Izany dia sakafo matsiro avy any Azia Afovoany, izay misy hena, legioma ary poti-mofo. Indraindray izy no asiana lasopy, avy eo dia misidina betsaka ny rano. Ary indraindray dia toy ny raraka izany, raha kely dia mora ny ro. Ankehitriny dia hianatra ny fomba hanamboarana lagman avy amin'ny kisoa.
Ahoana ny fomba hanamboarana lagman avy amin'ny kisoa?
Lagman avy amin'ny henan-kisoa, izay tena tsotra ny fikarohany, nefa mila fahalalana sy fahaiza-manao mba hahatonga ny sakafo ho tsara. Araho ny toro-hevitra sy ny soso-kevitra etsy ambany, na dia ny voalohany aza dia hisokatra ho azy ny lovia:
- Tsara kokoa ny misafidy faritra matavy amin'ny fatin-kisoa.
- Azonao atao ny mividy voaloboka, na afaka manamboatra koba ianao , avy eo dia manomana ny poti-tsakafo.
- Ny sakafo dia tsara kokoa amin'ny roapolo.
- Ny greens sy ny zava-manitra hafa, ny fisalasalana bebe kokoa dia ny lagman avy amin'ny kisoa.
Pork lagman soup
Ny lovia, voatso araka io fomba io, dia mafana aloha. Tena mahasalama sy mahasalama izany. Miaraka amin'io lasopy io, ny faharoa dia tsy ilaina. Avy amin'ny habetsahan'ny vokatra voafantina dia hamoaka ny ampahany 3-4, ary ilaina amin'izany fikasana izany mandritra ny ora iray. Ity manaraka ity dia tsiambaratelo ho an'ny poti-koditra matsiro, raha vantany vao vita ny sakafo, dia hiverina any indray ianao.
sakafo:
- pulp - 400 g;
- jiro - 100 g;
- Karoty - 100 g;
- tomato - 1 pc .;
- potato - 2 tapitrisa;
- pasta - 100 g;
- anana;
- zavamanitra.
fiomanana
- Vokatry ny nofon-kena.
- Apetraho izany, ampio ny sakafon'ny zavamaniry.
- Ampio rano sotro rano 1.5 litatra.
- Hanandrana vanim-potoana amin'ny zava-manitra, sira ary mahandro mandra-pahavitrika.
- Ny pasta mofomamy dia harotsaka miaraka amin'ny lagman avy amin'ny kisoa sy ny pritryshivayut volo.
Lagman miaraka amin'ny ovy
Ny fanomanana ny lagman ao an-trano avy amin'ny kisoa dia tsy sarotra mihitsy. Araka ny voalaza terỳ aloha, amin'ny fomba tena izy, dia nomanina avy amin'ny zanak'ondry ny akora. Saingy miaraka amin'ny rojo vy, tsy miharatsy intsony, fa mety tsara kokoa. Avy amin'ny maitso no ahafahanao mandray na inona na inona - ary ny dill, ny parsley, ary ny koriany. Raha tokony ho voatabia voatokana dia azonao atao ny mandray voatabia ao amin'ny jironao .
sakafo:
- voankazo - 300 g;
- vozona - 300 g;
- voankazo - 200 g;
- onion-turnip - 200 g;
- Karoty - 100 g;
- tomato - 200 g;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- Pusty sweet -1 pc .;
- soy sauce - 30 ml;
- menaka - 15 ml;
- sira, dill, persily.
fiomanana
- Ny tapa-damba dia tapaka sy mafana.
- Mamolavo amin'ny saosy soja ary mafana mandritra ny antsasak'adiny.
- Ampio legioma ho an'ny brassiera, rano, mba hikoriana tanteraka ireo zavatra ireo.
- Sakafo, dipoavatra, ary mahandro antsasak'adiny.
- Nokolokoloina ny pansy.
- Apetraho ao anaty takelaka izy, rakotra lasopy, hamafy dill sy persily.
