Satsivi dia lovia grika malaza, izay manana fofona malefaka sy fofona malefaka. Ho an'ny fanomanana azy, dia misy karazan-tsiroaroa sy fofona miavaka tsara ampiasaina. Ary ny zavatra mahaliana indrindra dia ny hoe tsy misy afa-tsy mangatsiaka mangatsiaka. Manolotra fomba famokarana ho an'ny satsivi avy amin'ny akoho izahay.
Satsivi avy amin'ny akoho amin'ny multivark
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- adzhika acute - 1 tsp;
- biriky - 6 tapitrisa;
- tongolo lay - 7 denticles;
- bozaka - 1.5 zavatra;
- safrona maina - 2 tsm.
- menaka - 50 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- rano - 1l;
- grenady grenady - 50 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana satsivi amin'ny akoho, ny vatan'io vorona io dia voatsabo, manasa sy manapaka amin'ny ampahany kely. Avy eo dia manazava ny antsasaky ny ilàna ny tongolobe sy tongolo lay ary manapaka tsara ny legioma miaraka amin'ny antsy. Ankehitriny dia manangona ny faritry ny multivark miaraka amin'ny menaka voajanahary isika, mametraka sombina dibera, mametraka tongolo lay miaraka amin'ny tongolobe sy ny hena. Ampio mora ny sira amin'ny akoho, alao ny "Bake" môdely ary miareta mandritra ny 40 minitra.
Ary amin'ity indray mitoraka ity, andeha isika hikarakara ny fanomanana ny sisa rehetra. Aorian'izay dia mitodika amin'ny fanomanana ny famatsian-drano izahay: Manafaka ireo tongolobe amin'ny tongolo lay izahay ary mametaka azy miaraka amin'ny blender miaraka amin'ny cilantro. Tahaka izany ihany koa, manomana tantanana akoholahy izahay. Amin'izao fotoana izao dia mampifangaro ny zava-manitra rehetra ao anaty vilia iray isika, ampio ny adzhika ary hamafazany ny lafarinina. Avy eo dia manondraka rano mangatsiaka ary manafana tanteraka ny zava-drehetra, mba tsy hisy vongan-tsakafo. Eo am-piafarana, dia asio tongolobe, tongolo lay miaraka amin'ny tongolobe sy cilantro, sira ary mifangaro.
Raha vantany vao mihiaka ny tsilin'ny vonomoka dia alefaso miaraka amin'ny saosy voankazo ary alefaso indray amin'ny adiny iray isaky ny adiny iray isaky ny adiny iray, ka fidio ny fomba fanao "Quenching". Voangona i Satsivi, nandefa azy io mba handevina haingana amin'ny kamiao mandritra ny 10-12 ora. Ary alohan'ny manompo, alaivo ny lovia miaraka amin'ny ravina cilantro sy grenady grenady. Ary farany dia te-hanamarika aho fa ny Satsivi avy amin'ny akoho iray ao Zeorziana dia mifanaraka tsara amin'ny divay mena maina!
Satsivi avy amin'ny akoho miaraka amin'ny renirano
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- katsaka;
- bozaka - 500 g;
- cilantro maina - 2 tsm;
- safrona - 0,5 tsp;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- tany sinimôney - hanandrana;
- divay vinaingitra - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manolotra fomba hafa hanatsarana ny satsivi amin'ny akoho isika. Ny kisoa dia voasasa, vita amin'ny volom-borona, napetraka anaty fonosana, manondraka rano ary mahandro amin'ny afo maivana mandritra ny 50 minitra. Avy eo dia mampiova ny totozy akoho amin'ny kitapon-tsakafo ary alaina ao anaty lafaoro mandra-pahavitan'ilay izy, mipoitra ny ranom-boasary izay niely tsikelikely. Aorian'izay, vetivety dia voadio kely ilay vorona ary tapaho vetivety kely ary esory daholo ny taolana.
Ny voanjo voapoina dia miorina ao anaty processeur iray ary ampiasaina ny tongolo lay, voankazo maina, safrona, dipoavatra mena ary sinimony tany amin'ny vitrana. Mifanaraka tsara ny zava-drehetra,
Aorian'izany dia apetaho amin'ny saokany ny sombin-tsigara miaraka amin'ny saosy ary esory avy eo amin'ny takelaka, raha vantany vao manomboka bubbles ny faritra. Amin'ity fotoana ity, manipy ny sombin-tsolika ao anaty saosy iray isika, mamoha ary miala voly. Aorian'izany dia ampio ny vilany sy ny sira ary hisakafo. Manompo satsivi avy amin'ny akoho kely eo ambony latabatra isika amin'ny endrika mangatsiaka, miaraka amin'ny mofo fotsy, divay mena mainty ary zavamaniry vaovao.