Ny tsiron-tsakafo ho an'ny maro amintsika dia mifandraika amin'ny fahazazana, rehefa nanimba ny renibeny na ny renintsika ity renibeny ity. Na ireo izay manaraka ny sakafony na ny endriny aza, indraindray mamela ny miala sasatra, adino ny fandrarana ary mihinana kisoa vitsivitsy.
Be dia be ny fonosana ho an'ny tavoahangy - avy amin'ny ovy sy ny karaoty mahazatra mankany amin'ny tsy mahazatra indrindra, izay ahafahan'ny rehetra mahazo ny tenany. Fa raha miresaka momba ny fikarakarana fanao mahazatra isika, dia iray amin'ireo tena tiany indrindra ho an'ny maro izany ary misy ny famenoana ny poti-tongolena avy amin'ny tongolobe sy atody.
Voahangy vilia miaraka amin'ny tongolobe sy ny atody
Tsy azo lazaina hoe mora sy haingana io fomba fikarakarana io, fa ny tsiron'ny vokatra aterak'izany dia mendrika ny ezaka rehetra aloa amin'ny fiomanana.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 1.5 singa;
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- ravina - 30 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- atody - 1 sombina;
- sira - 1 teaspoon;
- masira - 1-2 tsp.
- koba - 3-3,5 singa;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
Ho an'ny famafazana:
- zana-kiraro maitso - 2-3 bunches;
- boaty atody - 6 pcs .;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- salt to taste.
fiomanana
Ao anatin'ny hafanana mankany amin'ny ronono misy ny ronono dia manampy sira kely, siramamy siramamy kely, sira sy dipoavatra ary mandefa hafanana 20 minitra mba hamelana ny lefage. Atsaharo ny atody, ny dity mena, ny siramamy ary ny sira. Ampifandraiso amin'ny ronono amin'ny ronono izany.
Ao anaty vilia lehibe iray, alatsaho ao ny lafarinina, ataovy lavaka ao izany ary arotsaho ao ny azy, ary atomboy ny dite. Ampio menaka misy menaka eo ary hamoina ny koba mandritra ny 10 minitra farafahakeliny. Ny koba dia tokony hamboarina plastika, raha ilaina dia ampio lafarinina fanampiny. Ny kobam-bary nohosorana amin'ny lamba ary napetraka mandritra ny adiny 1,5 heny. Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny famenoana. Atsipazo ny sotrokely, sira ary tadidio kely. Voakapa ny atody, mifangaro miaraka amin'ny tongolo sy ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary.
Apetaho ny koba, misaraka aminy ny tapany iray izay manamboatra mofomamy eo amin'ny tavy. Eo antenatenan'ilay mofo mofomamy, alaivo ny famenoana ary aforeto eo amin'ny sisiny. Atsofohy mandritra ny minitra maromaro ny lamban-tsoavaly eo amin'ny roapolo mafana. Ny voankazo voankazo misy atody sy tongolobe dia azo atao siramamy na hanina fotsiny amin'ny dite mofomamy.
Biby misy atody sy zana-tany
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- rano - 0,5 l;
- masira - 25 g;
- koba - 3 entana;
- sira - 1 teaspoon.
Ho an'ny famafazana:
- boaty atody - 3 tapitrisa;
- dill, zana-menaka - 1 barila;
- brynza sy fofona avy any an-trano mba handramana.
fiomanana
Voadona ao anaty rano mafana ny diky, manisy kobam-bary sy sira izahay ary manambatra ny koba. Nataonay nandritra ny adiny iray ny hafanana. Amin'izao fotoana izao dia manapaka ny atody sy ny dill ary ny tongolobe isika ary manapaka azy ireo kely. Ampifandraisinay avokoa izany rehetra izany, ampio ny fofom-bozaka ary aforeto izany. Rehefa tonga ny koba, dia mametafeta azy eo amin'ny latabatra fandoroana kofehy isika, mizara ho ampahany efatra ary avy eo tsirairay avy dia manao baolina 7 isika. Ny baolina tsirairay dia mihodina ho mofo mofomamy, eo afovoany dia mametraka fako sy mamafa azy, toy ny rehefa manao vareniki. Manomana paiso amin'ny menaka legioma eo amin'ny andaniny roa.
Bakom-bovoka miaraka amin'ny atody sy tongolo
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 4 entana;
- ronono - 1 item;
- dipoavatra vaovao - 25 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- ravina - 70 g;
- siramamy - 5 tbsp. lovia kely;
- sangisangy sira.
Ho an'ny famafazana:
- boaty atody - 4 pcs .;
- zana-menaka - 1 bunch;
- salt to taste.
fiomanana
Ny dite vaovao dia manondraka ronono mafana, manampy azy ireo siramamy sy lafarinina antsasak'adiny. Apetaho ny koba ary esoroy miaraka amin'ny menaka izy, alefaso amin'ny hafanana mandritra ny 2 ora.
Esory kely ny koban-kisoa, atsangano ao anaty mofomamy mofomamy izy ireo ary apetaho eo afovoany ny atodiny amin'ny atody voadio sy ny tongolobe maitso. Salt ny famonoana, manindrona ny sisin'ny alim-bolo ary mametraka izany eo amin'ny lovia vita amin'ny menaka. Mialà 20 minitra mba ho porofoina, ary atomboy amin'ny atody nokapohina ary alefaso any amin'ny oven. Manao mofo amin'ny 100 degre ho an'ny 20 minitra voalohany, ary avy eo amin'ny 10-15 minitra hafa amin'ny 180 degre.