Ny omeleta Frantsay iray dia atody iray mafana, voapetaka amin'ny ilany iray, arahin-drivotra ao anaty horonan-taratasy, ary tsy miandry azy ho vonona. Izany fomba izany dia ahafahanao mahazo lovia miaraka amin'ny filan-tsakafo ao anatin'ny horonan-tsary sy kiraro madinika avy any ivelany.
Ny fanaovana an'io omeleta io dia tsy ampiasaina intsony ny ronono, satria toy izany no miteraka ranoka, izay mifanohitra amin'ny fomban-tsakafo frantsay.
Raha azo atao, ny omeleta frantsay dia afaka feno karazan-tsakafo samihafa amin'ny endrika efa vita, na ahi-posy, holatra na mofomamy , henam-boankazo, voankazo masaka ary voankazo voangom-bary.
Ny fomba hanomanana ny omeleta amin'ny teny Frantsay, dia holazainay amin'ny antsipirihany amin'ny fomba famokinay.
Ny fomba fikarakarana omelety frantsay malaza
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- ny sira;
- fotsy fotsy fotsy;
- parsley voatoto sy basilika.
fiomanana
Mipetraha eo amin'ny menaka mangatsiaka mangotraka ny dibera ary mamafaza azy, ka manafana azy amin'ny hafanana ambany. Ao anaty vilia iray, afoy ny atody, mifangaro amin'ny gripa na lobolobo, fa aza kapohina, ampio sira sy fotsy fotsy. Avy eo dia mirotsaka kely avy amin'ny fanosotra, toy ny fihenan-tsasatra kely, ny alika rehetra voapetaka ary mampifangaro azy. Aoroy ny voka-dratsiny ho lasa mofo fanosotra, toerana izay nampiakatra ny menaka, ary mafana noho ny hafanana ambany. Raha vantany vao manomboka mivadika fotsy ny sisiny, nefa tsy miandry ny omeleta iray manontolo dia vonona izy io amin'ny farany. Mialatsiny ao anaty fantsom-bokatra ity endrika ity mandritra ny antsasak'adiny hafa ary atakoy ny sisin'ny kitay ao anaty vilia miaraka amin'ny sehatra Vokatr'izany dia mahazo omomet france kely miaraka amin'ny rafitra marefo, mando sy manify isika. Manompo amin'ny latabatra miaraka amin'ny voankazo voasesika voajanahary isika.
Omelette frantsay misy ranom-boankazo sy malefaka
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- bacon - 50 g;
- Tomatom-pokontany maitso - 0,5 pk.
- Pork Bulgary mamy - 0,5 pc .;
- tongolo vitsy kely - 0.5 p.
- voankazo - 1 clove;
- Sakafo mangidy - 50 g;
- masomboly bitika - 4 pcs .;
- volom-borona zary - manandrana;
- sira - mamy;
- fotsy fotsy fotsy - manandrana;
- dibera - 50 g.
fiomanana
Ataovy ireo mofomamy mandrapahafatesana. Apetaho avy eo ny tongolo gasy, holatra, dipoavatra, sokatra fotsy fotsy, tongolo gasy voatetika ary avela ho lava, ary mamporisika indraindray. Mampihetsiketsika ny gorodona sy ny sira miaraka amin'ny glandika mandra-pahatongan'ny homamiadana ary mandatsaka ao anaty fonosana fanosotra amin'ny dibera mafana ary miaro amin'ny hafanana ambany mandrapahatonga ireo sisin-dalana. Dia afafeto ny foiben'ny fantsona mafana, ary apetaho amin'ny sira salady izy ary manodina ny sisiny. Omeo an-tsokosoko ilay alikadia voaomana amin'ny tendrony amin'ny sisin'ny lantihy, manamboara volon'ondry mena ary manompoa azy amin'ny latabatra.