Rehefa mafana sy mangatsiaka any ivelany dia tena mahafinaritra tokoa ny mankafy sakafo mahasalama, mahasalama ary tsy dia tsara loatra. Ny tsara indrindra ho an'io tanjona io dia tsara indrindra miaraka amin'ny vokatra voamaina, voatsangana amin'ny tanany avy amin'ny vokatra tsotra sy teti-bola.
Ahoana ny fomba famokarana menaka voatabiha miaraka amin'ny hena nifoka?
Ny teknôlôjia amin'ny fananganana sakafo mahavariana dia tena tsotra ka tsy miteraka fahasahiranana na dia ho an'ireo mpandidy aza ary ny cooks tsy misy traikefa.
- Ny loaka ho an'ny lasopy dia manangona ora maromaro ao anaty rano be dia be, ary avy eo dia misaraka tsara.
- Amin'ny maha-singa mamaritra ny tsiron'ny sakafo dia afaka mampiasa vokatra vita amin'ny vazivazy ianao: taolam-paty, voaniho, baolina, elatra, akoho, balyks, sausages ary na ny sigara na trondro nangotra.
- Miankina amin'ny tsingerin-tsakafo ny vokatra voamadina ary vita amin'ny croup na manampy amin'ny lasopy amin'ny dingana farany amin'ny fikarakarana azy miaraka amin'ny fanangonam-bokatra.
- Ny soup pea miaraka amin'ny hena nifoka sigara dia aromatika ao aminy ary tsy mitaky ny fanampiana betsaka be loatra. Ny fahombiazana sy ny fanamafisany dia manasongadina ny fanandramana ny ravina mafana sy dipoavatra raha azo atao.
Ahoana ny fomba famokarana menaka voatabiha miaraka amin'ny taolan-koditra mifoka?
Voan'ny lasopy miaraka amin'ny hena mifoka sigara, ary matetika no atao tsiro vita amin'ny kisoa na koban-kena. Ny tsiratsara fanampiny dia hanome siramamy ny lovia ary ampidirina amin'ny vilany amin'ny faran'ny dipoavatra. Ankoatra ny karaoty, dia azo ampiana amin'ny fotsy fotsy mafana: parsley, sela parsnip, ary mampiakatra azy ireo amin'ny fofona fototra.
sakafo:
- kobay nifoka sigara - 600 g;
- brisket - 300 g;
- ny ahitra - 250-300 g;
- tongolo sy karoty - 150 g;
- potato - 750 g;
- menaka - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, lozolika, voly.
fiomanana
- Atero ny voany mandritra ny ora maromaro na amin'ny alina.
- Fenoy rano ny taolan-tehezana, andokafao mandritra ny 1-1,5 ora, esory avy ao amin'ilay roaka.
- Esory ny nofo amin'ny taolana, tapaho, miverena any amin'ny savony.
- Hanampy poti-tsakafo, mahandro mandritra ny 30 minitra.
- Manao paty izy ireo, mangatsiatsiaka amin'ny legioma, voankazo matavy.
- Fotoan-tsakafo ho an'ny tsiram-peo miaraka amin'ny vokatra voamadinika, ary mahandro 15-20 minitra, maniry amin'ny varimbazaha.
Sakafo pea miaraka amin'ny sausage mifoka sigara
Azo atao ny manamboatra lasopy tsotsotra iray miaraka amin'ny vokatra azo avy amin'ny sigara raha tsy manamboatra ny ravina, amin'ny fampiasana karazana voanio. Na dia ao anatin'ny fahatsapana laconic aza dia mahasalama sy mahavoky ny lovia. Zava-dehibe ny misafidy karazan-tsakafo tsara ary ny vokatra dia ho ambony noho ny zavatra rehetra andrasana.
sakafo:
- voankazo nifoka sigara - 300 g;
- tsiro - 2 kaopy;
- tongolo sy karaoty - 200 g;
- potato - 700 g;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, lozolika, voly.
fiomanana
- Ny ahitra voangona dia narotsaka tamin'ny rano ary nahandro nandritra ny adiny iray.
- Ampio ny ovy, tehirizo mandritra ny 10 minitra.
- Apetrakao ny mofomamy misy tongolobe sy karaoty ary mofomamy voankazo ao anaty saosy solika.
- Mafana ny andro, miomàna 10 minitra.
