Ny kitapo fofona - mahasalama mahavoky ny labiera, afaka manompo amin'ny kafe , dite, compotes, sotro- mena, ranom-boankazo, trondro sy sakay.
Ahoana ny fomba hanamboarana tsofa mofomamy manitra ao anaty lafaoro?
sakafo:
- koban-katsaka farafahakeliny - eo amin'ny 200 g;
- sarety mafy - eo amin'ny 200 g;
- menaka natavy - eo amin'ny 150 g;
- katsaka - 2 p.
- Ny voankazo brandy na rum - 1 tbsp. sotro;
- voa avy amin'ny cumin sy / na sesame.
Tsy mila ampidirina ao anaty fitsapana ny sira - mihoatra noho ny ampy amin'ny sigara izany, tsy ilaina koa ny siramamy - tsy ilaina izany.
fiomanana
Manoloana ny menaka ao amin'ny efitranon'ny fiarovana ny kamiao ary manetona azy eo ambony tavoahangy, ary koa ny tsaramaso sy ny fono. Manampy kobam-bary, brandy ary masomboly kely sy sesame kely, proteinina avy amin'ny atody 2 sy tsiranoka avy amin'ny 1 (ny faharoa faharoa dia mila ny aoriana). Mamay ny koba isika, manodina ny rivotra, manarona azy amin'ny napkin ary mamela azy hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 ora.
Mamehy ny koba isika, manodina azy io ho lasa tsy dia matevina ary manapaka izany amin'ny antsy mba hahatonga ny hazo fisaka. Mampiasà borosin-tsiran-tsolosy, manapatopo ny elanelan'ny tsoraoka amin'ny atody ary manipy ny masomboly. Mofomamy amin'ny taratasy fanosotra menaka na menaka fofona ao anaty vilany mandritra ny 15-20 minitra eo ho eo amin'ny hafanana 200 degre Celsius.
Mampiasa amim-pitandremana sy amim-pitandremana isika, ny kitapo dia "manidina haingana", satria tena tsara sy kely izy ireo.
Sakafon'ny fozià miaraka amin'ny fofom-boankazo
sakafo:
- Tsara kokoa noho ny trano ny tsaramaso fandroana - eo amin'ny 200 g;
- Kobam-bary - eo amin'ny kaopy 1;
- sira - 2 sifotra;
- katsaka - 1-2;
- Sakafom-boankazo matihanina mena - 2-4 t. lovia kely;
- soda - 1 mibitsibitsika.
fiomanana
Hametahana ny lafarinina fividianana fonenana avy amin'ny lafarinina voatoto, siramamy, sigara sy atody. Ao an-daty, ampio ny soda. Atolory ny koba tsy dia malemy, aforeto ny lay miaraka amin'ny antsy amin'ny boka fohy. Mampihetsi-po ny hoditra izahay ary mametraka azy ireo amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka (na menaka izany
Fikarakarana amin'ny fikolokoloana maso - tokony hitodika ny raozy. Safidy izany, toy izany, ny teti-bola. Azonao atao ny manisy tsiram-boankazo henjana amin'ny farim-bary sy ny tsiro miaraka amin'ny zava-manitra (voan'ny kumavo, kirany, fennel, sesame). Azonao atao amin'ny fofona mivalona, raha tsy izany, alohan'ny hanoratana, dia tsy maintsy mipaka aloha ianao.
Ho an'ny kitapom-boasary, voaomana amin'ny recipe faha-1 na faha-2, afaka manompo saosy saosy na voatabia ianao.