Ny tsiambaratelon'ny tantaran'i Laurent miaraka amin'ny akoho sy holatra dia tsy afaka hamela anao tsy hiraharaha. Toy izao ny sombiny, tsy menatra ny manolotra ny vahiny, ary na dia ny olona ao an-toerana aza dia tsy mandà ny hihinana an'ireny samboady ireny. Raha ny marina, ny fampifangaroana azy miaraka amin'ny mofo boribory mofomamy miaraka amin'ny henan-tsakafo sy ny holatra salady, voahodina amin'ny alim -borona dia miempo ao am-bava, mamela aok'izany mahafinaritra. Andao hiara-hiasa aminareo miaraka amin'ny fomba hanomanana an'io tavoahangy Laurent mahagaga io.
Sakafo ho an'ny sakafom-bokatra miaraka amin'ny akoho, holatra
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- margarine - 170 g;
- koba - 300 g;
- atody - 1 sombina;
- sira - 0,5 tsp.
- rano - 2-3 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- kiraro akoho - 300 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- posy champignons - 300 g;
- sira sy dipoavatra - manandrana;
- menaka voly - 40 g.
To fill:
- kafe (25%) - 120ml;
- cheese - 90 g.
fiomanana
Ao amin'ny koban-kisendrasendra no manosotra margarine maranina lavalava, manondraka ny atody, manondraka rano, sira ary mametafeta ny koba, izay, mandrakotra ny fonosana, mametraka ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Manaova akoho mandritra ny 40 minitra ariary, ary apetaho amin'ny ravina. Ny holatra dia manapaka amin'ny feta sy ny menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka ao anaty vilany. Rehefa manitra izy ireo dia ampio kely misy tongolobe kely izy ireo ary atombohy avy eo, ary apetraho eto ny akoho. Mipetraha amin'ny dipoavatra, sira, manafina ary mangatsiaka mandritra ny 4-5 minitra.
Ampiasao ny kôkônina matevina amin'ny endriky ny boribory matevina, eo amin'ny 1.5 santimetatra. Nofaronay tao anaty biriky vita amin'ny seramika izy io ka natsangany avy eo ny rindrina ary miaraka amin'ny antsy tsara tarehy. Amin'ny fizarana dia mizara ny famafazana, ary amin'izao fotoana izao ny kitapom-pifaliana miaraka amin'ny akoho sy holatra dia feno ranon-tsiramamy mifangaro miaraka amin'ny tsiom-bary.
Nataonay daholo ny tao anaty lafaoro, ary natolony hatramin'ny 180 degre. Mialà hatreo amin'ny 40 minitra ary rehefa mahalany ny sakafo dia afaka mihinana ianao.
Laurent pie miaraka amin'ny akoho, broccoli ary holatra
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 1 glas;
- sira - iray fongotra;
- dibera - 140 g;
- katsaka - 1 mai;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- broccoli - 200 g;
- Ny holatra (pech) - 250 g;
- chicken fillet - 350-400 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- sira - mamy;
- menaka legioma - 5-6 tbsp. lovia kely.
To fill:
- crème (33%) - 90 ml;
- mayonnaise (50%) - 90 ml;
- dill - 15 g;
- cheese - 70-80.
fiomanana
Mora kokoa ny manamboatra tsindrin-tsakafo: alefaso ny dibera ao anaty kobam-bary voaomana, ampidiro ronono, sira ary atody ho azy ireo ary ampifangaroy ny zava-drehetra ary asio mafy izany. Apetraho amin'ny horonantsary sakafo izy, ary ataovy ao anaty hatsiaka mba hihinana azy.
Ao anaty fonosam-pofomamy miramirana miaraka amin'ny dibera, mofomamy mandra-pahandroana, voahodina amin'ny tendron'ny mpitazana. Ampiasao ny tongolobe, voanio voanio, kobam-bozaka voatsabo ary manapaka ny broccoli, manangom-bary mandritra ny 4 minitra, mihetsiketsika kely.
Ny Mayonnaise dia mifangaro amin'ny crème, manamboara siramamy mangotraka, dill somary voatetika ary mampifangaro ny zavatra rehetra.
Ario tsara ny fararano mangatsiaka ary atsipazo ao anaty baoritra, manao ny sisiny eo amin'ny sisiny. Fenoy ny sombiny amin'ny lafarinina eo ambony koba ny sira ary manaràfana azy. Tavoahangina ny vilany ao anaty oven izay mihafana 180 degre farafahakeliny. Rehefa afaka 35 minitra, dia afaka mankafy ny mofomamy mahandro ianao.
Tavoahangy miaraka amin'ny akoho sy holatra ao amin'ny multivark
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- margarine - 90 g;
- rano karbona - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- koba - 220 g;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- mavo - 350 g;
- Sakafo mineraly - 350 g;
- sira - mamy;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- menaka zavamaniry - 70 g.
To fill:
- crème - 100 ml;
- siramamy - 50 ml;
- cheese - 90 g;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Nataonay tao anaty lafarinina ny margarine marefo ary nokapainay tamin'ny antsy kely. Mandeha ao anaty atody isika, ampidino sira ary manangom-bary soda, avy eo ny koba dia ho mora kokoa hatrany.
Mampiray ny zava-drehetra ho iray tanteraka isika, ka ny katsaka dia alefantsika.
Volo matevina amin'ny holatra voaendy, manitra ao anaty vilany, manarà solika eo amboniny. Avy eo, ao anatin'ilay holatra voaomana, ampio tongolo maina voatoto sy miara-misakafo, mandra-pahavitany azy. Ankoatra izany, ao anaty menaka fanosotra mofomamy mofomamy mofomamy, dia miaraka miaraka amin'ny holatra, sira, mifangaro ary avelao.
Ao amin'ny margara misy menaka, misy tsiranoka maromaro manaparitaka ny koba mba hipoitra ny sisiny. Izahay dia mametraka ny fikarakarana voaomana ary mameno izany amin'ny famenoana ny fanaka: crème, tsiro, atody ary sira. Nataonay: ny fomba - "Baking", fotoana - 50 minitra.