Fomba iray hafa ahafahana manamboatra salady malaza antsoina hoe crab dia tokony hampidirinao ny angadinomby. Vokatr'izany, ny salady toy izany dia hiditra ho an'ny latabatra fety ary ho an'ny sakafo isan'andro.
Salady siramamy miaraka amin'ny kitron-kobay, kôkômbia mainty ary atody
sakafo:
- crab sticks - 250 g;
- kalamanjana - 2-3 faty;
- kôkômbia vaovao (lehibe) - 1 mai;
- atody - 3-4;
- voankazo - voankazo 1;
- mayonnaise;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny fatim-borona dia voahosihosy amin'ny rano mangatsiaka ary avela hijanona mandritra ny iray minitra. Avy eo dia esorinay ilay sarimihetsika avy amin'ny faty ary esory ny takelaka lava sy ny ao anatiny, raha tsy nataon'ilay mpanamboatra izany. Nofafotra ny atody ka nopotserina mafy. Ny kôkômbra sy ny kibatra dia tapaka amin'ny kibay kely, ary ny kodiarana marevaka matevina dia semimina. Afangaro ireo entana rehetra, anisan'izany ny katsaka, ao anaty vilia salady, mena miaraka amin'ny mayonaise, sira ary dipoavatra. Manome salady miaraka amin'ny tsaramaso , katsaka sy kibay ny kitay mba hialana ao amin'ny kamiao, dia manompoa azy amin'ny latabatra.
Recipe ho an'ny salady amin'ny tsaramaso sy kibay
sakafo:
- crab sticks - 500 g;
- voankazo - voatabia 2;
- krill hena - 2 bota;
- atody - 4-5;
- mayonnaise;
- mofomamy mena;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- anana;
- tartlets.
fiomanana
Ny crab stick dia miakatra amin'ny sehatra tokana, ny lay rehetra ao amin'ny fonosana dia mamoritra tapa-kazo iray ary manapaka tsikelikely. Manapaka ny angadinadina amin'ny paingotra matevina, raha ilaina. Mamono ny krill amin'ny hena izahay. Nofafotra ny atody ary nokapohina mafy. Apetraho ireo entana voaomana rehetra ao amin'ilay salady amin'ny mayonnaise sy voankazo voasesika. Mafana ny sakafontsika mandritra ny adiny 1.5, fara fahakeliny, ary aorianay dia manaparitaka ny salady amin'ny kibay sy ny tavoahangy voatabia amin'ny tartlets ary manamboatra caviar mena.
Salady miaraka amin'ny tsaramaso, kirindrina, kibay ary atody
sakafo:
- kalsioma voasarona - 300 g;
- crab sticks - 250 g;
- kalamanjana - 2-3 faty;
- atody - 5-6;
- mozika - 200 g;
- tavoahangy serizy - 3-4;
- mayonnaise;
- anana;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny fasika amin'ny kalamaina dia diovina ary voatsabo anaty rano sira nandritra ny iray minitra. Manapaka ireo cephalopodina voatsiratsiry mankany semicircles maina isika. Mamoaka haingon-koditra sy kiraro haingana (maromaro vita amin'ny akorany). Sarobidy sy simba ny zezika. Afangaro ny hazan-dranomasina miaraka amin'ny atody lava. Miakanjo ny salady amin'ny mayonnaise ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Mandritra izany fotoana izany, alaharo ny zana-ketsa ary asio voatabia amin'ny faribolana matevina. Ny salady mangatsiaka amin'ny moustels, ny kibatra sy ny kavina dia napetraka ao anaty salate salady, voaravaka amin'ny voatabiha, herbs ary kalsioma, avy eo dia nanoloana ny latabatra.