Io zava-maniry io dia handresy ny fo na dia ny gourmets manana fahaiza-manavaka aza miaraka amin'ny tsirony tsy mahazatra. Ankoatra izany, manokatra malalaka ho an'ny fanatontosana ireo fantina fanta-daza ny fanitsiana.
Torkia ao anaty saosy soja ao anaty lafaoro
Ny henam-pangataham-bozaka vita amin'ny sakafo dia azo omena mora foana na dia kely aza. Amin'izay fotoana izay ihany koa dia mahandro tsy dia lafo ny sakafo mahasalama mahandro ao anaty saosy soja.
sakafo:
- Curcuma, dipoavatra mainty, Basilina maina , zavamaniry Provencal - manandrana;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 2 teaspoons;
- turkey fillet - 500 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Sasao tsara ny lamba ary sasao amin'ny papay napkins.
- Ampiasao ny antsy maranitra, ataovy ao anaty hena maramara vitsivitsy ary manosika azy amin'ny sira.
- Ampiasao ny zava-manitra rehetra mba ahazoana 2 teaspoons amin'ny fanangonana.
- Apetraho eo ambonin'io ny hena, ary ampidino moramora kely amin'ny tongolo lay ao amin'ny fisehony.
- Famolavolana fakana am-pitandremana amim-pitandremana amim-pitandremana miaraka amin'ny foil sy handraraka menaka Apetraho ao ny kofehy any, arotsaho ny saosy soy ary aforeto tsara ao anaty foitra ary any ambony.
- Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana ny hena mandritra ny 2 ora.
- Avy eo dia afafazo ho an'ny 200 degre ny oven ary alao eo ho eo 50-60 minitra. Aorian'izany dia asio kely ny foitra ary mialà ao amin'ny oven mandritra ny 5-10 minitra.
- Amin'ny farany, araraka amin'ny rano ny sakafo.
Torkia any anaty saosy soja
Io lovia io dia mamy sy mangatsiatsiaka kely ary mangatsiaka ao am-bava fotsiny. Amin'ny ankapobeny, ny karazana soza toy izany ao anaty saosy soja dia mifangaro miaraka amin'ny garazy toy ny vary maitso na menaka hafa.
sakafo:
- tantely - 3 tbsp. lovia kely;
- turkey fillet - 550 g;
- tongolo lay - 3 p.
- Sira, dipoavatra, sausage na greens - hanandrana;
- menelan'ny tavoahangy - 50 ml;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- Pusty mamy - 2 pcs.
fiomanana
- Atsofohy ny ranom-boasary koveta kobanina, mibontsina moramora ary mialà amin'ilay sarimihetsika, ary avy eo dia tapaho amin'ny tendro kely.
- Atsipazo ao anaty saosy saosy soja izany ary esory ny tantely.
- Manaova sombin-kiran'ny filetsa ary asio 15-20 minitra any amin'ny vata fampangatsiahana.
- Mofomamy sy manasa ny masomboly ary maniry, ary avy eo dia manapaka amin'ny tady.
- Mena ny karaoty, mampiasa ravina kely ary manapaka ny tongolobe ho kobaka madinika. Vovonam-boankazo nohosorana amin'ny koveta misy menaka mitsonitina mandritra ny 5-7 minitra, mamoaka ny salan'isan'ny salan'isa. Aza adino ny manodina azy indraindray.
- Ny sira rehetra, mamafy mofomamy, manindrona tongolobe sy manitra mandritra ny 5 minitra.
- Amin'ny farany, aforeto ny dipoavatra sy ny karaoty amin'ny votoatiny ary avelao hitrotro mandritra ny 8-10 minitra.
- Ny soavaly toy izany ao anaty saosy soja, mafana ao anaty vilany fanosotra, dia tsy maintsy mafana, voamaina miaraka amin'ny voaniho na voaniho.