Ny fisotroana ronono iray dia voaomana amin'ny ombivavy na ronono osy miaraka amin'ny fanangonana manokana sy ny fanampin'ny rano sira. Izy io dia marefo sy tsy karbona ary noheverina ho ilay fitsaboana tsara indrindra amin'ny hetaheta. Toy ny resa-panirin'ny ayrana i Tan ary mahazatra indrindra any Kaokazy sy Azia Afovoany. Ny tanindrazan'io zava-pisotro mahasoa io dia i Armenia, izay indraindray ny tsiambaratelony miafina, izay tonga tany Rosia tamin'ny taonjato faha-19.
Ny sir-dronono-dronono tanany: loza sy tombontsoa
Voalohany aloha, hamaritra ny fampiasana ny zava-pisotro aloha isika? Ity vokatra ity dia misy karazana asidra ary proteinina maro, izay manampy amin'ny asa ara-dalàna amin'ny taova rehetra. Noho izany, dia tena tokony hampiasaina izany ho an'ny olona izay miasa mafy sy miasa mafy. Manana ny bakterizidy koa ny tanany ary manampy amin'ny famonoana mikroflora manimba ao anaty tsina. Tena tsara tokoa ny misotro toaka. Manamora tanteraka ny fifandanjan'ny rano amin'ny vatan'olombelona izany, manala ny aretin'andoha ary manampy hery. Ny Tan dia manampy amin'ny fanatsarana ny fandeferana ary manandratra ny fiankinan-doha. Miaraka amin'ny fampiasana tsy tapaka, noho ny micro micro-organismes izay miditra ao amin'ny fisotroana, dia voatsabo ny gastrointestinal. Ny dokotera dia mampirisika ny hisotro hatramin'ny iray litany sy iray litatra isan-andro amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, izay hanampy hanadino ny olana amin'ny tsinay sy ny vavony ary ny fanamafisana ny hery fiarovana. Ny Time dia hanampy amin'ny fitazonana ny fahatanoran'ny hoditra, satria ny proteinina izay ao anatiny no fitaovana lehibe indrindra amin'ny vatan'ny vatana. Ny fihinanana ity fisotroana ronono ity dia hanampy amin'ny fihenam-bidy, satria ao aminy fotsiny 21-26 kcal isaky ny 100 ml.
Na izany aza, ny fisotroana rano dia mety hanimba ny vatana. Tsy voatery hisotro amin'ny olona nihanitatra ny vavony. Ary noho ny fisian'ny sira ao anatiny, dia tsy tokony hanararaotra ny olona amin'ny tosidra ambony sy ny aretin'ny voa izy ireo.
Ahoana ny fomba hanaovana ny fisotroana?
Manolotra anao zava-pisotro mahatalanjona tanety izahay.
sakafo:
- matsoni na katyk (na hafa fisotro toaka, ohatra, yogora na yogora);
- rano mineraly na voapoizina;
- ny sira;
- tsaramaso voasesika (fakan-kevitra).
fiomanana
Matzoni na katyk nandrotsaka tao anaty fonosana iray, nanampy tsikelikely ny rano mineraly, ary tsy nanadino ny nanenika ny fotoana rehetra. Solim hanandrana sy hampiana zava-manitra. Ny fisotroana tan, vita araka ny fomba mahazatra mahazatra dia vonona!
Safidy hafa ho an'ny tonon-kohanina
Misy fomba maro hafa hanomanana tana ao an-trano. Azonao atao ny manova ny endriky ny entana sy ny zava-manitra amin'ny sitrapo. Mazava ho azy, ity hosoka ity dia tsy hitovy amin'ny zavatra amidy ao amin'ny fivarotana, satria samy manana ny azy manokana ny mpamorona.
Tan no sakafo voalohany
sakafo:
- kifiry bifid-nanamafy - 0,5 l;
- rano mangatsiaka - 300 ml
- salt and spices to taste.
Ao anaty boivoy iray nanidina kefir fahefa-pototra mafy, ampio rano mangatsiaka, sira mba hanandrana sy hisotro amin'ny blender. Raha tokony ho rano tsotra dia azonao atao ny manondraka rano mineraly. Tsy maintsy misy ranonorana ny fotoana. Amin'ny zava-pisotro iray manandrana manandrana aho dia mametraka karazam-borona miavaka: thme, oregano, dill, parsley na basil. Ampitomboina fotsiny ny bactericidal properties. Ny sasany dia manampy amin'ny fisotroana kokombolo na voankazo voamadinika na sira.
Tang no sakafo faharoa
- kefir - 1l;
- rano mangatsiaka mangatsiaka - 1L;
- sira, akora, ary zava-manitra hafa hanandrana.
Nofaritan'i Kefir tamin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka ny salan'isa 1: 1, ampidiro sira ny tsiro sy ny manta, mamony amin'ny blender. Raha tokony ho ny sira fanafody mahazatra, dia ilaina kokoa ny manampy sira ranon-tsira.
Ny tanany dia mety ho levona avy hatrany, azonao omena kely fotsiny, fa tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana dia tsy atao mihoatra ny telo andro. Ampiasaina ho toeran'ny okroshki izy io ary nanampy ny koba ho an'ny pancakes . Okroshka miaraka amin'ny tanany dia tsara tarehy fotsiny, ankoatra ny manaporofo fa ny tsimokaretina ho an'ny legioma dia tsara kokoa ny mameno ny vokatra avy amin'ny ronono!