Ny tsangambato amerikana dia iray amin'ireo sakafo tena mahafinaritra ataon'ny mponina ao Etazonia. Mety matetika hita eo amin'ny latabatra fety ho fanomezam-boninahitra ny Thanksgiving sy Halloween. Ny vokatra ho azy dia mila ny mahazatra indrindra, ary manomàna izany sakafo ho an'ny rehetra izany.
Ahoana no hanamboarana tavoahangy?
Mofomamy amerikana tsara tarehy dia azo atao haingana sy mora azo atao ao an-trano. Ny toro-làlana eto ambany dia hanampy amin'ny fanatanterahana tsara ilay asa. Ho vokatr'izany, dia ho tsara tarehy ianao, izay ho tonga vahiny matetika eo amin'ny latabatra.
- Ny kitay vita amin'ny bozaka vita amin'ny tanimanga dia tiana hanohitra antsasak'adiny amin'ny hatsiaka.
- Ho an'ny famokarana, dia aleo ny fampiasana sehatra sasantsasany.
- Esory ny mofomamy avy eo amin'ny biriky aorian'ny fofona.
Pumpkin Pie Dough
Ny tapa-tavoahangy mamomamo dia tian'ny olona rehetra izay nanandrana nanafatra azy farafaharatsiny. Tsy mora ny manamboatra ny sakafo, fa tena mahafa-po tokoa. Io no iray amin'ireny lovia ireny izay tsy vitaminina tsara, fa ilaina ihany koa, satria mitovitovy amin'ny vitaminina sy sakafo hafa ny sakam-pandriana.
sakafo:
- ronono - 250 ml;
- atody - 1 sombina;
- vinaingitra 9% - 30 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- ravina - 150 g;
- koba - lopy 3.5;
- siramamy - manandrana;
- pumpkin - 800 g.
fiomanana
- Ny atody dia voan'ny sira, ronono ary dibera.
- Ampio ny soda voavono, lafarinina ary hametahana ny koba.
- Nopotehina tao anaty lavaka kely ny kiran-drongony, ary navela ho 15 minitra
- Ny divay dia zaraina ho faritra roa, ny iray dia napetraka ao anaty baolina ary zaraina, mamorona ny sisiny.
- Manosotra sira miaraka amin'ny siramamy izy ireo, manaparitaka ny kafe avy amin'ny sira.
- Ny tapany faharoa dia mihodina, voaongotra eo ambonin'ny fanamainana ary mihintsana ny sisiny.
- Amin'ny herintaona 180 degre, ny taom-pokonolona Amerikana dia vita lafarinina mandritra ny 35 minitra.
American Pumpkin Pie - Classic Recipe
Ny tsangambato amerikana mahazatra Amerikana no fototry ny tsiro fohy miaraka amin'ny fofona manitra mahafinaritra. Ianaro aloha ny fotony, ary alatsaho ny entana ary ento ny mofomamy ho amin'ny fiomanana feno. Amin'izay, rehefa tsy manangom-bokatra ny tavokao, dia asio fanosorana ny voany na ny tavy.
sakafo:
- koba - 200 g;
- menaka - 100 g;
- siramamy - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 250 ml;
- jono - 500 g;
- kanelina - 1 tapa.
fiomanana
- Ny lafarina dia mifangaro amin'ny siramamy sy ny dibera ary ny atody.
- Apetraho ao anaty bobongolo ilay koba, zarao amin'ny rindriny ary alao ny sisiny.
- Atsangaro ny fotony mandritra ny 15-20 minitra amin'ny 200 degre.
- Pumpkin miaraka amin'ny 50 grama siramamy dia rovitra ao anatin'ny ronono mandritra ny antsasak'adiny ary voatsabo.
- Aripaho ny atody sy ny mifangaro.
- Asio masomboly eo amin'ny fototra ary amin'ny 160 degrees dia manamboara tsiro amerikana miaraka amin'ny 40-minitra.
Karazan-tsakafo Amerikanina miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono - recipe
Ny tsiro amerikana miaraka amin'ny ririnina sy ny ron-dronono dia tsy hamela afa-tsy ny tsiron-tsiram-bolo tokana. Ny famonoana ronono-sy-pofona mangarangarana dia mandona ao am-bava fotsiny, ary miaraka amin'ny fasika amin'ny fasika dia mamokatra fofom-paty tokana. Afaka manompo toy izany ianao tahaka izany, saingy afaka miaraka amin'ny siramamy na miloko mena ianao.
sakafo:
- ronono - 130 g;
- siramamy - 50 g;
- koba - 250 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- Pumpkin puree - 450 g;
- ron-dronono - 1 tavoara;
- nutmeg nutmeg, cinnamon - ho an'ny ¼ tsp.
fiomanana
- Ny solika dia feno lafarinina.
- Ampio siramamy, atody ary mifangaro.
- Ny kisendrasendra dia natsipy tao anaty kobay, natsofoka tao anaty rano 100 litatra ary nilentika mandra-pahavitram-bary, biriky, ampidiro ronono mandoro, atody, zavamanitra.
- Ny koba dia mihodina ary zaraina amin'ny endriny, manao ny skirt.