- Manompoa lasopy voankazo miaraka amin'ny voankazo mifoka sigara .
Ahoana ny fomba famokarana menaka lasitra miaraka amin'ny elatra miloka?
Tsy dia tsara loatra ary mora ny manomana lasopy pea amin'ny elatra miloka. Sakafo fanampiny sy fofomamy mahamay dia hanome tsiro tongolo, raha ampiana minitra vitsivitsy alohan'ny hisakafoanana. Ny elatra talohan'ny fametrahana dia tapaka eo amin'ny fiaraha-miasa ary manaisotra ny tsy fisian'ny lozam-pandaminana tsy dia ilaina loatra.
sakafo:
- elatra nifoka sigara - 4-5;
- peas - 1,5-2 kaopy;
- tongolo sy karaoty - 200 g;
- potato - 700 g;
- menaka - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1 nify;
- sira, dipoavatra, lozolika, voly.
fiomanana
- Misotroa, manasa sy manamboara peo.
- Rehefa afaka adiny iray, dia manompomà ovy, voankazo misy karaoty sy elatra.
- Fe-potoana hanandrana sy hahandro 15-20 minitra.
- Ampiasao ny tongolo lay, manadio ny lasopy voapo miaraka amin'ny hena nifoka sigara nandritra ny roa minitra, manompo miaraka amin'ny varimbazaha.
Sakafo peo miaraka amin'ny voankazo mamomamo
Raha mamela ny vokatra ny vokatra dia afaka mahandro sakafo amin'ny sakafom-peo miaraka amin'ny sakafom-brakona na brisket. Ny tsiron-tsakafo mahavariana amin'ny lovia dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha, ary ny tsiron-javatra mahavariana mahavariana dia hahagaga azy, eny na dia mpihinana mihinana aza. Manompoa mofomamy kely, izay mora entina amin'ny felanao.
sakafo:
- voankazo mamelana-300 g;
- tsaramaso - 300 g;
- tongolo sy karaoty - 200 g;
- potato - 600 g;
- menaka - 3 tbsp. lovia kely;
- mofo - 4-6;
- sira, dipoavatra, ravina fofona, volomparasy.
fiomanana
- Mandroo ary manarato tavoahangy 40 minitra.
- Apetraho ireo ovy, andao 10 minitra.
- Afangaroy ny tratra nokaravasina amin'ny crusty crusty, ampio ny lasopy.
- Ao koa, misy tongolo sy karaoty natono, lozofo, sira, dipoavatra.
- Mafana 5 minitra mafana, avelao hikodiadia eo ambany elatrao.
- Afangaro ny kitay mofomamy amin'ny menaka fanosotra menaka mandra-pahavaratra, manitra tsiro.
- Rehefa manompo dia ampitao ny lasopy malefaka manitra miaraka amin'ny vokatra voamadinika ao anaty vilia baolina sy croutons.
Sakafo peo miaraka amin'ny menaka mamy - recipe
Ny tsindrim-peo mahafinaritra indrindra dia atao amin'ny lasopy maina misy tsiron-tsakafo miaraka amin'ny vokatra voamaina, voaomana mifanaraka amin'ny recipe manaraka. Nampiasaina ho toy ny vokatra fototra, ny felam-bongo nendasina dia manome ny tsiranoka mafana mahasalama mahatalanjona sy ny fofona mahafinaritra. Ny sakafo dia mahasalama, mahasalama ary indrindra indrindra hampifaly ny lehilahy.
sakafo:
- voankazo nifoka - 1 pc.;
- tsaramaso - 400 g;
- tongolo sy karaoty - 2 p.
- potato - 0,5 kg;
- menaka - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, ravina fetsy, greens.
fiomanana
- Fenoy ny kodiarana amin'ny rano ary asio hanina mandritra ny 1.5-2 ora.
- Esory ny hena avy amin'ny saha, esory ny taolana, tapaho, mofomamy.
- Atsofy ny ahitra voaova.
- Ampio ny ovy, alao 10 minitra.
- Manaova hena, mofomamy avy amin'ny tongolobe sy karaoty, manipy lamàtra, sira, mafana mandritra ny 5 minitra
- Manompom-bozara miaraka amin'ny tsikisokom-bozaka, manangom-bokatra amin'ny herbs.
