Curry dia tsiro iray amin'ny lovia Indiana izay vita avy amin'ny hena na legioma voatoto, izay manitra be mandritra ny famolavolam-pamokarana varimbazaha sy zava-manitra maromaro, ary nahazo tsiro malaza. Ny akanjo miaraka amin'ny voankazo mahavelona dia vary foana.
Ahoana no hanamboarana curry?
Curry dia nomanina amin'ny fanangonam-bolo ao anaty saosy mafana mahatsikaiky, ny famenoana azy dia miankina amin'ny firafitry ny recipe voafantina, fa farafaharariny dia ahitana karazam-boankazo mahatalanjona indiana curry.
- Ho an'ny fanandramana manan-karena, ny fototra sy ny legioma sy legioma dia efa mafana sotro.
- Ny menaka varim-bazaha dia matetika mahandroina amin'ny rano na ny ravina (hena na legioma), izay ampiasana ronono voankazo na crème.
- Ankoatra ny fanangonana karôlôjika malaza, ny ginger sy ny tongolo lay dia ampiasaina mba hanomezana alokaloka tsara ao amin'ny palace.
Voa sotro - recipe
Ny karaoty fary dia voaomana amin'ny fety nentim-paharazana mahazatra ary ampiasaina ho toy ny fanangom-bokatra ho an'ny vary na fototra hanamboarana sakafo miavaka amin'ny hena, trondro, seafood, legioma. Ny dikan-teny ara-tsokajy natolony dia matetika ampitaina amin'ny koriany fototra, tsy dia matetika - cinnamon, fennel, cumin.
sakafo:
- ronono voanio - 1 pota;
- menaka - 85 ml;
- voanio in paisons - 2 teaspoons;
- ginger - 30 g;
- ravina curry - 1 bunch;
- Fenugreek, turmeric, paprika ary sira - 1 tsp tsirairay;
- tongolo sy chili - 3 p.
- tomatoes - 6 pcs .;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Ao amin'ny sauté fanosotra menaka, atsangano ny voanio, ny boay, ny fofona, ny ginger, chili.
- Manampy ny tongolobe, karmetera sy paprika, hafanana 2 minitra, hampiana voatabia.
- Asio rano, ronono, atsipazo ny saosy ary ento mandritra ny 5-7 minitra.
Indian curry dish
Curry, izay ny nomerao no aseho manaraka, dia matetika no mahandro sakafo ao an-dakoziany ireo vehivavy indianina. Amin'ny maha-hena azy, afaka mitondra akoho, saka, hena bitro ianao, izay mety hitarika ho amin'ny fotoana hijanonana miankina amin'ny karazana hena nofantenana. Manompoa lasopy vita amin'ny efa voakolokolo.
sakafo:
- hena - 500 g;
- ronono na crème coconut - 200 ml;
- karaoty fako - 150 g;
- menaka - 40 ml;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voatabia - 200 g;
- rano 100 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Afangaro ny dite amin'ny menaka.
- Afatory ny voankazo masaka miaraka amin'ny pasteur paste, miparitaka amin'ny tongolobe, mofomamy.
- Ampio tsimoka, rano, ronono, sira.
- Indraindray indraindray indraindray ny karaoty indraindray amin'ny henan'ny hena.
Thai curry
Mofomamy miaraka amin'ny ronono voankazo, legioma ary pasta mena, voaomana araka ny soso-kevitra atolotra etsy ambany, dia handinika tsara ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo mahandro Thailandey, izay feno zavamanitra sy menaka voajanahary. Anisan'izany ny sira lavalava mahazatra, siramamy mena, saosy trondro ary Basile Thai.
sakafo:
- chicken fillet - 400 g;
- ronono kokazo - 250 ml;
- mofomamy mena - 100 g;
- menaka - 40 ml;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo gasy - 5 nify;
- karaoty sy saka-pasika - 1 pc .;
- felana brokola - 4-5 p.
- sokatra trondro - 1 teaspoon;
- sira saline - 1 tbsp. sotro;
- tsiranoka - 0.5-1 tsp;
- ravin'ny Basile Thai - 10-15 p.