- Mamolavola ny famonoana ary amin'ny 200 degrees dia manomana 15 minitra, ary amin'ny 170 degrees, ny tsingam-pokonolona Amerikana miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia homana mandritra ny 50 minitra hafa.
Pikantsary amerikana miaraka amin'ny kanelina
Ny tsangambato amerikana, ny karazana voatolotra etsy ambany, dia voaomana amin'ny fomba tsotra sy haingana. Misy sombin-davenona manokana omena ny sinin-tany, afaka miova araka ny fahamendrehany ny habetsahany, arakaraky ny hamaroan'ny tsiron'ny vokatry ny vokatra tianao ho vokarina.
sakafo:
- Pumpkin puree - 2 kaopy;
- kanelina - 2 tsm.
- atody - 4 tapitrisa;
- vanilla - 1 teaspoon;
- lafarina - 2 kaopy;
- menaka - 100 ml;
- boban-tsakafo - 20 g;
- siramamy - 1 fitaratra.
fiomanana
- Ao anaty vilia iray dia manangom-paty mofomamy misy atody, vanila, kanelina, dibera.
- Atsaharo ny singa maina.
- Afangaro ny olom-boafidy ary atokàny 50 minitra eo ho eo.
Mofomamy amerikana miaraka amin'ny sakafo mofomamy
Pumpkin pie, izay natolotra azy etsy ambany ny endriky ny Amerikanina, dia manana tsiro manitra tsy manam-paharoa. Ary tsy mijery ny latabatra izy, satria vokatry ny fihodinan'ny famenoana eo amin'ny lafin'ny vokatra, dia misy rafitra iray miforona. Eny, raha tsy manan-danja ity fotoana ity, dia afaka mifangaro ny volom-borona roa ary latsaka ao anaty fotony.
sakafo:
- menaka - 100 g;
- atody - 5 pcs .;
- sira - 130 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- koba - 200 g;
- pumpkin - 400 g;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- masira mamy - 400 g.
fiomanana
- Ny dity kafe dia mifangaro amin'ny atody ary 50 g siramamy.
- Mofomamy ao anaty lafarinina, vovoka ary manify.
- Zarao ny koba amin'ny endriny, mamorona ny sisiny.
- Fetsy lavaka eo amin'ny tavoahangy ary mikolokolo mandritra ny 5 minitra.
- Volo mangatsiaka miaraka amin'ny zozoro 2, 50 g siramamy vita amin'ny siramamy.
- Ampidiro ny proteinina voapoana.
- Ny menaka varimbazaha amin'ny atody, ny tsiranoka ary ny siramamy sisa tavela dia nokapohina.
- Amin'ny endriky ny fitsapana, dia ny tsirairay no mametraka ranon-tsakafo.
- Manao tsiram-borona amerikana mirefy 180 degre 40 minitra ary maharitra 160 degre ny halavany.
Karazan-tsakafo amerikana miaraka amin'ny tsaramaso tranokely
Kitapo amerikana miaraka amin'ny menaka fandroana miaraka amin'ny fofona fandevenana fonenana - fofona manondrahana ary manjary mahasoa ihany koa. Ny tsaramaso ao an-trano ho an'ireny tanjona ireny dia tsara kokoa amin'ny fampiasana amin'ny vontoaty matavy tsy mihoatra ny 9%, ka ny fako dia manana tetika mangidy. Raha tokony ho manga amin'ny famonoana dia azonao atao ny manampy bitika kely na maingoka.
sakafo:
- menaka - 90 g;
- sira - 200 g;
- soda - 1/3 amin'ny sotro;
- koba - 220 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- pumpkin - 200 g;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- Crème sour - 5 tbsp. lovia kely;
- manga - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny atody dia voapoizina amin'ny antsasaky ny siramamy, voapoizina ary mihosotra.
- Afatory ny lafarinina, hametahana ny koba.
- Pumpkin mahandro mandra-pahavokarana, mangatsiaka ary maina.
- Ampio ny atody, ny tsiro, ny tsaramaso fary, ny siramamy, ny mangotraky ny rivotra.
- Apetraho ao anaty baoritra ny koba, arotsaho ny fofony ary alaivo ny tsatokaty Amerikanina amin'ny 180 minitra 50 minitra.
American Pumpkin Pie ao amin'ny Multivariate
Ny taim-bokatra Amerikana nentim-paharazana dia azo atao araka ny fomban-drazana taloha ao amin'ny oven, saingy raha manana multivarker ny toeram-pambolena, dia hiatrika ilay asa koa izy. Ary mba ahafahana manala ny vokatra, dia apetraka eo amin'ny faran'ny lakandrano ny tsipika 2 vita amin'ny parchment, ka ny sisiny dia mihoatra ny vokatra.
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- menaka - 100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- ronono - 70 ml;
- sira - 200 g;
- pumpkin puree - 800 g;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- tsiry - 50 g;
- cinnamon - to taste.
fiomanana
- Manosotra lafarina amin'ny dibera.
- Ampio ny atody, ronono ary 50 grama siramamy.
- Voan'ny siramamy ny zezika, manompom-bary, siramamy, cinnamon, siramamy.
- Ahitsio ny koba, mamorona ny sisiny, ary manipy ny famokarana.
- Ao amin'ny fomba "Baking" dia misy kitapom-bokatra Amerikana iray miomana 60 minitra.