Soa Pea miaraka amin'ny trongan'ny akoho mifoka sigara
Ny dikan-teny iray hafa momba ny fambolena mahavariana mahavokatra miaraka amin'ny vokatra voamaina, izay aseho etsy ambany, dia mety ho an'ireo izay manana trondro akoholaham-bozaka ao anaty vata fampangatsiahana. Ny voankazo dia azo fafana na azo hanina avy hatrany ho an'ny fanandramana mamy sy tsaramaso mafana.
sakafo:
- tratra nifoka - 250 g;
- tsaramaso - 200 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 0,5 kg;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, lorano, volo.
fiomanana
- Mametraka eritreritra ao anaty rano izy ireo.
- Aorian'ny 40 minitra, ampio ny ovy, tehirizo mandritra ny 10 minitra.
- Mametraka akoho, karerjy ary tongolobe izy ireo, manararaotra ny sakafo.
- Rehefa afaka 10 minitra eo ho eo ny sakafo, dia asiana sotro ny menaka miaraka amin'ny trondro mifoka sigara, ary ahazoana alaina maitso ao amin'ny lovia.
Sakafo pea miaraka amin'ny vokatra vita amin'ny ronono sy entana vokatra
Raha te-hanomana akanjo mafana amin'ny sotro ronono iray ianao , fa miaraka amin'ny fofona mahavoky ny vokatra voamaina, ity recipe manaraka ity dia mety amin'ny fampiharana ilay hevitra amin'ny fomba tsara indrindra. Amin'ny vokatra fototra, azonao ampiasaina ny kisoa amin'ny taolana iray, menaka fisakafoan-tsakafo na taolan-tehezana, ary avy amin'ny zavatra mifoka sigara manampy toaka, siramamy, loin.
sakafo:
- vy - 600 g;
- voankazo vokatra - 100 g;
- tsiro - 250 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 400 g;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, lorie, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Manondrahy rano rano ary mahandro 1-1.5 ora.
- Diovy amin'ny fisiana taolana, tapaho ny nofo ary asio sivana.
- Apetraho ao anaty toeram-pokonolona ny tahiry, miomàna mandritra ny adiny iray.
- Ampio ny ovy, hena, haka 10 minitra.
- Avy eo dia nametraka ny fihinana legioma, voankazo nifoka sigara, naniry.
- Rehefa vita 10 minitra ny siramamy, dia asiana sotro ny lasitra miaraka amin'ny hena sy vokatra vita amin'ny vazivazy, ankoatra ny varimbazaha.
Sakafo peo miaraka amin'ny sigara nifoka sigara
Ny tsiro tsy mahazatra dia tsirin-tsakafo vita amin'ny voanio miaraka amin'ny sakafom-bary sy tsimandoa. Misaotra an'io farany io, ny hatsikana dia manify marika marevaka, fanampiny saturation ary mamy mahafinaritra mahafinaritra. Amin'ny sitrapony, ny lovia manan-karena dia azo atao tsiroaroa miaraka amin'ny koaram-boninahitra sy ny tany.
sakafo:
- voangom-bozaka, ravina - 100 g;
- voankazo mamomamo -100 g;
- tsiro - 250 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 500 g;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, lorie, zavamaniry, zavamaniry.
fiomanana
- Atsofohy amin'ny rano madio ary mahandro hatramin'ny mofomamy.
- Mofomamy, legioma mafana ary henam-pako mifangaro, mahandro 15 minitra.
- Manararaotra ny sakafo, atsipazo ny tsaramaso voamadinika ary andrahoy mandra-pangatsiahana ilay farany.
- Manompom-bozaka siramamy miaraka amin'ny menaka ary mamomamo mamy.
Sakafo voankazo miaraka amin'ny kifafa sy hanina
Ity toro-hevitra manaraka ity ho an'ny tsiram-bary tsara tarehy miaraka amin'ny vokatra voamaina dia manolo-kevitra ny fampiasana kakpeas Tiorka, izay mampivanaka kely ny tsiron'ny sakafo voaomana. Azonao atao ny mividy mofomamy avy amin'ny henan-kisoa, avy amin'ny henan-kisoa, ary manaparitaka vokatra azo avy amin'ny fofona amin'ny faran'ny sakafo na amin'ny fanoloana ny hena amin'ny dingana voalohany miaraka amin'ny taolam-paty.
sakafo:
- voankazo na nifoka sigara - 500 g;
- brisket -100 g;
- chickpea - 250 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 550 g;
- menaka - 3-4 tbsp. lovia kely;
- salt, laurel.
fiomanana
- Afangaro ny hena na ny taolam-paty 1-1.5 ora, esory avy amin'ny rootazy, esory ny taolana, hetezo ny nofo.