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Amin'ny solika mofomamy sy tongolo lay.
- Ampio ny pasta, ny akoho, ary 4 minitra.
- Manaova karaoty, pepiny, broccoli, alefaso amin'ny ronono sy rano 200 ml.
- Sakafo matsiro 5 minitra.
- Hanampy saosy trondro, sira lava, siramamy, sira, mifangaro.
Japoney curry
Ny lovia karaoke Japoney dia mitovy amin'ny fampitahana amin'ireo namany hafa. Ny voankazo dia mifangaro amin'ny legioma: tongolo, karoty, ovy. Raha azo atao, amin'ny faran'ny famonoana dia azonao atao ny manampy ireo singa misy pèla mashed, ketchup kely, tantely na soy misy soy mba hanandrana. Ny tongolo lay dia hanome fisaka manokana ho an'ny sakafo.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 3 pcs .;
- vy - 600 ml;
- Famokarana menaka - 70 g;
- menaka - 50 ml;
- ginger sy ny tongolo lay - 1 tbsp. sotro;
- ginger et curry - 1 tbsp. sotro;
- Sira, dipoavatra, siramamy, soja soja - manandrana.
fiomanana
- Afangaro ireo tongolobe amin'ny karoty sy ovy, manampia menaka sy tongolo.
- Sakafo mangatsiaka mangatsiaka, miova ho legioma.
- Ampiasao ny pasteo sy ny tsimokaretina maniry, ny ginger-masaka, mandosira ao amin'ny ramanavy.
- Ny karaoty Japone dia tsiambaratelo izay mitaky ny fiaraha-mikorana ireo entana mandra-pahavitan'izy ireo.
- Amin'ity taona ity ny sakafo voaomana amin'ny sira, dipoavatra, siramamy, soja soja, esory amin'ny hafanana.
Voa saosy miaraka amin'ny mangona
Saosy sauce ao an-trano , ny resepika izay haseho etsy ambany, dia nahazo tsiro manokana amin'ny famenoana moka manify sy manitra. Raha tokony hanangom-bary maina ianao, dia azonao ampiasaina ny fako namboarina, ka ampidiro 100 grama ny habetsaky ny hena voatondro ao anaty zavatra.
sakafo:
- chicken fillet - 600 g;
- mango - 2 tapitrisa;
- ronono kokazo - 0,5 litatra;
- Curry - 1 tbsp. tavoahangy mitongilana;
- Curcuma sy nutmeg - 2 ny andaniny tsirairay;
- menaka - 50 ml;
- sira, chili.
fiomanana
- Mihinam-bary mandra-pahamatin'ny menaka.
- Ao anatin'ilay ronono, ampio ny zava-manitra rehetra ao anaty lisitra, alatsaho ao anaty akoho.
- Rehefa avy kapoaka, dia atody 20 minitra ny ao anatiny na mandra-pahavitrihana ny saosy.
Kiraro kiraro - recipe
Ny sigara ao anaty saosy katsaka dia azo amidy miaraka amin'ny fanangonam-bary efa vita. Na dia izany aza, amin'ny fampiasana karazan-tsakafo mahazendana indiana, ianao dia afaka manala ilay singa tsy ilaina na manolo izany amin'ny iray hafa kokoa kokoa. Izany, ohatra, dia azo atao ny mampihena ny havesatry ny sakafo amin'ny fanoloana chili amin'ny paprika.
sakafo:
- katsaka - 700 g;
- voatabia amin'ny sira - 250 g;
- rano - 700 ml;
- jiro - 350 ml;
- Fresh ginger - 30 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1.5 loha;
- Curcuma, koryandre, ginger maina, garam masala, zira - 1 tsp tsirairay;
- chili sy kanelina - 0.5 teaspoons tsirairay;
- ganika - 5 p.
- Cardamom - 3 tapitrisa;
- laurel - 2 tapitrisa;
- menaka - 100 ml;
- menaka ghee - 50 ml;
- sira - 2 teaspoons.
fiomanana
- Mihinàna tongolo gilao 2, tongolo gilasy sy chili, ary asio 4 litatra eo amin'ny yogourt, miaraka amin'ny kitapom-boankazo, andao mandritra ny adiny iray.
