Ny mahamozamamy sy ny tsiro manitra amin'ny menaka amin'ny atin'ny atin'aretina matetika dia manome vokatra avy amin'ny tsiranoka, toy ny voankazo, ary ny fofona maitso sy ny alokaloka mamiratra ho an'ny sakafo harona dia hanome ny legioma voatokana amin'ny endriky ny tongolobe sy ny karaoty.
Ahoana no hanamboarana aty amin'ny tsiro mena miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty?
sakafo:
- kafe - 550 g;
- sòsana mafana - 20 ml;
- Karoty - 60 g;
- fanangonana zavamaniry sy tongolo lay - 1 teaspoon;
- voankazo - 60 g;
- Crème crème - 85 ml;
- rano 100 ml.
fiomanana
Satria tsy mila fanazavana feno ny atin'ny henan'akoho , dia ampy ny manasa izany ary manadio azy alohan'ny hanina.
Amin'ny loto misy menaka voajanahary, avelao ny legioma miaraka amin'ny fofona malefaka avy amin'ny fototry ny ginger sy ny tongolo lay. Ity farany dia azo vidiana ao amin'ny fivarotana iray na atao tsy miankina, manodina ny toho-tongotra miaraka amin'ny ginger ao anaty rihitra ho fanamaivanana mitovy. Ny fambolena voajanahary dia novolena tamin'ny savony avy amin'ny sombin-tsakafo mafana, dipoavatra ary rano. Ao amin'ny sauce no anaovantsika aty antsay. Atreho amin'ny atiny ny atiny amin'ny kofehy maina miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty mandritra ny 12 minitra amin'ny hafanana mafana.
Manaraho ny atody miaraka amin'ny karazana tongolo sy tsiro
sakafo:
- lefona 750 g;
- tongolo - 130 g;
- crème - 320 ml;
- Karoty - 80 g;
- siramamy - 250 ml;
- divay fotsy maina - 135 ml;
- ny ravina laurel;
- Ny tehezana maina - loha.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao ny atiny amin'ny kofehy maivana, dia asio rano amin'ny totozy ny atiny ary tandremo. Tsinjovy amin'ny tongolobe boribory, carrot and thyme eo amin'ny hafanana midadasika amin'ny dity bitro kely. Ny legioma dia mametraka ny atiny voatsabo ary mamela azy hikorontana. Mofomamy ny menaka mamy miaraka amin'ny crème sy ny divay, avy eo dia arotsaho ao anaty fantsom-bozaka ny voankazo. Atsipazo ny ao anaty fonosana manitra amin'ny hafanana farafahakeliny mandritra ny 12-15 minitra.
Manindrà fo amin'ny tongolobe, karaoty, holatra ary crème
sakafo:
- kafe - 250 g;
- mavo - 420 g;
- Crème crème - 290 ml;
- divay fotsy fotsy - 120 ml;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- tongolo - 110 g;
- Karoty - 60 g;
- bacon - 6 slices.
fiomanana
Atolory ilay baikony mandra-pahavaratra, ary ampiasao ny menaka mba hanosehana tongolobe sy karaoty. Rehefa manitra ny roatra, dia asio holatra ao anatiny ary avelao hivoaka tanteraka ny hafanana. Ampiasao ny nify tongolo lay ary asio ranom-boasary ny tongotra. Apetraho amin'ny lovia ny lovia ary avelao hafana ny hafanana mandra-pahatonga ilay holatra fanolo. Ampio tsiranoka izao. Ny henanina mani-pofona miaraka amin'ny tongolobe dia tokony atolotra mandritra ny 6 minitra.