Indray mandeha dia ngerona toy ny tsimparifary i Sorrel, saingy tamin'ny fotoana, dia nanomboka nihabetsaka hatrany ny habetsaka. Ary taty aoriana, dia nanadino tanteraka ny alahelony taloha ny rehetra. Ampiasao ao anaty ala ny sotro, ny pies, ny savony ary ny salady, fa ny sakafo matsiro indrindra amin'ny savony tena miavaka dia heverina ho bibilava. Momba ny lasopy ary nanapa-kevitra ny hiresaka androany amin'ny antsipiriany bebe kokoa izahay.
Sakafo ho an'ny lasopy maitso miaraka amin'ny alika sy ny atody
Misy karazana varimbazaha vita amin'ny oksika vita amin'ny atody iray, saingy azonao atao koa ny mampitombo ny sakafo amin'ny vary voadio sy legioma hafa. Raha toa ka tsy teo ilay ranom-boaloboka teo aloha - aza manahy, ampiasao ny voam-bary.
sakafo:
- Rano eo amin'ny taolana - 700 g;
- atody - 4-5;
- bay ravina - 2 p.
- vary - 1 tanana;
- potato - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- voankazo boribory - 280 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - manandrana.
fiomanana
Ny vatomamy dia manondraka 2 litatra ny rano mangatsiaka ary mandoro. Miandry ny rano hitrotro isika. Avy eo dia manipy ravina lelavola isika, mampihena ny afo ary manadio ny rambony eo amin'ny fonony iray, manala tsikelikely tsikelikely, 2 ora. Avy eo dia ny sivinjato vy ary ampio azy voamaina sy voanio ary hanamboarana azy mandra-pahavitan'ny antsasany. Ampio ny vary ary miandrasa mandra-pahazoan'ny menaka. Voanio tongolo maina ary atsofoka amin'ny lasopy. Raha vantany vao vonona ilay lasopy dia apetraho ny solaitrao ary esoriny ny roapolo amin'ny takelaka iray.
Nofafotra ny atody ary nokapohina mafy. Sotro avy amin'ny voina voatsiratsira no andoavantsika amin'ny takelaka ary afafazo amin'ny atody voatra. Manompoa ranom-boasarimakirana.
Sakafo ho an'ny lasopy miaraka amin'ny vary sy ny sira
Vitaminina haingana sy tena tsara miaraka amin'ny ranom-boasary sy vary masira dia azo atao anaty rano, akoho na hena . Ampio ny sira miaraka amin'ny atody voatso sy kakazo vitsy.
sakafo:
- voankazo mamy - 1 item;
- katsaka - 2 litatra;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- selery - 1;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka zavamaniry;
- sorrel tanora - 1 bunch;
- atody - 4-5;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ao anaty menaka iray, manadio ny menaka voajanahary ary manitra eo amboniny misy tongolobe sy karaoty miaraka amin'ny selera. Raha vao mahatratra ny fiomanana amin'ny antsinjarany ireo legioma, dia alefaso amin'ny roapolo miaraka amin'ny biriky akoho ary mahandro mandra-pahadiovana. Ankehitriny, ao anaty lasopy dia azonao ampiana ny sakafom-bary efa nomanina efa nomanina ary nidina ny tovovavy kely. Avy eo dia nesorinay avy hatrany ilay sotrokely sy savony. Voangom-bolo ao anaty kitapo ny zezika, tapaka ny antsasany ary manompo ao anaty vilia baolina oksika.
Recipe ho an'ny sipa avy amin'ny sorrel miaraka amin'ny akoho
Azo atao ny manomana ny sakam-piravaka azo avy amin'ny fanafody. Raha manana akoho, ranom-boankazo ary legioma kely sisa tavela ao amin'ny efitranonao - dia tsy ho azo antoka ny ho noana, noho ny recipe etsy ambany.
sakafo:
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tongolobe - 1 pc .;
- potato - 2-3 tubers;
- sorrel - bunch;
- chicken fillet - 1 mai;
- crème - 230 ml;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Avy amin'ny biriky akoho mofomamy, noho io akoho io dia mangatsiaka ny rano mangatsiaka ary mitondra ny ranom-boasary. Dia afindrano ny afo ary hikolokolo hena mandritra ny 25-30 minitra, manala tsikelikely ny foitra atolotra eo ambonin'ny tandindona. Ny sivana vita amin'ny biriky, ary ny akoho dia raisintsika ny fibre. Mamerina ny ravina ho eo amin'ny takelaka isika ary apetrany ao anaty voankazo, tsiro sy ovy.
Amboary ny zava-drehetra mandra-pahamendrehan'ny legioma. Raha vantany vao vonona ny legioma dia napetraka ao anaty tetezana akoholahy akoho ary manala ny sakafo avy amin'ny afo. Mandrotsaka lasopy ao anaty blender isika ary ampio ny crème. Safidio ilay lovia mandra-pahatongan-drivotra ary ataovy eo am-pandriana. Manampy ny lasopy miaraka amin'ny menaka ary manondraka ny takelaka.