hazavana mavo. Mitandrema fa ny atody dia tsy mirehitra avy any ambony. Noho izany dia vonona ny lovantsika miaraka amin'ny tsaramaso !

Rehefa manomana tsaramaso amin'ny tsaramaso sy zana-tany ianao, dia aza misaintsaina hoe karazam-bibikely inona no mifanaraka. Miaraka amin'io tsaramaso io dia tena tsara sy parsley, ary dill sy ny sisa - basil.