- Ao amina menaka misy menaka, tongolobe, tongolo ginger ary ginger dia mafana.
- Eo amin'ny menaka mando ireo zava-manitra sisa tavela, ampio ny masom-biby tongolobe, tongolo, ary hafanana 2 minitra.
- Mofomamy amin'ny yogourt, ary rehefa afaka 5 minitra ny rano dia manolora.
- Afo ny hena ary ampidiro ao anaty saosy.
- Rehefa afaka 30-40 minitra ao amin'ny sauce dia ho vonona ny kirokely.
Rice with curry - recipe
Curry dia tsiambaratelo izay azo atao ao anaty tsiranoka miaraka amin'ny vary sy legioma. Ny lovia vokarina dia mety tsara ho an'ny fikarakarana tena, ary toy ny sakafo matsiro amin'ny hena, trondro. Mba hanomanana anao dia mila farafahakeliny lavanila lavalava, hitehirizana ny fahamendrehan'ny voankazo, fa tsy mihinana.
sakafo:
- vary - 2 kaopy;
- Curry sy karmerika - 2 teaspoons tsirairay;
- rano - 3 kaopy;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 100 ml;
- corn - 1 pot;
- greens - 1 bunch;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Esory ny vary amin'ny menaka fanosotra menaka.
- Ampio zava-manitra, sira, rano mafana, mahandro mandra-piomanana ny vary.
- Ao anatin'ny vilia iray misaraka, mofomamy sy dipoavatra mandritra ny minitra iray, dia rakofa ny vilany ary asio azy 10 minitra.
- Amboary ny legioma miaraka amin'ny voa sy ny varimbazaha.
- Manompomà vary amin'ny vary sy legioma.
Bozaka legioma
Ny legioma curry, ny resipeo izay hatolotra manaraka, dia hahatsikaiky ny firindran'ny tsiro sy ny fofona mahavelona. Ny lovia dia azo ampitaina amin'ny hena, trondro, ary koa ho toy ny mahazaka snuff, ity zavaboary manan-kohanina ity dia hanao ny tsara indrindra, ny hatsaran-tarehy mamono ny fahatsapana hanoanana sy ny fikarakarana tsiro tsiro.
sakafo:
- tsaramaso, karoty ary voatabia - 2 p.
- tongolo sy kifafa - 1 pc .;
- karaoty katsaka - 100 g;
- Sakadia ganima sy tongolo lay - 3 teaspoons;
- rano - 3 kaopy;
- ronono kokazo - 1 glas;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- ahitra maitso sy savoka - ho 1-2 tanana;
- menaka - 100 ml;
- Tazo kanonta - 0,5 tsp.
- sira, dipoavatra, sira saline.
fiomanana
- Ny tongolobe dia mofomamy, tongolo gilao ary ovy.
- Arotsaho ny kary, tazo tomombana, kanelina, alefaso amin'ny ronono, rano, entona mandritra ny 5 minitra.
- Ampio ny legioma amin'ny sokatra, haka ny vilany eo am-patana, ary ampidiro ny teboka sy ny spinach amin'ny farany.
- Ny legioma curry aroso miaraka amin'ny sira salohim-bary ary nanompo.
Kiroy miaraka amin'ny kirany
Ny voankazo amin'ny saosy curry dia tena tsara ho an'ny sakafo mahavariana hafakely sy mahavariana, izay tena mifanaraka tsara amin'ny vary mena. Ny sakafo rehetra amin'ny sakafo dia azo vidiana any amin'ny fivarotana lehibe, ary ny dingana fanampiny dia tsy haka mihoatra ny antsasak'adiny.
sakafo:
- katsaka - 250 g;
- tongolo lay - 4 isa;
- tongolo lay - 3 nify;
- ginger - 30 g;
- rano - 150 ml;
- ronono voanio - 280 ml;
- Tazo sira, sira ary siramamy - 1 teaspoon;
- korkmerika - 1 tbsp. sotro;
- menaka ghee - 25 ml;
- garam masala - 0,5 tsp.