- Apetraho ao anaty siramamy ahodin-drongony ny katsaka, andokafany mandritra ny adiny iray na mandra-pahafatiny.
- Ampio ny ovy, ary aorian'ny 10 minitra, ampidiro legioma sy voaniho.
- Omeo vinaingitra mafana mandritra ny 5 minitra ary esory amin'ny hafanana.
Voan'ny lasopy miaraka amin'ny hena nifoka sigara
Mahafinaritra amin'ny sehatra, malefaka ary miaraka amina lasopy mainty mitovitovy amin'ny vokatra voamadinika no ho azo raha voaomana araka ny voalaza etsy ambany. Ny Bacon dia azo havaozina amin'ny karazan-tso-karavoana mihosin-tongotra, manapaka azy ireo mialoha ny hanorohana. Manompoa an'io mofomamy io miaraka amin'ny voankazo mamelana sy voankazo misy menaka.
sakafo:
- kobay nifoka - 300 g;
- mofomamy nifoka - 200 g;
- tsiro - 250 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 2 tapitrisa;
- menaka - 1 tbsp. sotro;
- rano - 1l;
- sira, dipoavatra, laurel, mena, kakazo.
fiomanana
- Manolora kibay sy tavoahangy amin'ny rano, mahandro ho 1-1.5 ora.
- Esory ny taolam-paty, misaraka amin'ny taolana, tapaho.
- Manampy tsaramaso sy alika avy amin'ny legioma ny tazo, miareta mandritra ny 15 minitra, manenika.
- Nataony anaty lasopy ny sakafom-bovolahy, ny tsiro mofomamy, ny tsiro maniry, ary 5 minitra mafana.
Sakafo peo miaraka amin'ny trondro mifoka sigara
Sakafo tsara tarehy miaraka amin'ny vokatra voamadinika, voaaraka amin'ny fanoloran-kevitra manaraka, dia hampifaly an'ireo mpihinana trondro. Voaomana amin'ny loto maitso miaraka amin'ny fanampiana trondro voaniho na salady, izay alohan'ny hanampiana azy amin'ny ala, dia mahazo alalana amin'ny siramamy mba hahazoana ny fofona sy ny tsirony faran'izay mampihetsi-po indrindra.
sakafo:
- voankazo voasesika - 150 g;
- Tavoahangy maitso - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- crème - 100 ml;
- menaka - 1 tbsp. sotro;
- rano na trondro - 1.2 litatra;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Voanjo nohosihina, voapoizina amin'ny trondro trondro ary voapoizina mandra-pahamendrehana.
- Mofomamy amin'ny solika, ampio trondro voajary, mafana, mando ny voankazo rehetra.
- Rehefa avy nify, dia asio ny lapoely amin'ny ranom-boasary.
- Apetraho ny lasopy, hafanana mandritra ny minitra maromaro, esory amin'ny hafanana.
Sakafo peo miaraka amin'ny vokatra voamadinika ao anaty multifark
Ny soup pea miaraka amin'ny taolan-koditra mifoka fofona dia vita amin'ny multifariate. Ny fampitahana dia azo ampitaina amin'ny sakafo hafa mifoka sigara, manampy azy ireo miaraka amin'ny ambim-bary miaraka amin'ny ambim-bary. Amin'ny fampiasana fitaovana fanontam-pirinty, tsy voatery ny fanangonam-bokatra, ny voanjo dia mila ahiana amin'ny fitaovana mahazatra.
sakafo:
- kobay nifoka sigara - 400 g;
- voankazo mpihaza - 200 g;
- tsiro - 250 g;
- tongolo sy karaoty - 200 g;
- rano - 3,5-4 l;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ao anaty vilia, voapetaka, voaniho voasesika, legioma ary legioma nohetezana.
- Fenoy rano ny rehetra, ampidiro ao ny "Famonoana" mandritra ny 1.5 ora.
- Sakafo an-tsokosoko mandritra ny 30 minitra.