Angamba tsy misy zavamaniry mahasoa kokoa noho ny lozika, amin'ny endriny rehetra sy ny fisehoany. Nokolokoloina, nahandroina, nodiovina. Peking, savoy, broccoli , fotsy, miloko ary kohlrabi - avy amin'ny iray ity lisitra ity izay efa azonao efa lany. Ary ny laisoaran-tsigara dia sombin-tsakafo tsara ho an'ny voankazo matsiro, fa tsy toy ny ovy izay mamy am-po. Tsy mandefitra ny tendanao toy izany.
Ny toro-làlana ho an'ny lozisà mihinana voatabiha miaraka amin'ny voatabiha sy dipoavatra
sakafo:
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 4 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny kisoa no miondrika, mampihetsi-po tokoa isika, mameno rano 2/3 ary miaro 20 minitra, manomboka amin'ny fahamendrehana. Mandritra izany fotoana izany, tongolo volom-borona ao anaty menaka fanosotra, tongolobe mipoapoaka, ary mampiakatra ny karaoty, kobam-bary kely sy voatabiha voatabia (raha tsy tapitra ny fotoana dia afaka manolo ny tomato paste). Aforeto mandritra ny minitra vitsivitsy ary ampio ny legioma amin'ny alokaloka. Solim, dipoavatra. Mofomamy eo ambanin'ny rakitra mihidy mandritra ny 15 minitra, mandra-pahavitan'ny fahavononany.
Voa maina ny henan'omby sy voatabiha
sakafo:
- pork - 500 g;
- karaoty - 1 kg;
- voatabia - 400 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Lemon - 1/2 p .;
- ny sakafon'ny hena - 1 item;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira - mamy;
- siramamy - 1/2 tsp;
- fanangonam-bozaka - hanandrana.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-drano dia manalefaka ny menaka ary manamaivana moramora ny sakafon'ny hena. Afangaro amin'ny hafanana avo izy. Alao sary an-tsaina, alao sary izany. Mampidina ny afo ho an'ny salan'isa izahay, ary mandefa ny tongolobe amin'ny gidro goose, voatsikera amin'ny semi-circles. Indray mandeha mihaja, ho any amin'ny orinasa isika dia mampitombo karaoty maina,
Ankehitriny dia afaka misokatra ny roatra, mifangaro. Sakafo, sira mandra-pahatongan'izany. Atsipazo ny ranom-boasary antsasak'adiny, aforeto indray miaraka amin'ny ravina ary atsipazo mandritra ny 40 minitra, mandra-pahavitany. Manompo kovitra mihosotra miaraka amin'ny kisoa isika eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny voankazo, voapoizina miaraka amin'ny herita vaovao.