Salat "Tabule" dia latabatra mahazatra Libaney vita avy amin'ny karazana varimbazaha goavam-be - bulgur, voatabia voatabia, tavimamy tsara tarehy sy tongolobe, voankazo misy menaka oliva na menaka oliva. Ireo vinaingitra sisa dia mety miovaova. Matetika ao amin'ny "Tabula" dia manome zava-manitra sy zavamaniry samy hafa. Tsy mihetsiketsika ny Bulgur, manondraka rano mafana ary manindry azy mandritra ny ora maromaro. Ny grenady amin'ny parsley sy ny zavamaniry hafa ao amin'ny "Tabula" dia mandeha be. Matetika izahay no mampiasa zana-kazo toy ny fofomamy ho an'ny lovia ary ampiasaina amin'izany ho toy ny fanangom-bokatra, fa ao amin'ny recipe ho ny salady Tabula dia izy no tena manan-danja indrindra. Aza matahotra ny mahandro sy manandrana ity salady ity, satria tsy dia tena mahasoa sy mahavariana loatra izy io, ary manomana mora ihany koa. Indraindray, rehefa manomana Tabula, dia manolo tanteraka ny couscous ny bulgur. Ny couscous dia vita avy amin'ny bitro kely. Voalohany amin'ny rano izy, ary avy eo ilay voankazo voajanahary, ary avy eo mielanelana kobam-bary na masaka matevina ary mipetaka tsara.
Andao hianatra haingana araka izay tratra ny fomba handrahoana "Tabula" ary ankafiso ny rehetra miaraka amin'ny sakafo mahasalama sy ny kalôria!
Sakafo Classic ho an'ny salady "Tabule"
sakafo:
- bulgur na couscous - 100 g;
- parsley - 300 g;
- zana-trondro maitso - 150 g;
- mint leaves - 9 pcs .;
- biriky - 0.5 p.
- tomato - 3 pcs .;
- jona sitron - 30 ml;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- salt - to taste.
fiomanana
Ahoana no hanamboarana "Tabula" tena izy? Eo am-piandohana dia mandray bulgur na couscous isika ary manondraka rano feno. Esory mafy ny fonony ary avelao hivezivezy mandritra ny 1.5 ora. Raha vao mihodina ny rano rehetra, dia asio ala ao anaty vilia baolina iray hafa ary avelao izy ho mangatsiatsiaka. Dia avy eo ambanin'ny rano mangatsiaka aho, ny volo rehetra: parsley, sotrokely, zana-kiran'ny mainty, maina sy maina. Ny kely kokoa no anaovanao izany, ny tsara kokoa ny salady dia hivoaka. Manadio tongolo izahay ary manapaka kely amin'ny kibay kely. Miaraka amin'ny voatabia, misorata tsara ary manapaka ny nofo. Ao anaty fonosana salady lalina dia mametraka krôma voatetika, voatabia, volomparasy, vanim-bary miaraka amin'ny menaka oliva, sira mba handramana, hanatsoboka sira kely kely ary hampifangaro ny zavatra rehetra.
Eo an-toerana any Libanona, ny salady Tabula dia mihinana miaraka amin'ny ravina voaloboka, ravinkazo vita amin'ny lapa na lavaka. Miezaha ary ianao, dia ho tsara kokoa izany.
Io lovia io dia voatahiry tanteraka ao amin'ny vata fampangatsiahana ary dia mangatsiaka fotsiny. Sakafo ara-tsakafo be dia be izany, izay tonga lafatra amin'ny hena, potsy na boaty.
Ny karazana saha "Tabule" amin'ny teny armeniana
Any Armenia, nanova kely ny fomba mahazatra ny salady "Tabule", saingy tsy nampiharatsy izany izany!
sakafo:
- gera pearl - 150 g;
- voatabia masaka - 20 g;
- Olivano maina - 20 g;
- pine nuts - 20 g;
- cucumber fresh - 1 piece;
- voankazo voangom-bokatra - 200 g;
- mint - 40 g;
- parsley - 100 g;
- basil - 40 g;
- tsaramaso osy - 100 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro sotro - manandrana.
fiomanana
Ireo poti-perla Pearl dia nodiovina tsara, nanasa sy nanondraka rano mangatsiaka nandritra ny adiny roa. Avy eo dia mofomamy amin'ny hafanana ambany amin'ny ankapobeny isika, manipy azy ao anaty paty ary manasa azy amin'ny rano mangatsiaka avy amin'ny loto.
Ny plastika dia mihamafana hatramin'ny 200 ° C. Omeo voanà sedera amin'ny menaka mangotrakotra maina ary manosotra azy ireo amin'ny lokony manga tsara tarehy.
Rehefa manamboatra harona varimbazaha, dia manapaka kobam-bary kely, voatabiha sy oliva mainty. Avy eo dia mampiova ireo entana rehetra voaomana ao anaty vilia salady lalina, ampio gera pearl, voaniho voajanahary, mameno menaka oliva sy ranom-boankazo, mifangaro tsara. Rehefa manompo, dia manipy salady miaraka amin'ny sakaosy siramamy.