Mozika any Beijing - lovia mahafinaritra sy mahatalanjona tsara, vita avy amin'ny salohan'i Peking miaraka amin'ny famokarana fofona. Rehefa avy nanao izany teo amin'ny latabatra fety ianao, dia ho gaga ny vahiny ary ho tonga tena mpahay siansa. Ary ny fomba hanomanana mozika ao Peking dia hiresaka aminao amin'ny an-tsipiriany.
Snack "Beijing mosaic"
sakafo:
- Kirohitr'i Beijing - loha 1;
- Pork mamy bolsque - 3 pcs .;
- voankazo - 2 tapitrisa;
- brynza - 200 g;
- Oliva tsy misy lavaka - 1 poty;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Noho izany, nesorina ny ranom-boasary vita amin'ny varimbazaha , napetraka tao anaty vilia iray ary nohosorana mafy tamin'ny doro. Aorian'izany dia atsipazo ny ronono ary atsipazo. Voasary ny tongolo gasy, voasesika amin'ny gazety, mametraka volombolo sy tsiro miaraka amin'ny tsiranoka. Ankehitriny dia apetrakay ny fanatobiana entina an-tsokosoko, ary miompana amin'ny fanomanana ny tsimokaretina isika. Voasana ny legioma, voamaina, voaaro, manapaka masomboly ary manapaka kely amin'ny kibay kely.
Aorian'izany, sokafy miaraka amin'ny oliva ny siny, ampidino daholo ny sira ary tsindrio izy ireo amin'ny faribolana. Ampio miaraka amin'ny dipoavatra sy ny fifangaroany ny masomboly. Atsofohy amin'ny lavaka 2 ny lava-pehilan'i Pekinese, manosika moramora ny ravina ary manaparitaka ny tsirairay miaraka amin'ny lafin-javatra manify. Tahaka izany ihany koa, miaraka amin'ny tapany faharoa isika, ary ampidiro ao anaty lavaka ary manangona ny sarimihetsika. Maniraka ny lohantsika mandritra ny 2 ora mankany amin'ny kamiao izahay, ary alohan'ny hanompoana, dia avereno ny sakafontsika, atsofohy amin'ny ampahany kely ary manapaha sira citrouille amin'ny sitrapo.
Recipe ny mozika ao Beijing
sakafo:
- Kirohitr'i Beijing - loha 1;
- mofomamy mamy mofomamy - 2 pcs .;
- Fofona Hochland miaraka amin'ny tsiron'ny holatra - 1 fonosana;
- brynza sira - 200 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- dill greenery - 0.5 bunch;
- Lemon-1;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra.
fiomanana
Manala ny fofona Hohland ao anaty fonosana isika, mametraka izany ao anaty vilia iray ary mamono azy miaraka amin'ny fofomamy miaraka amin'ny fery. Voasary ny gnika, voasasa, voasesika amin'ny alàlan'ny famonoana ary nampiana ny masomboly miaraka amin'ny dill. Mametraka tsiranoka kely izahay, misangisangy ary atsipy eny an-dalana. Ny tsiriko, tapaka ny antsasany, esory ny masom-boly ary simbao kely. Ampio amin'ny masomboly ary mifangaro. Hetezo amin'ny tapa-droa ny kara, manosotra moramora ny ravina ary atsipazo amin'ny ranon-tsakafo. Azonao atao ny manala ny fotony, na azonao atao ny mametaka izany amin'ny alàlan'ny fanesorana ny cob. Manaraka koa, ataovy ny antsasany faharoa ary ampifandraisinao amin'ny laoniny ny lais. Voafandrika ao anaty horonantsary sakafo isika, napetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora, ary avy eo dia manompoa azy eo amin'ny latabatra, tapaho ny ampahany ary atsipazo miaraka amin'ny sira citrouille.
Salady Mozika ao Beijing
sakafo:
- crab sticks - 300 g;
- cucumber fresh - 1 piece;
- Lefasinina any Beijing - 150 g;
- voankazo voangom-bokatra - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- dill - raha ilaina;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, aleo aloha isika hikaroka ireo fitaovana ilaina rehetra. Mangetaheta ny atody, mangatsiatsiaka, manadio ny akorandriaka ary manapaka tsara ny kibao. Fitrandrahana fitrandrahana ala, tapaka miaraka amin'ny servieta sy shinkuyu dipoavatra matevina. Amboary ny kara miaraka amin'ny antsy. Ny kitapo crab dia nesorina tao amin'ny fonosana, nopotehina sy nopotehina tamin'ny kibay. Ny dill volo dia voadio, mihovotrovotra ary tapa-tavoahangy. Manokatra amim-pitandremana ny tavoahangin'ny voan-kafe voangom-bary izahay, mandroaka ny ranom-boankazo rehetra ary mametraka izany ao anaty vilia lalina. Ampio daholo ny zavatra nomanina rehetra, ampahefatry ny mayonnaise, mifangaro tsara, mangatsiaka mandritra ny 20 minitra, ary manompoa salady voaomana eny ambony latabatra.