Tkemali avy amin'ny volombava mavomavo mavo - ny fomba tsotra dia mora ary mahasoa ho an'ny mahandro ao an-trano. Ary ny tsiron'io saosy sokay io dia tena tsara, mahasalama tsara ny karazan-tsakafo rehetra. Azonao atao ny mikarakara azy toy izany na manomana izany amin'ny ririnina.
Ahoana no handraisana tkemali avy amin'ny kirihitra kiraro amin'ny ririnina?
Ny sòs tkemali mahasalama avy amin'ny mavo mavo dia malaza amin'ny rehetra avy amin'ny fitsapana voalohany. Ny fomba fanomanana azy dia tena tsotra: ny voankazo dia miakatra amin'ny fahamoram-panahy ary ny voankazo vokatra dia miora amin'ny puree. Ny soso-kevitra manaraka dia hanampy na dia ireo mpikomy aza mba hiatrika tsara ny andraikitra.
- Ity sokatra ity dia tsy azo omanina raha tsy manangom-bokatra, ary noho izany dia mamaritra andraikitra lehibe ireo zava-maniry ho an'ny tkemali avy amin'ny kirihitr'ireo cherry. Ny tongolo, menaka, dipoavatra ary zana-tsokajy dia fitaovana, izay tsy ilaina ny mahandro.
- Alycha dia azo atao anaty boaty roapolo na manondraka azy mba hahatonga ny tsilo ho mora kokoa.
- Raha toa ka voatsindry alohan'ny sakafo ny taolana dia azo atao tsara ny manaisotra azy ireo avy hatrany.
Fitaovana tsotra tkemali avy amin'ny kirihitr'ireo kiraro
Tkemali avy amin'ny volombava mavo, tsotsotra tsotra izay aseho etsy ambany, dia azo ambara ho ny dikan-tsoratry ny fanomanana an'io sokatra io. Avy amin'ny maitso, dill, kôlônerina ary penjy no ampiasaina. Raha tsy manana dipoavatra mirehitra amin'ny rantsan-tànanao ianao, dia azonao atao ny manamboatra pepper ary manamboatra ny siny amin'ny saosy mba hanandrana.
sakafo:
- jiro mavo - 1.5 kg;
- rano 50 ml;
- siramamy sand - 150 g;
- tongolo lay - 5 denticles;
- greens - 50 g;
- dipoavatra mirehitra - 1 teaspoon;
- sira - 30 g;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Esory ny kobam-kiranoka manaloka amin'ny alàlan'ny colander, sira, siramamy.
- Amin'ny hafanana ambany, miomàna mandritra ny 15 minitra, mamporisika.
- Manolotena zana-katsaka, tongolo gasy ary miaraka amin'ny dipoavatra manampy ao anaty ovy.
- Cook mandritra ny 15 minitra.
- Manaova tkemali avy amin'ny volon-koditra mavomavo mankany amin'ny banky, mipetraha menaka eny ambony sy horonana.
Tkemali avy amin'ny kirihitr'olon-bozaka - tantara Georgiana amin'ny ririnina
Ny tkemali Recipe avy amin'ny volon-koditra mavo ao Géorgie dia hanampy any an-trano hanomana soza tsara tarehy ho an'ny kaokazy . Tsy mifanaraka amin'ny hena izy io, fa amin'ny sakafo koa. Zava-dehibe fa masaka ilay sokatra, avy eo dia tsara ny fanandraman'ny sakafo. Ny fofona alohan'ny hanampiana amin'ny saosy dia afaka manamboatra miora ao anaty feta.
sakafo:
- kiraro volomparasy - 1 kg;
- tongolo lay - 1 head;
- siramamy - 3 tsp.
- voan'ny karana - 1 teaspoon;
- mofomamy - 1 pc .;
- sira - 20 g;
- dill, koryandre, mint - antsasan-driaka;
- Safroka Imeretiana - 1 teaspoon.
fiomanana
- Manolora kobam-biriky 15 minitra ary mitambatra.
- Ampio tongolo gasy, siramamy, sira, katsaka, siramamy, safrona ary dipoavatra.
- Apetaho ao anaty boivoy ny famolahana, dia avelao ny ranom-boasary arycha. Tokony hanana fitoviana toy ny crème.
- Mofomamy ny saosy tkemali avy amin'ny kavina mainty mavo mandritra ny 20 minitra amin'ny ririnina, mizara amin'ny vilany sy ny bosoa.
Tkemali avy amin'ny mavo koloina mavo miaraka amina ajika efa vita
Ny tkemali Recipe avy amin'ny volon-koditra mavo amin'ny ririnina miaraka amin'ny fanampiana an'i Adzhika efa vonona, dia ahafahanao manomana salope tena mahamay sy mamy. Ankoatr'izay, tsy ilaina ny mampiasa herja sy zava-manitra eto, fa ampy ny ao anaty adzhika. Raha voangona ny ririnina amin'ny ririnina, dia mihena 20 minitra ny fotoam-pisakafoanana.
sakafo:
- kiraro volomparasy - 2 kg;
- rano - 150 ml;
- adzhika voninkazo - 250 g;
- tongolo lay - 2 pcs.
fiomanana
- Alycha dia voadio hatramin'ny nanalefahana azy, ary avy eo nopetahany.
- Ampio adzhika, tongolo lay ary hikarakara 10 minitra.
