Tena mahasalama sy mahasoa (raha voadio amin'ny fifehezana!) Vokatra, izay azo amidy mora amin'ny 5-10 minitra fotsiny.
Ny fomba tsotra dia tsotra: ny ronono + ny tavoahanginao filler + fridge
Tokony ho eo amin'ny mari-pana ny habaka ny menaka.
Raha mangatsiaka be izy io, dia asio kely kely mba hanamaivanana ny dingana manalefaka.
Apetraho ao anaty vilia izany ary asio izany amin'ny zavatra rehetra.
Manandrana zava-manitra, zavamaniry, voankazo, ovy, holatra etc.
Ny tena zava-dehibe:
- Aza misotro divay be loatra;
- aza hadino ny sira;
- misafidy fresh, tsy maina.
Indreto misy fomba amam-panao vitsivitsy:
1. miaraka amin'ny menaka sy dill
sakafo:
- 1 menaka vita amin'ny ramanavy, nanalefaka ny hafanan'ny efitra;
- 1 teaspoon dill fresh frott;
- 1 voankazo mamelana;
- 1 teaspoon juice citrus.
Mifangaro tsotra izao ny entana rehetra mandra-pahamendrehana sy manala. Io menaka mamy io dia mifanentana tsara amin'ny steak misy menaka mafana.
2. divay mena
sakafo:
- ½ kaopy divay mena;
- 1 tongolo maina mihintsana;
- 1 sakan'ny dibera mena;
- 1 parsley sasao maina menamena;
- sira sy dipoavatra.
Ao anaty tavin-kely kely, ampiasao ny tongolobe misy divay ary ento ao anaty vinaingitra mafana ny hafanana. Mandrobona tsy tapaka, omeo ny tongolobe mandra-pahavitan'ny divay tanteraka. Avy eo dia afangano izany ary mifangaro miaraka amin'ireo ambim-bary sisa tavela mandra-pahamamy. Ny menaka manitra miaraka amin'ny divay dia azo amidy eny an-tsompitra, voatoto, na hodi-biby ao amin'ny holatra kisoa.
3. Miaraka amin'ny tsaramaso sy ny lemim-bozaka
sakafo:
- 2 tongolo gilasy;
- 125 grama siramamy mafy;
- voankazo iray misy voankazo iray;
- saka iray voankazo iray;
- 1 paoma ny dibera.
Mifangaro fotsiny ireo entana rehetra ary miarena.
4. Amin'ny avokado sy laisoa
- ¼ sakam-boankazo;
- 1 avocado;
- akorandriaka misy laisoa;
- ranom-boasary iray.
Ao anaty vilia iray, araho tsara ny avocado amin'ny sira sy lime kalsi ary mifangaro miaraka amin'ny dibera mandra-pahavaratra. Io menaka manitra io dia manimba tanteraka ny trondro mena.
Mba hahatonga ny menaka manitra ho tsara tarehy sy mora manapaka, dia asio volontany.
Mba hanaovana izany, dia apetraho kely ny tapakila vita avy amin'ny kaopy eo afovoan'ny taratasy parchment ary asio toy ny eo amin'ny sary.
Manaova tsikelikely ny parchment.
Avy eo dia ampiasao ny tara fanasan-tsakafo na zavatra hafa miaraka amin'ny tendrony havanana, mba hisintonana ny solika.
Tsindrio indray ilay horonantsary.
Ao anaty horonan-taratasy mihidy mafy amin'ny pergument, mametaho marika amin'ny daty. Ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia azo atokisana mandritra ny roa herinandro eo ho eo ny menaka mampangotraka, ary mandritra ny telo volana eo ho eo.