Ireo mpirotsaka an-tsitrapo dia boribory madinidinika vita mofo avy any am-potony. Mameno azy ireo amin'ny karazan-tsakafo samihafa aho: salady sy mamy. Raha mamy izy ireo, dia tsindrin-tsakafo izany, fa raha misy sira - misy vinaingitra. Hodinihintsika izao ny fomba handraisan-tsakafo sakafo mahasalama ary hampifaly ny rehetra miaraka amin'ny parda tany am-boalohany.
Ny toro-hevitra momba ny fikarakarana vokatra
sakafo:
- ronono - 130 ml;
- Butter - 60 g;
- sira - mamy;
- siramamy - 0,5 tsp.
- koba - 100 g;
- ze - 3 pcs.
fiomanana
Apetaho ao anaty lakaly ny ronono ary apetraho amin'ny afo marefo. Raisintsika izany amin'ny vinaingitra, sira, ary atsipazo ny rononomandry ary andraso mandra-pahafatiny. Avy eo dia mitsimpìka tsikelikely ao anaty lafarinina, mampihetsi-po hatrany mandra-pahavitrihana, mba tsy hamolavolana vovobony. Aorian'izay, esory ny koba eo amin'ilay takelaka ary ento ao anaty ny atody.
Atsipazo menaka ny menaka ary atsipazo miaraka amin'ny lafarinina. Manely ny koba miaraka amin'ny siny dessert iray amin'ny ampahany amin'ny haben'ny hazan-dranomasina iray izahay. Nataonay teo amin'ny 220 ° ny fatana ary alamino mandra-paharivan'ny ririnina.
Manala ny kitay avy amin'ny ranon-tsakafo isika, ary mahafinaritra izany. Avy eo dia atsangano moramora ny tampony ary fenoy azy ireo amin'ny fofoana rehetra eto ambany mba hifidianana!
Famoronana ho an'ny mpandray anjara miaraka amin'ny flotera
sakafo:
- siramamy - 150 g;
- ronono - 200 g;
- atody - 8 tapitrisa;
- koba - 5 tbsp. lovia kely;
- menaka - 300 g;
- voanjo, siramamy vita amin'ny vilany - ho an'ny fanondrahana.
fiomanana
Noho izany, arotsaho ao anaty saosy ny ronono, ampio siramamy ary asio hafanana be. Miandry isika mandra-pahatongan'ny masaka manomboka mandevona ary ao anaty fihenam-bidy dia mampiditra jiolahy mifangaro amin'ny lafarinina, mampihetsi-po foana. Tohizo ny hafanana mandra-pahatonga ny menaka manify. Ny votoatin'izany dia nesorina tao anaty afo ary nodiovina. Amin'ity indray mitoraka ity, alaivo ny dibera tsara ary ampio tsikelikely ny moron-tsakafo. Ao ambadiky ny fofom-bary efa mofomamy dia mametraka ny crème ary mamoritra ny tendrony amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy ny voaniho voa.
Ny fikarakarana ho an'ny profiterola miaraka amin'ny voankazo
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- vanila sikla - 3 tbsp. lovia kely;
- sôkôla, siramamy vita amin'ny vilany - ho an'ny fanangonana;
- crème - 0, 5 tbsp.
fiomanana
Raha lava ao anaty lafaoro ny mpividy, dia hanamboatra siramamy izahay. Mba hanaovana izany, dia mofomamy mofomamy miaraka amin'ny siramamy ary manamboara siramamy lavanila. Mameno ny kitapo misy ny kitapo miaraka amin'ny voanio mofomamy ary avelao 10 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ireo mpitrandraka alikaola dia manindrona avy etsy ambany miaraka amin'ny antsy, mba hamenoana azy miaraka amin'ny volomparasy. Manao sikidy amin'ny siramamy vita amin'ny vilany isika na mofomamy mafana.
Raha tsy manam-potoana ianao, dia azonao atao ny mameno ny ravina rehetra miaraka amin'ny ron-dronono voapoizina!