Manararaotra ny fanandraman'ny lovia avy amin'ny trano fisakafoanana sinoa sy any an-trano. Ary tsy ho vahaolana manokana izany. Amin'ny fampiasana ny fomba fisainana, afaka mahita ny tenanao ianao ary miaraka amin'ny fahafinaretana amin'ny fanarahana ny sakafo matsiro voalohany.
Pork amin'ny teny sinoa amin'ny sòsamy mamy sy mamy miaraka amin'ny anana - resipe
sakafo:
- pulp masaka - 650 g;
- voatabia voatabia - 60 g;
- soy sauce - 120 ml;
- koba - 30 g;
- tsiranoka - 30 g;
- pineapple - 320 g;
- siramamy maitso - 45 g;
- vinegar - 10 ml;
- tany mainty;
- ny sira;
- volomparasy;
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Voa maina ny masirasira vita amin'ny kisoa, maina, manapaka kely amin'ny 2 cm ny habe, mifangaro amin'ny lafarinina sy ny zavamaniry, nararaka tamin'ny soy soja ary mifangaro.
Mandritra izany fotoana izany dia alaina avy amin'ny siropia ny anana ary atsipazo ao anaty menaka varimbazaha mahavokatra mandritra ny fito minitra na mandra-pahamamarina. Avy eo dia esory tsy ho ela ny ampongabendanitra eo amin'ny takelaka iray, ary atolotrareo koa dia manaparitaka ny henan-kisoa voapoizina ary manamaivana ireo voankazo mena, mampihetsi-po, mankany amin'ny ravina tsara tarehy.
Ampio ny sakafom-bary avy amin'ny voatabia voatabia, vinaingitra ary siramamy maitso, avereno ilay pine appellation ary avelao izy hipetraka eo ambanin'ny fiara mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Azonao ampiana siramamy kely amin'ny siramamy ilay siramamy raha toa ka lasa matevina loatra ny saosy.
Amin'ny fahavononantsika, manova ny hena miaraka amin'ny anana isika mankany amin'ny lovia iray, mamay zavamaniry vaovao isika, ary afaka manompo amin'ny latabatra. Bon appetit!
Pork ao anaty saosy mamy sy maitso - tsotsotra tsotra
sakafo:
- pulp of sugary (neck) - 1 kg;
- atody - 3 tapitrisa;
- rano kobalta - 120 ml;
- koba tsara toto;
- tavy ketchup na saosy - 250-300 g;
- voankazo - 5 ml;
- soja soza - 25 ml;
- siramamy maitso - 75-100 g;
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Voasary ny pulpan-kisoa, nohosoana tsara ary tapaka kely kely. Ho an'ny tapa-damba, manapaka ny atody amin'ny fanamiana sy ny famirapiratana isika, mandatsaka rano amin'ny soda ary mandatsaka lafarinina bitika kely mba hananganana pasteur amin'ny tsy fitoviana toy ny tsiranoka matevina amin'ny tavy mainty. Apetraho ao anatin'ilay koveta vita tsara ny hena voaomana tsara ary alamino tsara.
Ao anaty lavaka fanangonam-bokatra na dipoavatra miaraka amin'ny dipoavatra matevina mamolahana solika miloko volom-borona amin'ny habetsaky ny habetsaky ny hena ao anatiny dia nitsingevana ary tsy nikitika ny ambany, ary nampafana azy tsara tamin'ny hafanana be. Aparitaho amin'ny tsirairay avy amin'ny koban-kobam-bary ary atsipy eo amin'ny andaniny roa amin'ny teboka tsara tarehy. Aorian'izay, raiso ny hena matsiro eo amin'ny lamba fanosotra mba hanaisotra ny siramamy misimisy, ary manomboka manomana sòs-kisoa mamy sy maitso. Mba hanaovana izany, dia atsangano sauce ketchup na sotrom-bary ao anaty saosy iray na menaka, atsipazo sokatra, vinaingitra, siramamy ary hafanana eo amin'ny afo, mandra-pahavitan'ny kristaly siramamy, fa aza ariana. Amin'ity fotoana ity, manandrana ny saosy ary mampiditra sokatra soja na entana hafa hanandrana raha ilaina.
Alohan'ny hanompoany dia aforeto ny hena miaraka amin'ny saosy, apetraho eo amin'ny lovia ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Ahoana no hanamboarana kisoa amin'ny sòs salady mamy miaraka amin'ny legioma?
sakafo:
- pulp of sugary (neck) - 1 kg;
- atody - 1 sombina;
- Karoty - 75 g;
- tsiry - 60 g;
- vary vinaingitra - 15 ml;
- soja soza - 25 ml;
- mavo iray mena sy mavo iray mavo;
- menaka voajanahary - 100 ml;
- onion maitso - 3-4 hoho;
For sauce:
- tsiranoka - 10 g;
- vary vinaingitra - 20 ml;
- soja soza - 25 ml;
- tomato paste - 30 g;
- siramamy maitso - 25 g;
- akoho boine - 175 ml.
fiomanana
Mihinam-boankazo misy menaka sy varimbazaha maimaim-poana mandritra ny minitra vitsy ny kisoa kely. Rehefa voahofa ny hena dia aforeto ny tsilo misy zana-menaka miaraka amin'ny volom-borona, mofomamy misy kobam-bary ary manodina ny karaoty amin'ny boribory na mololo ary mipetaka amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny telo minitra.
Afeno ny atody mankany amin'ny famirapiratana, ampio ny tsiranoka sy mifangaro. Omeo sakafo sy mifangaro ilay voankazo vokatr'izany. Ampiasao ny ampahany kely amin'ny sombin-tsakafo ao anaty menaka misy menaka manify ho an'ny fahalotoana mahafinaritra ary miparitaka amin'ny plate.
Amin'ny fonosana iray manasaraka, manafosafo ny sinton'ny sokatra rehetra, afa-tsy ny siramamy, manafana azy amin'ny vay, ampio ny karaoty, dipoavatra ary tongolobe ary milanja minitra vitsy. Ny menaka dia mifangaro amin'ny roapolo misy menaka ary manondraka kely ny legioma, mampihetsi-po. Aorian'izay dia mametraka ny hena eo amin'ny toerana iray isika, manambatra izany, manalefaka kely, esory amin'ny afo ary manompoa azy amin'ny alàlan'ny famelana azy amin'ny takelaka.