Ao anatin'ity lahatsoratra ity dia manolotra anao fomba fikarakarana gilasy misy siramamy miaraka amin'ny siny. Miaraka amin'ny mofomamy, ary avy eo mofomamy miaraka amin'ny tongolobe sy fofona mofomamy, dia omena manokana ny siramamy, izay manome ny kisoa hohanina siramamy sy mahasalama. Ny tsiranoka marevaka matevina dia azo avy amin'ny famenoana lafarinina, ary ny varimbazaha samihafa - ny votoatin'ny tomato paste, legioma, kosika ary zavamanitra isan-karazany.
Eto ambany eto dia hanambara aminao ny fomba hanomanana ny gilasy mihintsy avy amin'ny kisoa amin'ny savoka.
Ny fomba fanaovana sakafo ho an'ny gilasy misy kisoa
sakafo:
- pulp pork - 550 g;
- tongolo - 175 g;
- voatabia voatabia - 50 g;
- siramamy maitso - 15 g;
- tavoahangy mena - 5 g;
- adzhika maina - 15 g;
- laurel leaves - 2-3 pieces;
- varimbazaha mena - 30 g;
- menaka legioma - 75 ml;
- sira - mamy;
- rano madio.
fiomanana
Voasatra ny pulpanina vita amin'ny pork, maina miaraka amin'ny menaka vita amin'ny menaka, manapaka amin'ny brusochkami madinika ary apetraka amin'ny menaka misy menaka misy menaka. Manana ny hena avy amin'ny lafiny rehetra isika, mamporisika tsindraindray.
Ampiasao ny tongolo voavoly, voapotsitra mena, adzhika maina ary atsofoka amin'ny mangarahara amin'ny tongolobe, mihosotra ary voasesika semi-ringitra na kibatra. Avy eo dia araraka ao anaty lafarinina ary manala, mandrehitra, roa na telo minitra. Ampiasao ny tazo tomato, mihinàna siramamy, sira ary mijoro mandritra ny telo minitra hafa, mamporisika.
Mandatsaka rano mangatsiatsiaka izahay mba hitrandraka tanteraka ny hena, hanamboarana tsara, hanosotra ny ravina lelavola ary hametraka azy ao ambanin'ny fiara mandritra ny telopolo na efapolo minitra.
Golgasy miaraka amin'ny tsiranoka ao amin'ny multiwark
sakafo:
- pulp masaka - 650 g;
- tongolo - 250 g;
- tomato paste - 100 g;
- Crème crème - 125 g;
- tany paprika - 15 g;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- vokovoko mofomamy - 4-5 pcs .;
- varimbazaha varimbazaha - 60 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- sira - mamy;
- fanangonam-bozaka landy - hanandrana;
- rano madio na hena.
fiomanana
Voasary amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka ny henan'akoho, maina ary tapaka kely na kobaka kely. Ny habetsaky ny multivarka dia simban'ny menaka voajanahary, manova ny hena ao izahay ary mametraka ny "Baking" mode nandritra ny efapolo minitra. Taorian'ny roapolo minitra, napetraka ny tongolobe voatsabo ary nokapaina ary notapatapahina tamin'ny antsasaka na kibay ary nifangaro. Aorian'ny folo minitra hafa, alatsaho ny lafarinina varimbazaha, ny tsirin-tsakafon'ny menaka ary mialà mandra-pahavitan'ny dite.
Ampio ny voatabia voatabia, dity mena, paprika zana-kazo, tongolo vita amin'ny tongolo gasy ary manondrahana biriky mafana na rano mba handrakotra tanteraka ny hena. Ario ny ahi-tsakafo mamy, mandokadoka ny ravina ary mamindra tsara. Nataonay ny "multicarp" ho an'ny "Quenching" mode ary manomàna adiny iray sy sasany.
Poti-gilasy miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny soja soja
sakafo:
- pulp pork - 300 g;
- pulp beefina - 300 g;
- tongolo - 250 g;
- voatabia voatabia - 65 g;
- soja soza - 75 ml;
- menaka vy - 200 ml;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- varimbazaha mena - 30 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- tavoahangy mena - manandrana;
- sira - mamy;
- tsiranoka voaloboka - tsiro.
fiomanana
Voasary ny henanina, maina, ary tapaka kely
Misaraka amin'ny menaka voa maina miaraka amin'ny menaka voajanahary amin'ny kobam-bary na koban-kisoa, miaraka amin'ny zava-manitra, mando amin'ny soja soja ary mijoro mandritra ny iray minitra eo amin'ny afo. Ampifandraiso amin'ny henan-kisoa izao ny henan'akoho, asio sira sisa tavela, ampio ny tomato paste ary andramo sira. Napetrakay teo ambany fiara nandritra ny efapolo amby dimampolo. 10 minitra alohan'ny famaranana ny sakafo dia ampio ny pepper Bulgary ho tapaka.