Ny fiteny an-dranomasina na trondro siramamy Eoropeanina avy amin'ny fianakaviana Sleley fanesorana ny Flounder, vokatra tena manan-danja, lasibatry ny jono. Manjono ny rano mafana amin'ireo ranomasina tropikaly sy ambany. Io hazandrano io dia mitovitovy amin'ny flounder, mitovy ihany ny andaniny, fa ny lamosin'ny vatana kokoa (ny habaka mahazatra dia mihoatra ny 30 santimetatra). Ny sira fanasan-damba dia tsara tarehy, matevina, marevaka matevina miaraka amin'ny tara-maizina, izay mamela azy hibanjina tsara ny fototra iaingan'ny fasika sandandy. Eo amin'ny ilany ambany indrindra amin'ny vatana (eo amin'ny fanjakana voajanahary eo ambany), ny loko dia mihamazava. Tahaka ny amin'ny flounder, ny mason'ny sira dia mipetraka amin'ny lafiny iray, izay fehezin 'ny fomba benthonon' ny fiainana.
Tsara homarihina fa ny teny an-dranomasina dia heverina ho vokatra mamoafady (tsy toy ny pangasius, izay indraindray ny mpikarakara ny varotra no manonona ny fitenin'ny ranomasina). Noho izany dia tsara kokoa ny mividy io trondro io tanteraka, fa tsy amin'ny endrika filets.
Ny fon'ny ranomasina mena dia misy zavatra mahasoa maro: proteinina, amino asidra (lysine, tryptophane sy methionine), ny menaka tena ilaina, ary taurine, vitamin A, B, D, E, F, PP, ny potassium, phosphorus, iodine, manganese, zinc , varahina sy vy.
Ny fiteny an-dranomasina dia azo amidy amin'ny fomba samihafa, anisan'izany, ary manitra ao anaty vilany. Misy safidy roa: mangatsiaka, miloko kobam-bary (na mofo ), na mofomamy kely. Raha tadidintsika, ny tsako dia koba madio, atody misy lafarinina, indraindray miaraka amin'ny ronono sy / na zavatra hafa. Ny vokatra azo avy amin'ny fako (anisan'izany trondro) dia ho matsiro kokoa noho ny fanindroany fotsiny.
Famoronana ho an'ny filibon-dranomasina am-paty
sakafo:
- trondro teny amoron-dranomasina;
- ai chicken;
- ronono;
- varimbazaha varimbazaha avo lenta;
- tsaramaso maina (fotsy mainty sy mofomamy, voankazo maina);
- greens for filing (basil, parsley, coriander, marjoram);
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Voalohany, mizara tsara ny trondro izahay. Manala ny hoditra mafy amin'ny mizana isika, fa izany no mahatonga antsika hikirakira eo amin'ny fotony amin'ny rambony, manasaraka ny hoditra eo amin'ny sisin'ny lantihy isika, ary mametraka mafy azy amin'ny sisiny, manakenda mafy ny lohan'ny trondro. Ny loha, ny fanjaitra ary ny tapany sarotra amin'ny rindrina hafa dia tapaka, nesorina ireo gilasy. Manao lavadavaka lavalava isika eo am-pelatanana ary esory ny kofehy. Avy amin'ny faritra sisa tavela taorian'ny nanapahana ireo ampahany trondro dia afaka nanondraka ny rambony.
Mofomamy ny trondro : 2 atody dia ilaina amin'ny atody 2. Ravina ronono matavy na labiera maivana ary 2 tbsp. lafarinina lafarinina. Ireo singa rehetra ireo dia mifangaro ka tsy misy vombony, manampia zava-mahadom-bary ary misamboaravoara amin'ny latsa-bovoka na girika (na ny mixer amin'ny haingam-pandeha, ny claret dia tsy tokony ho maivana loatra). Ny kônina dia tokony manana dity maitso maitso ary mibitsibitsika.
Ny Fry dia ho tanteraka, satria ny fiteny an-dranomasina - ny trondro dia tsy ampy loatra.
Ankehitriny, ny fiomanana tena izy amin'ny lelany. Mafana ny menaka ao anaty vilia fanosotra, atsipazo izany, ary atsipazo ao anaty tsoka ny kitay. Afangaro amin'ny andaniny roa ny hafanana midadasika mandra-pahavitany, izay azo tsaraina amin'ny loko volamena. Mitranga haingana izany rehetra izany, rehefa manangona ireo kofehy tsy misy taolana, mandritra ny 8 taona
Manompoa harona, afaka manondraka sira citrouille. Tsara ny manompo sòs-jiro kely, ohatra, voankazo mamelam-bokatra. Amin'ny latabatra, afaka manompy vary, pasta na ovy ianao, tsara ihany koa ny manompo an-dranomamy vaovao ary angamba voankazo tsy dia tsara loatra loatra na voatavo. Ny divay dia tsara kokoa raha misafidy fotsy fotsy na mavokely, na labiera mangatsiaka.
Azonao atao ny manazatra kely ny tsiambaratelo: mipetraha eo amin'ny lovia efa mafana sady mafana, mafana amin'ny tapa-damba, ary manipy tsimokaretina mena. Vetivety dia simba ny ranom-boasary ary ho tena tsara.