Ny vokatra voninkazo dia matetika ampiasaina amin'ny fampiasana ny leven. Na izany aza, raha misy vokatra azo avy amin'ny ronono iray natao ho fototra, ny soda-forming ingredient, izay manome voninahitra, dia mandeha soda.
Amin'izao fotoana izao dia hampiasain'i kefir isika amin'ny fanaovana pancakes, ary noho izany dia hampiasa soda isika. Na izany aza, tsy midika izany fa tsy misy safidy hafa amin'io safidy io. Ao amin'ny fisafidianantsika no hahitanareo ny fomba famokisana amin'ny fampiasana lefage. Mianara ary mianatra ny fomba fanaovana menaka ho an'ny pancakes amin'ny kefir.
Toaka ho an'ny pancakes lava amin'ny yogourt
Fitiavana manokana ho an'ny rehetra, angamba, mankafy ireo pyshechki misy barìka mahafinaritra. Ahoana no hamoronana izany?
sakafo:
- kefir - 480-500 ml;
- siramamy - 4-5 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 tapitrisa;
- koba - 280-300 g;
- ny sira;
- Sakafo mihinana - 40-60 g;
- kanelina;
- soda - 1 teaspoon.
fiomanana
Mialà eo akaikin'ny vata fampangatsiahana ary omeo azy io. Aza mampiasa kitay na mikrô ny mikraoba. Ampy tsara ny misotro amin'ny lakozia. Raha voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiaka ny lafarinina, dia avela ihany koa ny hafanana mba hahazoana farafahakeliny 18 degre.
Atsofohy ao anaty vilia yogora. Ny atody dia tapaka ao anaty vilia iray ary ny lobolobo dia tratra amin'ny fampitomboana ny volombava. Mifangaro ireto vokatra ireto isika. Maniraka azy hamboly siramamy, soda, sira, tavy azo hanina. Mipetraha amin'ny kanelina. Raha vongan-tsakafo ireo entana marefo, dia esory miaraka amin'izy ireo amin'ny sinoa. Manampy ampahany amin'ny lafarinina amin'ny masomboly isika ary manosika tsara ny sotro amin'ny sotro. Apetrakay izany mba hanomboka hifanakalozan-kevitra ireo singa rehetra, ary manamboara pyshechki matsiro.
Raha tsikaritrareo fa ny lanjan'ny koba dia tsy ny làlana marina, dia ampio rano fisotro madio na maina.
Ahoana ny fomba hanamboarana koba ho an'ny mpangalatra amin'ny kefir - recipe iray?
sakafo:
- kefir - 320-350 ml;
- siramamy - 50-70 g;
- fanala vaksina - 1/3 amin'ny sotro;
- koba - 200-220 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- iodized salt;
- soda - 2 tsp.
fiomanana
Hanina lafarinina. Maniraka entana lavalava, sira, siramamy, atody izahay. Ho an'ireo fitaovana ireo dia manipika kefir. Sakafo na sakamalao mba hampifangaroana ny zavatra rehetra, mamaky ireo vovon-doko. Ankehitriny dia soda izany. Ampidirintsika amin'ny alalan'ny sinoa izany, mba tsy hahitan'ny fitsapana ny singa lehibe. Avereno indray ity volombava ity. Amin'ity tranga ity dia tokony hiseho ny bubbles. Voa ny koba.
Sakafo hena ho an'ny pancakes amin'ny yogourt
sakafo:
- kefir - 250-260 ml;
- koba - 130-150 g;
- zana-kiran'ny menaka - 3-4 volo;
- pepper;
- rano - 0.5;
- ny sira;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- dill - sampana 5;
- menaka - 35-40 g;
- masira - 1 tsp.
fiomanana
Manomboka ny dingam-pifamoivoizana an-jazakely isika, mamafa azy anaty rano mangatsiaka miaraka amin'ny siramamy siramamy. Rehefa miboiboika ny masony, ampio kefir, voanio, voangory, sira ary hametrahana azy. Nofonaina ny dibera. Mamela lafarina amin'ny vilia miaraka amin'ireo vokatra ireo isika, hanamboatra koba. Amin'ity tranga ity dia sira izany, saingy afaka manamboatra izany ianao, manolo volo miaraka amin'ny voaniho voa (almonds, hazelita), voankazo maina, voankazo voarara. Manarona ny koba isika ary mamela izany. Rehefa afaka ora vitsivitsy dia afaka manomana pancakes avy amin'izany ianao.
Toaka ho an'ny pancakes amin'ny kefir tsy misy atody
sakafo:
- kefir - 1 item;
- koba - 100-110 g;
- soda - 0,5 tsp.
- koban-kokazo - 2 teaspoons;
- Olon-tavoahangy masira - 20-25 ml;
- Zana-tsokajy mavo - 1 tbsp. sotro;
- iodized salt.
fiomanana
Mandeha ao anaty vilia baolina misy ny kefir. Manondraka ny kôkônina, soda, siramamy izahay. We mass podsalivayem. Ho an'ny pancakes dia miala amin'ny menaka fanosotra, manampy ny dibera amin'ny kefir. Manomboka mamay ny koba isika. Mba hanaovana izany, dia niparitaka ny lafarinina sy sotro ary nanaparitaka azy manontolo. Rehefa tapitra ny lanjan'ny tsiranoka dia atsaharo ny fofona.