Bakomà mofomamy miaraka amin'ny hena, atodina anaty vilany - lovia mahasalama sy mahasalama. Hankasitraka ny fianakavianao izany ary hangataka fangatahana fanampiny. Manolotra anao fomba fitsaboana maromaro miaraka amin'ny hena ao anaty vilany iray ao anaty lafaoro izahay.
Bakomà miaraka amin'ny akoho ao anaty vilany
sakafo:
- chicken fillet - 250 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- grats buckwheat - 12 tbsp. lovia kely;
- pork - 250 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- mayonnaise - 50 ml;
- zava-manitra ;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- rano voasivana - 2 singa;
fiomanana
Alohan'ny handrahoanao ny gisety miaraka amin'ny hena ao anaty vilany dia esory tsara ny vongan-dranomandry ary avelao any anaty rano mangatsiaka mba hakana rano. Aza hadinoina ny fotoana, andramo ny hena amin'ny kitapo ary kapao kely. Ao amin'ny sausage dia manangom-bary ny menaka izahay, mamelà ny hena ary ento ao anaty jirony. Voasary ny totozy sy ny tongolo lay ary nokapaina kely. Manao ny holatra isika, manapaka ny takelaka ary manampy ny legioma voaomana ho eny amin'ny fonosana. Fehezina miaraka amin'ny zava-manitra mba hanandrana sy handrantsana mandra-piverin'ilay ranoka tanteraka. Ao anatin'ilay volo, arotsaho ny rano mangatsiaka, ampio ny mayonnaise, ny voatabia voatabiha sy ny zava-manitra mba hisafidianana. Mifangaro tsara ny votoaty ary manandrana azy. Alao ny vilany, alao ny hena voalohany amin'ny legioma, dia mandehana miaraka amin'ny buckwheat ary asio daholo ny saosy voankazo. Mametraka diloilo iray ambony isika, manarona ireo lamba ary manipy buckwheat miaraka amin'ny hena sy holatra ao anaty vilany mankany amin'ny fatana mangatsiaka. Apetraho eo amin'ny 180 degre ny mari-pana ary avelao ny papango mandritra ny 40 minitra.
Bakomà manadio amin'ny vilany iray ao anaty lafaoro
sakafo:
- buckwheat groats - 1 item;
- voankazo masira - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- rano voasivana - 3 singa;
- zava-manitra;
- karoty - 1 pc.
fiomanana
Ny legioma dia nodiovina, voasasa ary tapaka: tongolo - koba madinika, ary karoty - antsasaka. Amin'izao fotoana izao isika dia manandratra ny menaka manjelatra eo am-paty ary mandalo ny lokony amin'ny loko volamena, ary avy eo dia alefaso any anaty vilia iray. Ao anatin'ilay menaka fanosotra dia manina ny hena ary manandrana manandrana. Ny buckwheat dia nipoitra avy tao am-bava, nodiovina tamim-pitandremana ary napetraka teo amin'ny faritry ny vilany. Avy eo dia zarao amin'ny hena sy ny legioma. Ampiasao ny sakafo miaraka amin'ireo zavamanitra tianao indrindra mba hisafidy sy handrodana rano. Manakatona ny vilany miaraka amin'ireo lamba izahay ary apetrany ao anaty lavaka mangatsiaka. Ampifanarahantsika ny mari-pandrefesana ny mari-pana eo amin'ny 180 degrees ary alao ny sakafo mandritra ny adiny iray. Aorian'izany dia tapaka ny lafaoro, tsy azo alaina ny vilany, fa ny 20 minitra kosa dia hipetrahantsika ny buckwheat.