Araka ny fantatrao, tia ny ovy ny Belarosiana. Fantatr'izy ireo sakafo mahasalama betsaka ny fanomanana azy. Ny iray amin'ireo sakafo avy amin'ny cuisine Belzika dia mpamosavy. Ireo dia scones avy amin'ny voankazo maina, izay matetika no feno hena. Saingy misy karazany hafa ny famenoana. Amin'ity lahatsoratra ity dia hilaza aminao fomba fitsaboana vitsivitsy ho an'ny mpilalao ody ianao.
Ny fikarakarana ireo mpilalao bozaka Belarosiana
sakafo:
- potato - 1 kg;
- atody - 1 tapitrisa;
- tsiranoka na lafarinina - 1 tbsp. sotro;
- pork - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Ny fomba mahazatra ny mpamosavy amin'ny henam-bary dia mora sady mora takarina, tsy mitaky fotoana be loatra sy fandaniana manokana. Ny voankazo dia nopotehina ary nihosotra tao amin'ny lavaka kely indrindra. Ny ranomasina dia tena rano. Nofaronay tao anaty paty na nanodina azy io, ary nidona kely tamin'ny sotro iray. Tsy azo esorina ny sira rehetra, raha tsy izany dia ho maina ny fotony. Tsy tokony hisy izany, tsy maintsy mitoetra ho liana izy, fa ny tsy fitoviana eo amin'ny masony dia tokony ho lasa matevina. Ao anaty ovy dia manome atody 1 ary 1 tbsp. kobam-bovon-tsakafo na tsiranoka (tsy zava-dehibe izany - ampiasao ny vokatra izay tianao hiasana bebe kokoa). Ampio sira sy dipoavatra ny manandrana. Meny fitetezana Toy ny famonoana, tsy afaka mampiasa ny kisoa ihany ianao, fa ny hena rehetra ihany koa.
Noho izany, avelao ny sakafony amin'ny tongolobe amin'ny alalan'ny mofomamy hena, ampio mofomamy (azo ovaina amin'ny mayonnaise), sira ary dipoavatra. Azonao atao ny manamboatra mpitsikilo amin'ny fomba samihafa: ny fomba tsotra indrindra dia ny manangona koba iray tavim-paty eny an-tananao ary manafina ny katsaka ao anatiny. Ary afaka manao izany amin'ny fomba hafa ianao: apetaho kely ny koba eo amin'ny menaka iray alohan'ny menaka, manamboatra baolina hena kely eo ambony ary atokàny miaraka amin'ny tsiro ambony. Ry mpilalao soratsary avy amin'ny andaniny roa ka hatrany amin'ny moron-dranomasina. Avy eo dia mampihena ny afo isika ary mametraka izany mandrapahatonga azy ho vonona.
Ireo mpamosavy ao amin'ny oven - recipe
Nosoratany teo aloha ny fomba hanomanana ny mpitsikilo ao anaty fantsom-boly. Afaka manamboatra azy ireny ao anaty lafaoro ianao, rehefa mandray an'ilay resadresaka mitovy. Izany hoe, mamolavola tortillas amin'ny henam-pako isika, mametraka azy ireo eo amin'ny tavoahangy, manampy rano kely ary mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny 30-35 minitra. Rehefa hita ny crust, dia azo atao ny mpilalao ody. Raha azo atao, 10 minitra alohan'ny faran'ny sakafo, dia azonao atao ny manipy azy ireo amin'ny sira.
Ireo mpamosavy miaraka amin'ny holatra - recipe
Araka ny voalaza etsy ambony, dia tsy mihinana amin'ny hena ihany ny mpikaroka, fa amin'ny fanenitra hafa koa. Amin'ity fitaterana ity dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana mpitsikilo miaraka amin'ny holatra isika.
sakafo:
- potato - 800 g;
- lafarina (amin'ny mofo) - 100 g;
- mavo - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Aforeto ny ovy ao anaty lavaka kely iray, atsangano ny ranom-boankazo, fa aza manidina izany, fa avelao izy hipetraka. Ho vokatr'izany dia tokony hihitsoka ao anaty fitoeran-jiro ny starch. Azonao atao ny mamafy ny rano, ary ampidino ny tsimokaretina amin'ny voankazo maina. Afangaro ilay fitotoana, ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Ankehitriny dia mifototra amin'ny famokarana isika: noho izany, ny holatra sy ny tongolobe dia voadio ary manitra amin'ny menaka misy menaka mandra-piverin'ny ranon-tsavony, sira mba hanandrana. Avy amin'ny masira dia manamboatra mofo, ao anatin'izany dia mametraka 1 teaspoon ny famafazana, mampifandray ny sisiny ary manodina ireo baoritra voaray amin'ny lafarinina. Mofomamy be dia be amin'ny menaka fambolena alohan'ny menaka mandra-pahavaratra volomparasy. Mandritra ny dingam-pako, dia tsy maintsy haverina ny mpilalao ody mba hialana amin'ny lafiny rehetra.
Ara-dalàna raha manomana ny sarivongana miaraka amin'ny laisoa ve ianao?
Azo ovaina sy azo ampifanarahina amin'ny tsiron'ny sainao ny fomba fikarakarana ilay lovia "mpamosavy". Ny fanovana ny kitapo, dia hahazo sakafo hafa tanteraka izahay. Nahoana àry no tsy manandrana? Manoro hevitra anao izahay hanandrana ny fomba fikarakarana ireo mpamosavy miaraka amin'ny laisoa. Ary hahazo lovia haingam-pifaliana haingana ianao.
sakafo:
- potato - 0,8 kg;
- koba - 100 g;
- karaoty fotsy - 500 g;
- carrots (medium) - 1 mai;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomato paste - 30 g;
- sira, siramamy, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voalohany dia manamboatra ny famafazana: ny tavy dia mihosin-koditra, mihosin-driaka amin'ny kibon-dranomandry lehibe, ary manapaka ny tongolobe.