- Trano simenitra - 1/3 tsp.
fiomanana
- Amin'ny menaka salady natono sy tongolobe 2.
- Ampio garam masala, turmeric, chili, voankazo maina, ginger sy tongolo lay, sirina 5 minitra.
- Apetraho ny akorany, ary iray minitra taty aoriana dia handatsaka rano sy ronono.
- Ampiasao ny sira miaraka amin'ny sira, siramamy, hikarakara 5 minitra.
Pork curry
Ny pork ao anaty saosy katsaka dia dikan-teny mampiavaka ny sakafo Indiana ho an'ny tsiro Eoropeana. Ny fahatsoran'ny teknolojia fototra sy ny vokatra tsara avy amin'ny vokatra vokarina dia ny antony manosika indrindra ny fametrahana ny recipe ao amin'ny rakitra karatry ny trano.
sakafo:
- pork - 500 g;
- tongolobe, karaoty ary fonon-tsela - 1 pc .;
- tongolo gasy - 5 nify;
- ginger - 40 g;
- crème - 200 ml;
- Curry - 1 tbsp. sotro;
- menaka - 40 ml;
- sira, dipoavatra, soja soja, tomato paste.
fiomanana
- Voankazo tongolobe, ginger ary antsangom-bilona ao anaty dibera, mangatsiaka mandritra ny 2 minitra.
- Ampio karaoty, dipoavatra, tongolo, manitra iray mandritra ny iray minitra.
- Asio karaoty, alao rano kely.
- Mihinam-bary ny kisoa, ary aorian'ny fanovana ny loko, dia natsipy tao anaty paty izy ireo ary nafindra tamin'ny sauce.
- Ampio ny pastekazo hanandrana tsiro soja, arakaraka ny hoditra mandra-panahin'ny hena.
- Mofomamy ao anaty crème, avelao ny sakafo, manaova kely kely.
Fikarakarana trondro - recipe
Ny curry trondro dia mety ho iray amin'ireo dikan-teny haingana indrindra amin'ny latabatra mahavariana mahavariana izay azo amidy ho famenon'ny varimbazaha vary . Mba hanatanterahana ny tsiambaratelo dia azonao atao ny maka kilalao misy trondro fotsy, ary apetaho amin'ny kibatra lehibe izany. Alohan'ny hanompoana, ny sakafo dia ampy amin'ny cilantro sy voatabia voatango.
sakafo:
- trondro trondro - 0.5 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- ginger - 50 g;
- ronono kokazo - 500 ml;
- Curry - 1 teaspoon;
- menaka - 40 ml;
- sira, dipoavatra, karaoty, voatabia.
fiomanana
- Ny tongolobe dia mofomamy, tongolo sy tongolo lay.
- Ampio ronono, ronono, akanjo ny saosy, ary apetraho ao ny hazandrano.
- Rehefa avy nify, dia milina 5-7 minitra ny sakafo, miaraka amin'ny voatabiha sy cilantro, nanompo.
Sakafo varimbazaha ao anaty multifariate
Manamora ny sakafo mahazatra isan'andro izy io, mameno azy amin'ny loko mamirapiratra, kirokely akoho miaraka amin'ny voanio voanio, izay ahafahanao mahandro tsy misy olana manokana ao amin'ny multivark. Ny fanandramana vaovao mahafinaritra miaraka aminà fantsom-pitomboana tsy misy fitandremana dia hanampy amin'ny sakafo izay nampiasaina tamin'ilay pendri-nify.
sakafo:
- kobay kafe - 0,5 kg;
- ronono voanio - 300 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- ginger - 30 g;
- Curry - 2 tsp.
- kisendra - 1 teaspoon;
- tongolobe sy pèl - 1 pc .;
- menaka - 40 ml;
- sira, siramamy, dipoavatra.
fiomanana
- Afo ny akoho amin'ny menaka ao amin'ny "Bake".
- Ampio ny tongolobe, tongolo gibao, ginger, karaoty, karaoty, ary adiny 5 minitra.
- Aorian'ny 5 minitra hafa, arotsaho ao anatin'ny ronono, mamy ny tsirony ary alao ny fitaovana "Fafao" mandritra ny 20 minitra.