Ny fiomanana ny fitsangatsanganana dia mitaky fomba manokana, satria ny sakafony dia manana tsiro manokana izay tsy tian'ny rehetra. Ny harona be mpihaza indrindra dia karazana bibikely, hiresaka momba azy ireo isika androany ary hanolotra fomba fisakafoanana ho an'ny sakafo avy amin'ny henan'ireny vorona ireny.
Ny zavatra tsotra indrindra azonao atao amin'ny rakitra iray dia ny hanangom-bokatra ao anaty lafaoro. Mba hanesorana ny tsirony manokana amin'io tranga io dia hanampy antsika ny paoma na ny voankazo misy citrus, ary koa ny fanangonana vorona voalohany.
Ahoana ny fomba hanamboarana entona iray ao anaty lafaoro?
sakafo:
- dity rakotra dity - 1 tapitrisa;
- Lemon-1;
- apples sauce-sweet or oranges - 300-500 g;
- tongolo na sotro - 100 g;
- menaka oliva - 20 ml;
- Zana-tsokajy na italianina - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira lehibe - manandrana.
fiomanana
Amin'ny voalohany, esorintsika ny lalao ny volom-borona, alaviro ary esory ny volo sisa tavela amin'ny tifitra. Avy eo, mizara ny faty izahay, manaisotra ny ao anatiny, manasitrana azy tsara ary atsofoka amin'ny lamba fanasan-tanana. Ao anaty fonosana iray misaraka isika dia manambatra menaka oliva, saka iray voankazo iray, voa mainty fotsy, sira lehibe sy Provençal na herita Italiana. Mamboraka ny vovobony entina amin'ny karazana fasana ary avelao hijanona mandritra ny ora maromaro. Raha azo atao dia azonao atao ny manolo sira amin'ny sira miaraka amin'ny divay mena.
Feno paoma na ranom-boasary, paingon-tongolo na halimo, voankazo misy voromailala voapetaka. Apetaho amin'ny kofehy ny faty miaraka amin'ny kofehy vita amin'ny hazo ary apetaho eo amin'ny mofo boribory misy pensilihazo na kofehy mena. Mandroaka rano kely ihany koa izahay, manarona ny fatin'ny valala amin'ny foibe ary mametraka ny lovia ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 225 degre. Rehefa afaka efapolo minitra, esory ny sarimihetsika ary andao ny lalao mandritra ny adiny iray hafa, ary milomano isaky ny folo minitra miaraka amin'ny sira.
Ny mahazatra eo amin'ny sehatry ny jono, voatsabo amin'ny hena, dia ilay antsoina hoe shulum na soup-shurpa. Azo atao ny mofomamy amin'ny afo ao anaty vilany, ary ao an-trano ao anaty fatana.
Soup-shurpa na shulom avy amin'ny bibikely iray - resipe
sakafo:
- dity rakotra dity - 1 tapitrisa;
- katsaka - 2 pcs .;
- poma mamy sy mamy - 1 pc.;
- tongolobe - 1 pc .;
- carrot - 0,5 pcs .;
- voatabia voatokana - 1-2 p.
- Pork Sweet Pepper - 1-2 pieces;
- bitter pepper - 0,5 pieces;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- Volo madinidinika mba hisafidy - hanandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- Kôlônana katsaka na hops-suneli (azo atao) - manandrana;
- sira lehibe - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voaomana ny duck tsara dia tapaka amin'ny ampahany, manitra amin'ny menaka voajanahary ary atambatra amin'ny rano mangotraka. Mankafy ny lalao saika ho amin'ny fahavononana isika, manala tsikelikely ny fo. Hanamboatra ny lovia eo amin'ny natiora, alaivo ny lalao mivantana ao anaty rojom-bozaka ary ampio rano ao.
Mandra-pahatongan'izany, dia madio sy manala karaoty sy tongolo isika, mpandalo ao amin'ny menaka voadio ary mametraka azy ao anaty lasopy. Eto isika dia mandefa ovy voaloto sy voatoto, ary aorian'ny folo minitra dia misy tsimok'aretina Bolgara sy mahery
Ny fakana ny fanolorana nomena ho an'ny soup-shurpa, dia afaka manamboatra roosta avy amin'ny doka iray ihany. Mba hanaovana izany, dia tena hampihenana ny habetsaky ny rano ampiasaina ary alohan'ny hamokarana legioma ho an'ny boilera, andramo kely amin'ny menaka voajanahary. Ny legioma sy ny lalao Ruddy dia mivembena eo ambany fehezina amin'ny hafanana farafahakeliny mandra-pahamaika.