Lagman miaraka amin'ny voninkazo
Ao anatin'io lovia io dia afaka manampy legioma ho anao ianao. Arakaraky ny maha-izy azy ireo dia ny sakafo matsiro kokoa no vokatra azo. Amin'ity tranga ity, manolo-tena ny mampiasa harona. Hanome fisaka manokana sy fihetsika manokana izy ireo. Ny fomba hanamboarana lavaka matsiro avy amin'ny kisoa miaraka amin'ny fanampiana manga, dia fantaro izao. Raha tsy misy legioma vaovao, dia azonao ampiasaina amim-pahasahiana ny mangatsiatsiaka.
sakafo:
- pulp - 600 g;
- katsaka - 300 g;
- tongolobe, ovy ary karaoty - 200 g;
- tavy kafe - 50 g;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- dill sy parsley greens - antsasan-driaka;
- voatabia voatabia - 50 g;
- apple cider vinegar - 20 ml;
- Paprika sy zira - 1 teaspoon ny tsirairay;
- fanangonam-bozaka sy basilika - zana-kisoa;
- pasta homemade.
fiomanana
- Any Kazan, mihintsan-kena ary matavy izy ireo, ary avy eo mihinana hena.
- Mialatsiny mandra-pahantony, manorana miaraka amin'ny zava-manitra, manipy ny tongolo amin'ny tongolo lay.
- Aparitaho ny karazana voankazo sy dipoavatra.
- Seza amin'ny voatabia, mandefa rano mangotraka mba hanaronana ny sakafo.
- Salt, manaitaitra ary mamono.
- Apetraho ireo ovy ary andrahoy mandritra ny 10 minitra.
- Ouzoufina manipy, mahandro betsaka.
- Asio lasopy miaraka amin'ny vinaingitra.
- Voangom-boankazo, voankazo pritrushivayut ny menaka voamaina.
Lagman misy henam-barotra
Ho an'ny henan-kisoa, tsy ilaina ny mihinana hena. Azo atao koa ny mihinana hena, raha misy. Amin'ity tranga ity dia hihena ny fotoana fanadiovana. Ahoana ny fomba hanomanana lagman amin'ny henam-panananao any an-trano hianaranao avy amin'ny recipe voalaza etsy ambany. Ny fananganana zava-manitra dia azo ovaovana amin'ny zavatra tianao. Ny ampahany voatondro dia ny ampahany 2-3, ny fanomanana azy dia haharitra 40 minitra.
sakafo:
- hena mineraly - 250 g;
- tsaramaso, karoty, dipoavatra - 1 pc .;
- karaoty, voatabia - 2 p.
- tongolo gibika - 3 tapitrisa;
- pasta - 250 g;
- Basilina maina, oregano, rosemary - manandrana.
fiomanana
- Mangalatra legioma.
- Voankazo ny tongolo miaraka amin'ny tongolo lay.
- Ampio ny fofona sy ny fery.
- Salt, atsangano ny fanandramana ary manaova.
- Mofomamy misy karaoty ary mampihetsi-po, mahandro 5 minitra.
- Esory miaraka amin'ny rano ireo fitaovana.
- Mandroo 7 minitra.
- Manomàna voatabiha miaraka amin'ny dipoavatra.
- Ny pasta mofomamy dia narotsaka noho ny votoatin'ny brazier.
Lagman any Kazan
Kazan no fitaovana tsara indrindra ho an'io sakafo io. Ny vokatra ao aminy dia mampangatsiatsiaka sy mandreraka mba hahatonga ny tsirony ho tena tsara. Ahoana no hanamboarana lagman amin'ny henan-kisoa amin'ny atody sy ny varimbazaha. Raha tsy misy pentily manokana, azonao asolo azy amin'ny spaghetti. Ny fotoana fikarakarana manontolo dia haka ora iray monja, ary ny vokatra dia 4 servings.
sakafo:
- pulp - 500 g;
- voatabia - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Sakafo tongolo gasy - 5 pcs .;
- tongolo - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- menaka - 100 ml;
- spaghetti;
- parsley, koriander.
fiomanana
- Ao Kazan miaraka amin'ny dibera no manipy hena, tongolobe misy carrotes ary fery mandritra ny iray minitra iray minitra, mampitraka.
