Chushka burek dia bala nentim-paharazana nentin-drazana nentim-paharazana, izay sakafom-bary mahavelona sy tsiro vita avy amin'ny voankazo sy tsaramaso Boligara. Vakio ireo fomba fitsaboana ary ankafizo ireo vahiny miaraka amin'ny mofomamy tsy mahazatra!
Recipe chushka burek
sakafo:
- Pork Bulgaro - 2 p.
- Sakafom-bozaka vita an-trano - 100 g;
- tsaramaso fandroana - 100 g;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- katsaka - 1 mai;
- mofo kely kely - 50 g;
- Koba varimbazaha - 40 g.
fiomanana
Noho izany, miaraka amin'ny pepper isika dia manapaka ny kapaoty, manadio azy ireo ny voa sy ny fisaka anatiny. Mofomamin'i Brynza amin'ny gidro na manosotra azy amin'ny teuroechke goavana, manampy trondro fandefasana sy mitondra fiaramanidina akoho. Ny famokarana manontolo dia mifangaro tsara ary manandrana, mora vidy. Bolgara mavomavo amin'ny rano mangatsiatsiaka mandra-pahamaivana ary esory tsara ny hoditra. Amin'izao fotoana izao dia mamolavola tsimokaretina karazam-bozaka sy manitra ary mametraka azy ireo amin'ny endrika matevina miaraka amin'ny penina hodi-tongotra mba hahafahan'izy ireo mampiroborobo ny andaniny roa. Ny atody sisa tavela roa dia voadona amin'ny mixer iray, manatsatso ny lokon'ny legioma ao anaty voankazo, manondraka ireo peppe ao anaty menaka ary manompoa azy ireo amin'ny menaka 2 amin'ny solika. Manasa lovia iray izahay na amin'ny endrika mafana toy ny sakafo faharoa, ary mangatsiaka - amin'ny endriky ny sakafo.
Simple recipe bilber burek
sakafo:
- Boligara dolara - 3 tapitrisa;
- Biby maitso maitso - 200 g;
- voankazo - gny 2;
- atody - 2 tapitrisa;
- dill - sampana 5;
- zava-manitra;
- koba - 0,5 singa;
- mofo - 0,5 singa;
- Grika paprika 0.5 tsp.
fiomanana
Noho izany, ny fanomanana ny latabatra dia manomboka amin'ny fanomanana ireo pepper. Ny arofanina dia mipetaka ary mihamafana hatramin'ny 220 degre. Voasodoka ny piper, manapaka ny rambony, mamoaka ny masomboly ary manaparitaka azy ireo eo amin'ny fitoeram-baka. Manao 15 minitra, ary alaivo moramora ary esoriny tsikelikely. Amin'izao fotoana izao dia mitodika amin'ny fanomanana ny famafazana isika: mametafeta ny farihy fandroana, manipy ireo volo maitso maitso, mamoaka ny tongolo lay ary manapaka ny atody
Avy eo dia tsindrio tsara ary aforeto izy ireo, ary ataovy tsara ny paprika. Manaraka izany dia manomana takelaka 3 isika amin'ny fanodinana ireo banga. Amin'ny antsipirihany isika dia manatsatso ny dipoavatra voalohany ao anaty atody, ary avy eo ao anaty lafarinina, ny atody ary ny biskits mifangaro amin'ny paprika. Ao anaty menaka no manasitrana ny menaka ary manala ny paprika avy amin'ny lafiny rehetra ao aminy. Misy kitapo vita amin'ny kitapo vita amin'ny kitapo, ary avy eo dia mametraka azy ireo eo amin'ny takelaka iray ary manompo azy ireo amin'ny latabatra, miloko volomparasy.