Saika ny lakozia rehetra dia samy manana ny fomba famokarany mofomamy mofomamy , avy amin'ireo Meksikana antsoina hoe tortillas. Ny fomba mahazatra momba ny tortilla dia tsy ahitana afa-tsy zavatra hafa, afa-tsy lafarinina, rano ary sira, fa amin'ny alàlan'ny tortillas efa vita vita dia azo atao ny manamboatra karazana lovia marobe.
Tortilla Meksikana - fomba mahazatra
Ny tetik'asa fanomanana tortilla dia tsy mitovy amin'ny fomba famolavolana lava mahazatra mahazatra: mampifangaro ny ingredients miaraka, manety ny ampahany ny koba ary manitra mandra-pamosana - vonona.
Ho an'ny fanovana ny fototarazan'ilay raki-peo, dia afaka mampiasa lafarinina isan-karazany ianao, ary koa hanampiana azy ireo amin'ny pensilihazo na tsaramaso mashed avy amin'ny volom-borona.
sakafo:
- koba - 265 g;
- rano 155 ml;
- menaka voly - 35 ml.
fiomanana
Ampiasao ireo entana rehetra avy ao amin'ilay lisitra, ary mametafeta ny koba mandra-pahatonga azy ho mena. Rehefa vonona ny koba dia avelao miala sasatra eo amin'ny sarimihetsika na milina mavo iray mandritra ny 10 minitra izy, dia zarao ho anjaranao ary ampidiro ao anaty mofo iray matevina izy rehetra. Ny pelettes dia mafana ao anaty vilany maina mandra-pahavoazana azy.
Recipe ho an'ny tortilla malaza miaraka amin'ny akoho
Ny mofomamy mofomamy mahazatra dia mety ho rakotra ho an'ny fanampiana maro hafa. Miankina amin'ny inona no ampiasana ny tortilla sy ny fomba famolavolana sy mamorona ny anaran'ny lovia. Ireto manaraka ireto dia ny fomba hikarakarana quesadilla - zavatra tahaka ny pizza Meksikana, izay misy ny famafazana miafina eo anelanelan'ny mofo boribory roa.
sakafo:
- tortillas - 8 tapitrisa;
- chicken fillet - 1,1 kg;
- voankazo voajanahary - 95 g;
- voankazo voankazo - 95 g;
- voatabia voatabia - 115 ml;
- Voankazo maina, kimavo, chili - avy amin'ny fingotra;
- oliva vovobony;
- zana-menaka - 2-3 volo;
- voankazo masaka - 115 g.
fiomanana
Ny poti-tsakafo dia azo atao tsiroaroa, ny ankamaroany dia mahandro na mofomamy, fa afaka manamboatra ny kitay ao anaty lafaoro na eo amin'ny giro. Rehefa vonona ilay vorona, dia alefa ao anaty fibre ny nofony. Tavoahangy mitapatapaka miaraka amin'ny saosy voatabiha sy zava-manitra. Mipetraha tortillas efatra miaraka amin'ny sira kely kely, ambony amin'ny famenoana ny akoho sy legume, ary avy eo dia afafazo ny tongolobe sy ny sisa tavela. Miankina amin'ny fofona amin'ny mofo iray faharoa, manosika azy ireo ao anaty vilany maina volo mandritra ny roa minitra eo amin'ny ilany tsirairay.
Tortilla - fomba mahazatra ao amin'ny oven
Ny fomba faharoa amin'ny fananganana tortillas dia mitovy amin'ny cannelloni italiana - mofo vita amin'ny mofomamy mihodina manodidina ny famonoana ary mamela hamboarina ao anaty sauce.
sakafo:
- tortillas - 8 tapitrisa;
- voankazo masira - 130 ml;
- rano - 65 ml;
- ravina spinach - 3 singa;
- cheese - 175 g.
fiomanana
Amboary ny sokatra voatabia amin'ny rano ary atsipazo ny mofo tsirairay. Ny ravin-tsakafo dia mamela azy ireo ao anaty vilia maina, ary avy eo dia apetaho amin'ny saka salady. Apetraho ao anaty sobika ireo tapany amin'ny fofony ary apetaho ao anaty valizy. Aparitaho ny tortillas amin'ny endriny ary alatsaho ny saosy voatabia sisa. Manao 20 minitra amin'ny 180.
Tortilla de patata potato espanola - karazana tsotsotra
Amin'ny teny espaniola, ny teny hoe "tortilla" dia tsy midika hoe mofomamy mofomamy vita amin'ny mofomamy mozika, fa ny homamiadana omaly.
sakafo:
- atody - 10 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- tongolo - 115 g.
fiomanana
Hetezo ny hoditra sy ny tongolobe matevina eo amin'ny mason-koditra ary manodia ny menaka mandritra ny 10 minitra, mamporisika tsy tapaka: tokony ho menaka ny legioma, fa tsy maina. Aorian'izay, manaisotra ny legioma amin'ny dite ary mamela solika maranitra hialana. Ny kitrokely dia miteraka sira ary manisy legioma ho azy ireo. Apetaho ao anaty boaty iray ny menaka ary mangatohaka mandra-pahatongan'ny sisin'ny omeleta manomboka eo ambadiky ny rindrin-kazo. Aorian'izay dia ahodino ny omeleta eo amin'ilay takelaka ary avereno any amin'ny fantsom-bokatra, mametraka izany amin'ny sisiny manify.