Tonga avy any Shina avy any Shina ity sokatra ity na raha miteny izy ireo avy any an-danitra, any Azia, dia mahasamy matetika ny fomba fisaka miaraka amin'ny tsiranoka sy ny mamy. Manolotra karazan-tsakafo nentim-paharazana misy anao ianao miaraka amin'ny fofona malefaka toy izany, izay manome ny tany ho fampiroboroboana.
Ny fomba hanamboarana saosy salady tsara sy salady any an-trano - fomba tsotra
sakafo:
- sira - 135 g;
- Vinaingitra fotsy - 70 g;
- rano 140 g;
- soja soza - 20 g;
- tomato paste - 30 g;
- katsaka - 25 g.
fiomanana
Mba hanaovana saosy nentim-paharazana, toy ny efa namboarina tany Shina, dia mila farafahakeliny ny vokatra izay azo alaina foana ao an-dakozia, ary 12-15 minitra fotsiny ihany ary fotoana fialan-tsasatra. Mifanohitra amin'ny karazan-tsakafo napetraka ao amin'ny tambajotra maneran-tany, izay ahitana ny lafarinina iray lafarinina, dia manazava fa ny Sinoa dia tsy mampiasa an'io zavatra io ho toy ny kôpitaly ho an'ny saosena. Amin'ny sakafo nentin-tsakafo nentim-paharazana, ny tsimokaretina dia 99% kônserin'ny tsiro. Ny fampangatsiahana dia ampiasaina noho ny antony tsotra, izany hoe amin'ny tanjona azo ampiharina, rehefa mihinana amin'ny hazokely fihinanana, dia ilaina ny mijanona amin'ny sombin-tsakafo atolotra ho an'ny vava ary ny fotoana dia tsy mitsoka ny latabatra sy ny akanjo.
Noho izany, ampiasao ny ranomandry amin'ny rano ary alamino tsara, misoroka ny fisehoan'ny clots, mametraka ireo zavatra hafa rehetra ao anaty voaniho kely na tendroka kely ary mampifanaraka azy tsara, aorian'ny famenoana ny rano sy ny tsiranoka. Ny fiomanana dia atao amin'ny hafanana midadasika sy ny fampihetsiketsehana tsy tapaka, vokatr'izany dia tsy maintsy mahatratra ny haavony ilaina ianao.
Raha tianao, dia azonao ampiasaina amin'ny maha-an-taonany azy ireo ny mpanamboatra bibilao vaovao na tongolo gasy, na angamba izy roa. Misy ihany koa ny safidy hanoloana vinaingitra voankazo ho an'ny voankazo sasany. Afaka misolo ny ranom-boankazo ihany koa ny rano, hanampy anao hanampatra ny tenanao sy ny olon-tianao amin'ny karazany hafa izany, ary hanome anao ny fahafahana misafidy kokoa ny saosy ho an'ny dingana lehibe.
Ahoana no fanaovana saosy mamy sy saosy miaraka amin'ny anana - resipe
sakafo:
- jarin'ny pineapple - 70 g;
- rano - 70 g;
- vinaingitra - 45 g;
- soja soza - 20 g;
- akondro mena - 90 g;
- cornstarch - 35 g;
- pineapple canned - 25 g.
fiomanana
Ity sokatra ity dia nentin-drazana tamin'ny sakafo sinoa, ny fahasamihafana dia tsy misy afa-tsy zavatra iray ihany, ireo chef Shinoa dia tsy mampiasa ampiana afa-manitra rehefa manamboatra ity sauce ity, afa-tsy juice anana no ampiasaina amin'ny tsiro. Afaka manamboatra indray ianao, dia afaka mampiasa fomba roa entina hampidirana ny tiroida, manampia ireo entana izay efa nafangaro miaraka amin'ny lisitra, afa-tsy ny ampisamboarana anana, na mampifandray azy manokana amin'ny rano, ary avy eo dia ampidiro amin'ny zavatra hafa rehetra. Ny peratra na ny sombin-tsakafo nohetezana kely araka izay azo atao ary ampiana amin'ny sauce raha vao mifangaro tsara, mihintsana ary manomboka mihosotra.