Tapas

Fitaovana nentim-paharazana nentim-paharazana ny tapatapany espaniola ary voaomana amin'ny karazan-tsakafo maromaro. Ireto manaraka ireto no fomba tsara indrindra hanatsarana sy hanomanana ny sakafo tsy ho anareo, fa ny vahiny koa.

Tapas miaraka amin'ny bacon

sakafo:

fiomanana

Tapas dia sakafo espaniola izay atolotra ho toy ny sakafon'ny labiera na divay. Ity recipe ity dia mety tsara amin'ny fisotroana voalohany, satria ampiasaina ny bacon.

Voalohany indrindra, mila mamafa ny daty avy amin'ny taolana ianao ary mameno azy ireo amin'ny fety. Avy eo ny daty dia tokony hikorontana eo amin'ny feon-tsavony ary esoriny amin'ny tohotra. Ankehitriny dia ilaina ny mandohalika ny misakafo amin'ny menaka misy menaka ao anaty fantsom-boaloboka voapoizina. Rehefa manamboatra tapas miaraka amin'ny bacon, dia asio siramamy vita amin'ny laisoa.

Satria fantatry ny Espana ny fitiavany hampiasa ny hazan-dranomasina isan-tsokajiny faharoa, dia tsy misy fitaovana toy ny shrimp, moules na trondro ny lamba tapas.

Sakafo mofomamy miaraka amin'ny kalsioma

sakafo:

fiomanana

Mba hanomanana ity lovia ity, dia tsy maintsy atosikao aloha ny hanim-paniriana ary ampio menaka oliva. Azonao atao tsara ny manapaka tsara ny tongolo lay sy dipoavatra ary alefaso amin'ny ronono. Ny piper sy ny tongolobe dia tokony ho siramamy tsy mihoatra ny 2 minitra, ary avy eo dia tokony hesorina avy eo amin'ny pan.

Ampiasao amin'ny menaka izao ny baolina ary ento azy ireo mandritra ny 2 minitra eo ho eo. Mba hanamboaran-koditra, mila mandefa an'i Chile miaraka amin'ny tongolo lay ianao ary mampifangaro azy tsara. Tapas dia azo ampiasaina amin'ny masomboly fotsy miaraka amin'ny sira voatabia.

Ny Tapas, izay manana karazan-tsakafo be dia be dia be, dia tsara amin'ny tsotra sy haingam-pihinanana. Ankehitriny, rehefa tonga tampoka aminao ireo vahiny nasaina, dia afaka mamahana azy ireo amin'ny sakafo espaniola tsara ianao.

Tapas with ham

sakafo:

fiomanana

Voalohany, mila manaloka ny karaoty ianao ary manamboatra izany ao anaty lafaoro mandra-pahandroana. Rehefa manomana izy dia mila manapaka ny hamia kely amin'ny kobaka kely ianao, manaparitaka ireo amandreny amin'ny ampahany kely ary mampifangaro azy ao anaty vilia iray.

Vonona ny hitsimpona karaoty mila mofomamy sy mifangaro amin'ny ham. Ny kitapo Frantsay dia tsy maintsy tapahina amin'ny ampahany ary mafana amin'ny sira sy tongolo lay. Amin'izao fotoana izao dia azonao atao ny mizara ny lanjan'ny karbaona eo ambonin'ny latabatra mofo. Ny oliva dia alaina tsara indrindra raha tsy misy vato, satria hahavonjy fotoana be izany. Ny mofo tsirairay dia tokony hiorina amin'ny oliva, ary avy eo dia azony atao ny manompo eo amin'ny latabatra.

Tapas - lovia tsy hoe salohy, fa mamy ihany koa.

Tapas miaraka amin'ny paoma sy cheese

sakafo:

fiomanana

Ny mofo voaendy dia tsy maintsy afafina amin'ny menaka oliva ary alefa any anaty vilany. Rehefa salohy izy ireo, dia apetraho eo amin'ny lovia iray ary apetaho amin'ny kanelina. Ny pèl dia tokony hosasana ary hikorisa amin'ny tsilo malefaka, izay nalefa tany amin'ny mofo fisaka. Tokony ho tapaka ny ampahany amin'ny mozzarella, apetaho eo ambony poma ary alatsaho amin'ny tantely. Ny Sweet tapas dia azo ambolena eo amin'ny latabatra, na izany aza, raha azo atao, dia alefa any amin'ny mikrofo kely na oven izy ireo mandritra ny minitra vitsy mba hahatonga ny fofom-barahina. Na izany na tsy izany, ity lovia ity dia hiantso ny vahiny ary hifanaraka tanteraka amin'ny divay mena na mena.