I Pshenka dia iray amin'ireo sara maloto tena ilaina. Kasha ny ampemba dia azo atao amin'ny fomba isan-karazany sy ho an'ny tsirony: amin'ny rano sy amin'ny ronono, miaraka amin'ny voankazo sy ny jono. Andao hodinihintsika hoe ahoana no fomba hanomanana kakam-bary malemy ao anaty lafaoro.
Mofomamy mofomamy ao anaty lafaoro
sakafo:
- voankazo masomboly - 180 g;
- ronono - 2 zavatra;
- sira, siramamy - manandrana;
- ronono - 2, 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Croup, araka ny tokony ho izy, dia hosoloina sy hosasana tsara amin'ny rano mangatsiaka. Fenoy ny vilany miaraka amin'ny ampongabendanitra hatramin'ny antsasaky ny habeny. Ampio sira, sira ary fenoy ny ronono rehetra. Aforeto ny vilany miaraka amin'ny takelaka ary apetraho ao anaty lafaoro ny valizy, ary asio 180 degre eo ho eo mandritra ny 45 minitra. Mandritra ny 10 minitra alohan'ny fahavononana, manampy ireo amboadia isika, manambatra izany ary manolotra izany eo amin'ny latabatra. Azonao atao ny mitondra voankazo maina ho ravin-kisotro: akorandriaka maina, akondro na voaloboka.
Pshenno - mofo papango misy menaka ao anaty oven
sakafo:
- 1).
- vary - 0,5 singa;
- rano - 2 zavatra;
- jono - 500 g;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba handraisan-tsakafo ao anaty lafaoro. Ny Millet dia misioka imbetsaka mialoha ny rano mangatsiaka, ary avy eo dia misasa amin'ny rano mafana. Manova izany ao anaty vilany tanimanga, manondraka rano mangatsiaka, mametraka siramamy hanandrana ary hiala 5 minitra mba hihinana. Arotsahy ankehitriny ny vary, mafana ao anaty rano mafana, voasasa ary ampiana amin'ny pehanka. Voasary ny kisendrasendra, manapaka kely kely ary manaparitaka vary. Mihinàna tantely betsaka amin'ny tantely, mametafeta menaka, manarona ary rakofa ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny adiny iray. Rehefa tapitra ny fotoana, alaivo moramora ny vilany, manambatra ny ao anatiny ary manompoa azy amin'ny latabatra. Izany rehetra izany, mofomamy marevaka sy malefaka ao anaty lafaoro dia vonona!