Ny fampiasana hena amin'ny sakafo mahavelona dia tsy azo ianteherana: na izany aza, ity vokatra ity no loharano azo antoka indrindra amin'ny proteinina, izay manana digestibility tena tsara, ary ankoatra izany, tokony ampifandraisina amin'ny karazana amino asidra tena ilaina. Izany indrindra no ilàna ny vatana ho an'ny fananganana ny masin'ny fanahy ary ny fahasalamana ara-pahasalamana.
Ny tombony amin'ny voankazo
Roe deer, elk, diera - ny hena amin'ireny biby ireny dia miavaka amin'ny toetry ny sakafo tsy manan-tsahala. Ahitana fatana be lavitra noho ny sakafon'ny biby fiompy, izay tsara indrindra ho an'ny sakafo ara-tsakafo sy ho an'ny atleta (indrindra raha tsy maka fanafody fanampiny amin'ny proteinina izy ireo).
Ankoatra izany, ny fisafidianana lalao dia azonao antoka fa tsy biby antibiotika, hormones ary ny fanampiana isan-karazany ny biby, izay mety hanimba ny fahasalaman'ny henan'olombelona izay mandany azy ireo. Ny fampiasana ny hena toy izany dia tsy azo sarahina amin'ny vatan'olombelona.
Ny tombony amin'ny sakafo ho an'ny olona
Sakafo izay mahatonga ny olona hisafotofoto ny sakafo - Amin'ny ankapobeny, ny ampahany amin'ny asidra amino sy vitaminina manan-danja dia tsy misy fotsiny amin'ny vokatra avy amin'ny orinasa. Tsara ny manamarika fa ny tsy fahampian'ny vitamin B2 sy D amin'ny fiharian-tsakafo ho an'ny fahasalamana dia mihatra betsaka amin'ny fahasalamany - sy ny rafi-taolana, ary ny alahelo, ary ny fananahana. Noho izany, raha ny fandavana ny hena sy manana toerana ho azy, dia tena zava-dehibe ny mahita ny loharanon'ireo singa tsy ampy ao amin'ny fanampiana.
Ny tombotsoa azo avy amin'ny hena mena dia efa nadinadinina sy noresahana tao amin'ny sehatry ny siansa, ary tamin'ny farany dia nanamarina fa ity no loharanon-kery tena manan-danja indrindra ilain'ny atleta tsirairay.
Tsy misy olona mihevitra fa ny hena dia sakafo matavy, tsy manana fibre , ary ny habetsahany dia hitifitra ny voa sy ny tsinainy. Fa mora kokoa ny mampifanaraka ny fihinanan-kena raha toa ka mampiasa voankazo, serealy sy hena ianao.