Ny alina mialoha ny fialantsasatra, manomboka mitady fikarakarana salady matsiro sy mahazatra isika izay mety tsy ho mendrika afa-tsy ny mofomamy ny latabatra, fa koa ny trondro mahafinaritra, amin'ny voalohany. Ireo fepetra rehetra ireo dia mihaona amin'ny karazan-tsakafo tsotra mifototra amin'ny akoho sy ampongabendanitra, izay horesahina any aoriana.
Salady misy ampongabendanitra, akoho sy akora
sakafo:
Ho an'ny salady:
- katsaka - 500 g;
- Sakafo salady - 150 g;
- kandida pecan - 60 g;
- voankazo manga - 60 g;
- voa grenady - 40 g.
Mba hividianana:
- jiro ampongabendanitra - 60 ml;
- tantely - 60 ml;
- voankazo - 20 ml;
- Voangory Dijon - 10 g;
- menaka oliva - 120 ml.
fiomanana
Ny fanomanana ny salady dia manomboka amin'ny fikarakarana tsotra ho an'ny fanomanana izay ilaina hampifangaroana tantely miaraka amin'ny ampongabendanitra japoney, vinaingitra sy voaniho ao anaty vilia kely iray, mamohehatra miaraka amin'ny lobolobo, mandroso tsikelikely amin'ny solika.
Ny fanivànana fofomamy tsiro amin'ny tsiro, avy eo mampiasa giro na fanangonana fanao mahazatra, ento ny akoho mba ho feno fiomanana. Rehefa vonona ny hena, dia tokony atao ao anaty latabatra miisa 7 minitra izy, ary avy eo dia manapaka amin'ny takelaka matevina ary mametraka azy amin'ny ravina salady. Afomanga miaraka amin'ny grenady grenady, siramamy mamony ary voanjo. Mandeha ny akanjo salady isika ary atolotra ny ora izany ora izany.
Salady miaraka amin'ny akoho nendasina, ampongabendanitra ary anana
sakafo:
Ho an'ny salady:
- sotro akoho - 300 g;
- 250 g;
- pineapple - 200 g;
- masomboly amin'ny antsasaky ny ampongabendanitra;
- radisy - 80 g;
- Pusty sweet - 100 g;
- kôkômbra - 60 g.
Mba hividianana:
- menaka oliva - 80 ml;
- jaspy;
- Voangory Dijon - 10 g;
- tantely - 20 g.
fiomanana
Ny akoho nendasina dia natsipy anaty fibre. Maka voa avy amin'ny ampongabendanitra isika. Sakamamy vita amin'ny menaka ary voasary. Noho ny fanampian'ny tsimoka dia notapahanay ny radish niaraka tamin'ny kavina maina miaraka amin'ny kôkômbra, ary avy amin'ny menaka mani-pofona dia mamoaka ny fotony miaraka amin'ny voa ary manapaka izany amin'ny mololo. Mandehana any amin'ny anana. Niparitaka ny ampongabendanitra misy pineapple eo amin'ny fantsom-boaloboka ary manitra avy amin'ny andaniny roa ambara-pahatongan'ny karamelisma mitovy, i.e. ny fananganana crusted crusted. Ampifandraisinay avokoa ireo zavatra rehetra ireo eo amin'ny takelaka ary manohy ny fanomanana ny fiakanjo.
Ho feno ranom-boasary, kitapo dijon Dijon miaraka amin'ny tantely sy jona misy menaka, mipetraha amin'ny menaka ary avereno vakiana. Mampidina ilay salady miaraka amin'ny saosy vokarina ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Salady miaraka amin'ny akoho, guaranty ary holatra
sakafo:
- menaka oliva - 70 ml;
- hot chilli - manandrana;
- jiro misy 2 limes;
- sira - 5 g;
- mavo - 400 g;
- katsaka - 400 g;
- voankazo ampongabendanitra;
- arugula.
fiomanana
Atsangano ny menaka oliva ary atsangano ny chili ao anatin'ny iray minitra, mba hanomezany ny fahamendrehany. Amboary ny menaka misy menaka miaraka amin'ny sira sy siramamy, ary asio siramamy telo santimetatra eo amin'ny holatra. Mamela ny holatra izahay hametraka antsasak'adiny.
Manapaka akoho amin'ny sombin-tsolika, mofomamy, mofomamy ary mikambana amin'ny tsilo, ampongabendanitra sy holatra marika amin'ny menaka. Mandrotsaka ny lovia miaraka amin'ny menaka miolikolika sisa ary mamy izany mba hanandrana.
Salady misy akoho, ampongabendanitra ary renivohitra
sakafo:
- mandarina - 50 g;
- volo nify;
- kobay kireta - 350 g;
- voankazo ampongabendanitra - 30 g;
- Vovon-tsolika, voankazo maina - eo amin'ny fingotra;
- mayonnaise na yogourt tsy misy sakantsakana - manandrana;
- anana.
fiomanana
Raha ny marina, ny hany olana amin'ny fanamboarana an'io salady io dia ny hanina akoho: tokony hosasana amin'ny rano sotroina, mafana ary afindra amin'ny vatomamy goavana. Raha mibontsina ny akoho, dia esorintsika ireo mandarinina avy amin'ny peel sy ny sarimihetsika eo anelanelan'ny lobules. Manaova akoho miaraka amin'ny lobolin'ny mandarinina, voa grenady ary salady nendasina tsara ao amin'ny salady salady. Miangona kimavo, voankazo maina ary voaniho miaraka amin'ny saosy voafantina - mayonnaise na yoghurt tsy misy sakany. Mameno ny salady isika ary manompo izany amin'ny latabatra.