Tianao ho toy ny lehilahy Rosiana ve ianao? Avy eo dia manomana ny sofin'ny sakaiza. Ity divay ity dia tonga matetika ny fety fatoriana, saingy tamin'ny fotoana dia na ny lamaody amin'ny trondro vaventy dia nanjary nanadino, na ny olona malemy ao amin'ny tanintsika dia tena lafy tsaran-javatra, ka raha tsy izany, dia tsy dia fahita firy ny sofin'ny sigara eo amin'ny latabatra maoderina.
Azonao atao ny mamerina indray ny fomban-drazana amin'ny alalan'ny fanaovana lasopy araka ny resipeo. Manompoa azy amin'ny tavoahangy na sombin- tsolika iray mba hankafizanao tanteraka ny fitsaboana Rosiana fahiny.
Sakafo ho an'ny sakafom-pako any an-trano
Tsy tsiambaratelo fa ny sofina faran'izay mahavelona indrindra dia mahazo ny fepetra marika. Ahoana anefa raha tsy manonofy fotsiny ny varavarankely ivelan'ny ririnina sy ny fialana amin'ny natiora? Azo atao ve ny manadino ny lasopy trondro manan-karena amin'ny fofona afo? Mazava ho azy fa tsia, andramo fotsiny ny manaraka ny fikarakarana etsy ambany, ary hahazo lovia ianao, izay tsy ambany noho ny diabe marika.
sakafo:
- pike - 2 kg;
- potato - 4-5;
- mafana na vary - 2/3 ny zavatra;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- vodka - 50 ml;
- bay ravina - 3-4 pcs .;
- driatra maina - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Pike tsara, loha sy rambo nohosorana sy hosasana tsara. Ny trondro sisa tavela dia tapaka lehibe.
Ny antsasaky ny tongolobe na ny tongolobe midadasika midina midina, tapaka ny antsasany ary mametraka kazan miaraka amin'ny karaoty, ary koa ny loha sy ny trondro. Apetaho ny ravina. Nataonay nandritra ny adiny iray ilay ron-driaka, ary nesorina tsy tapaka ny foitra napetraka teo ambony.
Raha mando ny ronono, dia manasà lasopy na vary hafa voafantina, rano madio, manadio ary manapaka ny ovy, ary manapaka ireo tongolobe sy karaoty.
Sasantsasany mivatravatra amin'ny gaza ary miverina amin'ny afo. Manamboatra vary sy ovy isika ao anaty ravina miaraka amin'ny ambim-bary hafa, ampio sira, dipoavatra, sisa tavela amin'ny laurel sy dill. Manaova legioma mandritra ny 10-15 minitra, mametra ny trondro lehibe. Aorian'ny 10 minitra hafa, mitodika any amin'ny paikady isika mba hampitombo ny tsirony. Mirehitra afo na lambam-biriky izahay ary manondraka azy mivantana ao anaty lasopy. Avereno indray ny dingana 5-7, ary asio vodka, esory ny sofin'ny afo ary apetraho mandritra ny 10-15 minitra. Ny salohim-bary tsara tarehy, araka ny nomerao, dia azo antoka!
Famaritana Hongroa ho an'ny sofina amin'ny loha pika
Halasle - lasopy hangehana Hongorka, izay matetika voaomana avy amin'ny carp, fa satria ny lovia nasionaly, izay manana ny toetrany isam-paritra, dia tsy mahazatra loatra ny fomba fikarakarana lasopy avy amin'ny lohan'ny soavaly iray. Ao anatin'ilay lasopy vita ihany koa dia tsy voatery nanampy ny poti-tsakafo, tokony hosasana manokana izy, ary avy eo dia apetraho eo ambonin'ny takelaka.
sakafo:
- pike - 1,5 kg;
- tomatoes - 2-3 pcs .;
- tongolo - 2-3 p.
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tomato paste - 1/2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, siramamy - manandrana;
- Paprika nifoka - 1 teaspoon;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- bay ravina - 2 pcs.
fiomanana
Manadio trondro, ala, ary aho. Ny rambo, ny rambo ary ny loha dia tapaka, ary ny tapakila dia tapaka be.
Zana-tsokajy maina sy voatoto amin'ny menaka voajanahary. Ho an'ny tongolobe mofomamy, ampio tsimoka mipoitra tsy misy hoditra, manapaham-bolo sy loha, ary manondraha rano 2 litatra. Apetraho ao anaty afo avokoa ny ao anatiny ary ento ny rano
Sasantsasany amin'ny sivinjato mipetaka amin'ny gaza maromaro, mifangaro amin'ny voatabia ary miverina amin'ny afo. Ampidiro ny ravina, ny voankazo, ny paprika, ny sira, ny dipoavatra mainty ary ny siramamy hanandrana. Taorian'ny minitra vitsy dia napetraka ireo trondro. Mofomamy ny fihinan'ny Hongroa mandritra ny 10-12 minitra ary esory amin'ny hafanana. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny recipe Hongroà ho an'ny lasopy tsako dia ahitana karazana fanampiana hafa, avy amin'ny ovy amina toeram-piantsana, saingy azonao atao ny manaparitaka tsotra izao ny lovia vita amin'ny vonomoka ary manompo izany amin'ny latabatra.