- Apetraho amin'ny voatabia ny voatabia.
- 10 minitra taty aoriana, narotsaka ny rano mba hahazoana ny votoatin'ny vilany.
- Aorian'ny fisotrihana, atsipazo amin'ny tongotra ny tongolo lay ary ento antsasak'adiny amin'ny hafanana mafana.
- Voakilasinina ny siny, ary atsipy amin'ny ravina.
- Vitaingina spaghetti dia natsipy tao anaty vata-pandrika, ary ambony dia roapolo miaraka amin'ny parsley sy cilantro.
Ahoana no hanamboarana labozia amin'ny multifariate?
Ao amin'ny multivariate, afaka mahandro na inona na inona ianao. Amin'izao dia efa resy lahatra ny rehetra. Lagman avy amin'ny henan-kisoa dia tsy misy ankoatra. Izany dia haka adiny 1.5 heny ary ho fepetra 5, ary ahoana no ahafahana manamboatra lasantsy avy amin'ny henan-kisoa any amin'ny multifariate, izay hitanao ankehitriny. Amin'ity tranga ity dia ho mafana ny andro. Raha te-hahazo lasopy ianao, dia mila milatsaka haingana in-2 mahery.
sakafo:
- pulp - 700 g;
- jiro, dipoavatra - 1 pc .;
- karaoty, voatabia, ovy - 2 p.
- voankazo - gny 2;
- tsakafo - 400 g;
- sira, fanatanjahan-tena.
fiomanana
- Ao amin'ny fomba "mafana", manompoa ny nofo.
- Ampio ny tongolobe, mangalà 5 minitra.
- Aparitaho ny ambiny, ny zava-manitra.
- Asio adiny roa eo ho eo ny sotro 2 sotro rano, sira ary amin'ny "Fihinanana".
- Ny poti-tsakafo no feno ny ao anaty vilia ary voapotsitra amin'ny parsley sy dill.
Lagman ao anaty vilany ao anaty lafaoro
Ny tranga malaza dia ny sakafo amin'ny vilany dia tena matsiro. Tahaka ny sakafo avy amin'ny fatana Rosiana, izay nalaza noho ny toetra tsarany. Ireto ambany ireto ny fomba fanomanana ny lagman avy amin'ny kisoa amin'ny vilany. Ny fotoana ho an'izany dia handray bebe kokoa, nefa mendrika izany. Ny sakafo dia tena mahatsiravina. Ny salan'isa 5-6 miaraka amin'ny sakafo mafana dia mahazatra.
sakafo:
- pendri-pirahalahiana - 1 kg;
- potato - 6 pcs .;
- Boligara, karoty, tongolo - 2 p.
- radiova mainty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 5 denticles;
- voatabia voatabia - 150 g;
- tsakafo - 150 g;
- dill, persily, zava-manitra.
fiomanana
- Ao amin'ny hena, tapaka ny taolana, nofoanana ny hena.
- Ny taolam-paty dia tafiditra anaty rano ary voatsabo efa ho 1.5 ora.
- Nataon'izy ireo ovy, voatafika ary karaoty.
- Ny menaka dia mafana, ampio ny voatabiha, ny sisa tavela.
- Manolora tranokely iray ary entin-drivotra iray isan'ora.
- Ao amin'ny vilany tsirairay dia misy menaka 100-150 miala amin'ny vilany, manaparitaka ny ao anaty fonosana ary alefa any amin'ny oven mandritra ny ora iray.
- Ao anatin'ny vilany tsirairay dia manamboatra papango, voninkazo pritrushivayut ary 15 minitra dia mbola mametraka lagman miaraka amin'ny kisendrasendra ao anaty lafaoro mahamay mihitsy aza.