Ireo sariaka toy ny pancakes sy fritter dia efa fantatra hatramin'ny taloha ho an'ny olona maro any amin'ny firenena samihafa eto amin'izao tontolo izao, ireo firenen'i Amerika Avaratra dia tsy angano. Ao Etazonia sy Kanada dia malaza be ny pancakes - fivarotana, ny fampiharana azy dia natsangana noho ny mpifindra monina avy any Ecosse. Araka ny fametrahana ny fitsapana, ny habe sy ny hatsaran-tarehin'ity paikady Amerikanina ity dia mbola manakaiky kokoa ny fahasahirananay noho ny pancakes. Ny pokaky dia iray amin'ireo fialan-tsasatra Amerikana be mpampihorohoro indrindra, matetika izy ireo no manolotra siramamy ahitra.
Lazao anao ny fomba mahandro sakafo mahavelona amerikana - punkcakes.
Pankake koba
Matetika ny tsiranoka ho an'ny pancakes dia natao amin'ny ronono, crème na ranom-boankazo vita amin'ny ronono. Ny endrik'ilay fitsapana dia tsy maintsy ahitana solika maromaro, satria matetika izy ireo no mipoitra anaty menaka maina. Ao amin'ny fanandramana ihany koa dia tokony atody, sasatra (na sasatra ny koba), mba hahatonga ireo pancakes ho nahatalanjona. Tsy ampiasaina ny yeast, nosoloina dipoavatra. Azo atao ny manampy tsiran-tsiran-tsakafo samihafa (sôkôla, voankazo, sns).
American punkcakes - recipe
sakafo:
- lafarina katsaka iray manontolo - 1 glas;
- Ny ronono misy tavy mena midina - 1 glas;
- atody amin'ny akoho - 3 tapitrisa;
- siramamy - 1 teaspoon;
- tsiro bozaka (sodina sotro, sokatra amin'ny sira citres) - kisoa roa;
- sira - 1 fingotra;
- menaka voajanahary na menaka voajanahary - 25 g (na 2 tepoka).
fiomanana
Afangaro ny atody amin'ny proteinina. Mifangaro ao anaty vilia kobam-bary, ronono, siramamy, jiolahy ary dibera mena. Mitefotra tsara. Ny proteina miaraka amin'ny sombin-tsolon'ny sira dia raisina ho an'ny toetry ny foitra avo lenta.
Omeo moramora ao anaty koba ny kavina. Azonao atao ny mikapoka koba bebe kokoa miaraka amin'ny mixer.
Mafana ny fonosana mofomamy tsara ary manangom-bihy miaraka amin'ny tora-pasika mandra-pibanjina ny andaniny roa amin'ireo volombava volomparasy volomparasy.
Azonao omena afa-tsy amin'ny maple ihany koa ny pancakes, fa amin'ny siropam-bary isan-karazany ihany koa, menaka, mofomamy, mena, yogora, crème chocolat .
Aorian'ity fomba mitovy ity (jereo etsy ambony), afaka manomana pancakes Amerikana amin'ny kefir ianao - hanolo ny ronono amin'ny kefir, amin'ity dikan-teny ity, ny soda dia tsy azo vonoina.
Raha voan'ny planina tsy azo hanina ilay sokatra, dia azonao atao ny mampiasa lafarinina varimbazaha antsasak'adiny miaraka amin'ny alika mba hanomana punk. Mba hamerenana amin'ny laoniny ny hevitra ankapobeny momba ny fanaovana pancakes, dia afaka mampiasa farihy farafara na boaty ianao, dia hahazo sakafo amerikana ianao, toy izany, amin'ny fomba mahazatra. Ho an'ny fandeferana sy ny famirapiratana, dia afaka manampy lafarinina amin'ny lafarinina ianao.
Chocolate American punkcakes - recipe
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 2/3 kaopy;
- varimbazaha maitso - 1/3 kaopy;
- mofomamy mamy - 30 ml (na menaka 25g);
- ronono - 1/2 kaopy;
- akoho - 3 sombina;
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- vanilla na kanelina - tongotra roa;
- poti-mofomamy mena - 1 fingotra;
- rum, tequila na cachasha - 2 tsp.
- Sakafom-boankazo voankazo misy sira - 2.
fiomanana
Afangaro ny atody amin'ny proteinina. Afangaro ny siramamy miaraka amin'ny poopy kakaô, ampio ny jiolahy ary manosika azy. Mofomamy ao anaty ronono, ampio mofomamy na alim-bolo mena, avy eo lafarinina, lafarina, soda, dipoavatra, vanila, kaloria. Mifangaro tsara daholo. Ny proteinina dia manaparitaka ny mixer ho an'ny foibem-pito miorina ary ampidirina ao anaty katsaka. Azonao atao ny mamono azy miaraka amin'ny mixer. Manaova fanasam-boboka ao anaty ranom-boaloboka maina na azo atao amin'ny ronono voapetaka (na fanosotra menaka fanosotra miaraka amin'ny karaoty kafe alohan'ny sambo rehetra).
Misy karazana sôkôlà tsy misy sakamandimby amin'ny siramamy amin'ny voankazo siramamy.