Tkemali avy amin'ny kirihitr'o katsaka miaraka amina tomatena
Tkemali avy amin'ny volon-koditra mavo, ny resepika izay aseho etsy ambany, dia voaomana amin'ny fampidirana tsimokaretina tomatena efa vita. Tsy dia fomba mahazatra mahandro sakafo izany, fa mendrika ny manandrana, satria mahafinaritra tokoa ny sòs. Amin'io singa io dia mahazo 3,5 litatra tkemali.
sakafo:
- jiro mavo - 4 kg;
- selery - 1 bunch;
- rano 250 ml;
- parsley - 1 bunch;
- tongolo lay - 1 head;
- po mavo mena - 1 pc .;
- voatabia voatabia - 500 g;
- Basilina maina, hops-suneli - 10 grama tsirairay;
- sira - 500 g;
- sira - 80 g.
fiomanana
- Ny piper, ny zavamaniry ary ny tongolo lay dia anaty milina.
- Alycha dia voadio hatramin'ny nanalefahana azy ary nodorana tamin'ny bibilava.
- Ampio ireo entana sisa tavela ao anaty ovy ary asio.
- Omeo ny masony mba handroana sy hahandro mandritra ny 20 minitra, mamporisika.
- Hotroka salady tkemali avy amin'ny volon-koditra mavomavo dia narotsaka teo ambony fitoeran-drano ary nasiana tombo-kase.
Tkemali avy amin'ny kirihitr'o cherry miaraka amin'ny voatabia - recipe
Tkemali avy amin'ny kavina mainty mavo miaraka amin'ny voatabiha , fomba iray izay mamaka ao anaty mpikarakara tokantrano rehetra, izay nanandrana nanafatra azy farafaharatsiny. Ity sauce ity dia fomba hafa mahavariana amin'ny ketchup isan-karazany voavoly, satria voaomana amin'ny fanangonana voajanahary fotsiny izy io, tsy misy zavatra mahasalama mahasalama, ka noho izany dia mitombo be kokoa sy mahasoa kokoa.
sakafo:
- jiro mavo - 2 kg;
- voatabia - 500 g;
- tongolo lay - 6 zana-trondro;
- mint, dill - ho an'ny 30 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- karana - 30 g;
- pamokarana 6% - 1 tbsp. sotro;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- rano - 200 ml;
- siramamy fasika - 120 g;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Alycha dia nisaraka tamin'ny vato, nidina ny rano, naroboka nandritra ny 10 minitra ary nihosotra tamin'ny alalan'ny sivana.
- Manolotena tongolo lay, dipoavatra, voatabiha sy greens ao anaty blender.
- Ampio tantely, siramamy, vinaingitra, sira ary miely amin'ny pure pure izany rehetra izany.
- Mofomamy tkemali avy amin'ny tsiranoka maitso mavo iray mandritra ny 10 minitra amin'ny ririnina, ary avy eo mizara amin'ny banky sy bosoa.
Tkemali avy amin'ny kirihitr'ireto akoho-suneli
Tkemali avy amin'ny felam-boninkazo koloina, ny resipeana izay voalaza etsy ambany, dia manana tsiro tena Zeorziana, satria ahitana ny angom-bary sy zava-manitra rehetra - koriander, sifotra, tongolo, dipoavatra ary kakazo-suneli. Io singa farany io dia manome sobika manokana ho an'ny saosy. Miankina amin'ny safidinao manokana ny habetsany azo ampiasaina bebe kokoa.
sakafo:
- jiro mavo - 3 kg;
- kisendrasera vaovao - 200 g;
- siramamy - 150 g;
- ny sira;
- hops-suneli, voankazo maina - 1 des. sotro;
- tongolo lay - 12 zana-doko;
- chili pepper - 1 pod.
fiomanana
- Ny plastika vita amin'ny kiran-koditra vita amin'ny vilona dia miorina amin'ny toaka madio, zava-manitra, menaka, dipoavatra, tongolo gasy, siramamy ary sira.
- Atsofohy amin'ny siramamy mofomamy ny saosy tkemali avy amin'ny hopitaly suneli mandritra ny 10 minitra ary manondraka ny siny.
Tkemali avy amin'ny kirihitr'ireo kiraro ao amin'ny tambajotra
Ny fomba fanaovana ny tkemali avy amin'ny volon-koditra mavo ao anaty multifariate dia tsy mitovy amin'ny fomba nentim-paharazana. Mila manalefaka ny voankazo ihany koa izy ireo, ary ampiasaina amin'ny sinoa na blender amin'ny mash sy ny fofona amin'ny zava-manitra. Raha natao halefa mandritra ny fotoana maharitra ny vidin'entana, dia azonao ampiasaina amin'ny vinaingitra 20 ml ny vinaingitra tsara kokoa amin'ny volo amin'ny farany.
sakafo:
- kiraro volomparasy - 1 kg;
- Pikabary mamy - 1 pod;
- tongolo lay - 1 head;
- basil and coriander - 1 beam;
- mint leaves - 30 g;
- sira sy coriander - 1 teaspoon.
fiomanana
- Alycha dia napetraka ao anaty vilia, feno rano ary ao amin'ny fomba "Soup", efa 5 minitra no efa vita.
- Voafafa ny taolam-paty, ary ny nofo miaraka amin'ny greens, ny pepper ary ny tongolo lay dia mipetaka amin'ny blender ary ao amin'ny "Quenching" mode, 25 minitra no efa vita.
- Ny tkemali vita avy amin'ny volombava mavomavo mivolombolamena ao anaty multifark dia napetraka amin'ny boaty ary mihosotra.