Pork miaraka amin'ny holatra - recipe

C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Fandraisan'anjara Tetikasa arivo Fitsipika Fikambanana Dinika Mpandrindra Fanoroana Fanoroana Fanomezana Fitaovana Pejy mirohy eto Novaina Handefa rakitra Pejy manokana Ny votoatiny azo atonta printy Rohy maharitra Fampahalalana mikasika ny pejy Élément Wikidata Hitanisa ity pejy ity Amin'ny tenim-pirenena hafa ᏣᎳᎩ Čeština Deutsch Ελληνικά English Euskara Suomi Na Vosa Vakaviti Français Magyar

Sakafo ho an'ny henam-boankazo vita amin'ny holatra

Amin'ny ankapobeny, ny sakafo raisina avy amin'ny henan-kisoa vita amin'ny holatra dia nomena ho an'ny ankamaroan'ny tsy dia tsotra loatra, fa efa nanomana fomba mora tsotra izao ilay lovia izay hameno tsara ny latabatry ny fialan-tsasatra.

sakafo:

• pendriky vy - 500 g;
• Parma ham - 90 g;
• menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
• apples - 2 tapitrisa;
• sira, dipoavatra - manandrana;
• ravina - 15 g;
• mena - 1 pc .;
• Champignons - 150 g;
• Parmesan cheese - 25 g;
• sage - 1 tanana.

fiomanana

Hanomana ny famenoana ny menaka fanosotra, dia miempo ny dibera ary manosihosy ny holatra amin'ny tongolo. Aorian'ny 4-5 minitra hanina, dia manova ny ao anaty fonon-tsakafo ho an'ny vilia iray isika ary avelany handevona, avy eo dia manamboara siramamy mangotraka, ravin-kena ary mampifanaraka ny zava-drehetra.

Ny lambam-pamoriana Parma dia napetraka teo amin'ny sehatry ny asa, ary napetraka teo amboniny ny fangetaham-bozaka, ary efa nanao lohahevitra lavalava teo izy ary nisokatra tamin'ny fomba iray. Eo ambadiky ny tapany dia mametraka ny holavintsika ao amin'ny holatra, fenoy izany miaraka amin'ny henan'akoho ary ampidiro ny vy miaraka amin'i Parma ham.

Sakafo mihoatra ny 200 degrea. (Nitranga in-1): Fomba fijerin'ny mpikatroka mafàna fo ny fiarahamonim-pirenena sy ny fiarahamonim-pirenena amin'ny sehatra iraisam-pirenena. Mamboly kisoa mandritra ny 30 minitra izahay, ary alohan'ny hanompoanay dia avelao hijoro mandritra ny 5 minitra hafa izy ireo.

Sakafo vita amin'ny poti, voahodidin'ny holatra

Sakafo ho an'ny fihinanana henan-kisoa miaraka amin'ny holatra ao amin'ny tranom-paty dia tsy dia malaza loatra: ny voalohany, ny totoana dia mahazo hatrany be menaka sy mamomamo, ary faharoa, iza no tsy tia kisoa feno sòso?

sakafo:

• Oliva menaka -1 tbsp. sotro;
• ronono - 1 tbsp. sotro;
• Pulp pork - 750 g;
• sira, dipoavatra - manandrana;
• mavo - 450 g;
• tongolobe - 1 pc .;
• karaoty - 1 tapitrisa;
• koba - 2 tbsp. lovia kely;
• divay mena fotsy - 1/4;
• japoney apple - 3/4 items;
• katsaka - 3/4;
• tsiry - 1 tbsp. sotro;
• sira, dipoavatra - manandrana;
• thyme - sampana 1.

fiomanana

Ny menaka sy ny menaka oliva dia mafana ao anaty sira, ary manisy fery eo amin'ny koban-kisoa. Raha vao mihodina ny hena, dia mamelatra azy eo ambony latabatra isika, ary eo am-pandriana dia manohy mahandro karaoty, tongolobe sy holatra isika. Aorian 'ny 4-5 minitra dia aforeto ny ao anatiny ny lafarinina sy ny fofona.

Mandrotsaka ny divay ao anaty sira ary manapotika azy io ny antsasany, avy eo dia mamela ny ambiny amin'ny siny sy siramamy . Hiverina any amin'ny holatra brezier isika, hametraka roatom of thyme ary hikolokolo mandritra ny 5 minitra. Cshi C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Atsipazo ny lovia mandra-pahavoky ny saosy ary manompoa azy amin'ny latabatra.

C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Nästa Cies Ciny Cis Cshi Cys Cshi C C C C

Sakafo vita amin'ny pork miaraka amin'ny holatra porcini

sakafo:

• pendriky vy - 450 g;
• potato - 3 pcs .;
• sira, dipoavatra - manandrana;
• ronono - 1 tbsp. sotro;
• fotsy fotsy - 300 g;
• tongolo gilasy - 3 volomparasy;
• tongolobe - 1 pc .;
• Paprika - 1 1/2 tsp.
• koba - 1/4 amin'ny zavatra;
• ronono - 2 zavatra;
• kiraro biriky - 1 item;
• Dijon voanio - 1 tbsp. sotro;
• persily.

fiomanana

Mihamafana hatramin'ny 190 degre ny oven. Ny menaka varimbazaha dia varimbazaha ary voatoto, napetraka amin'ny endrika avo lenta, ary amin'ny lafiny ilaintsika karazan-tsakafo. Manolora hena sy ovy 20 minitra.

Ao anaty fantsom-boly, mandritra izany fotoana izany, dia mamono dibera sy holatra mena, tongolo sy tongolo lay, mamafy amin'ny paprika ary mamy sira sy dipoavatra. Aorian'ny 8 minitra, alatsaho ao anaty boaty ny atiny ary manapaha ranom-boasary, alao ny ronono ary atsofoka amin'ny 1 minitra. Ampio ny lafarinina amin'ny saosy, mifangaro tsara ary alefaso amin'ny hena sy ny ovy. Manamboatra ny kisoa mandritra ny 15 minitra hafa izahay ary manompoa azy amin'ny latabatra, voapanga amin'ny persily.

Ity karazana kisoa sy holatra ity, ny fomba tsara indrindra hanaparitahana ireo sakafo madinidinika eo amin'ny latabatrao.