Ary fantatrao ve fa tsy misy latabatra fety any Georgia raha tsy misy phal. Inona izany? Izy io dia karazana papango misy tantanana sy tongolo lay, ary matetika izy no vonona amin'ny zava-drehetra: avy amin'ny bibikely, spinach, voankazo mena sy maitso. Ny fomba fanaovana sakafo toy izany dia azo antoka fa hampifaly ny olona rehetra tia ny tany am-boalohany, fa haingana sy azo vidiana. Ankoatr'izay, ny fitaovana voajanahary rehetra dia hanome anao hatsarana sy fahasalamana. Saingy eto ny fomba handraisana ny phalis amin'ny tsaramaso, dia hilaza aminareo amim-pifaliana izahay.
Phalie no raisina avy amin'ny tsaramaso maitso
sakafo:
- voankazo maina - 700 g;
- volomparasy;
- tongolo lay - 6 zana-trondro;
- walnuts - 1 item;
- roggen mofo - 1 slice;
- adzhika - 2 teaspoons;
- grenady amin'ny ampongabendanitra - ho an'ny famolavolana;
- zava-manitra;
- hops-suneli.
fiomanana
Voasary ny bozaka ary voatsabo anaty rano sira nandritra ny 10 minitra. Aorian'izany, esory ny rano rehetra, sasao kely amin'ny tananao ny soavaly ary avelao izy handevona. Raha tsy mandany fotoana isika, dia manadio tongolo lay, atsipazo ao anaty vilia baoritra, manangona zana-kazo, sombi-mofo ary zara raha misy voanjo. Manaova fatratra ny zava-drehetra ary ampitao ny masony voapetaka amin'ny voankazo mahamay, mametra ny adzhika, zava-manitra ary manodina ny zava-drehetra any amin'ny homogeneity. Ankoatra izany, arakaraka ny fomba fanao mahazatra phala, manaisotra ilay fitotoana miaraka amin'ny tanana mankany amin'ny fanjakana mahaleotena. Aorian'izany, dia manaparitaka ny pasta amin'ny lovia iray ary manapaka amin'ny zaridaina, na mamorona baolina madinika ary manify kely amin'ny tanana. Rehefa manompo, mamafy voa grenady vaovao.
Famaritana Phala bean
sakafo:
- voankazo maina - 60 g;
- kisendrasendra - 10 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voanio - 100 g;
- dipoavatra mena - 5 g;
- voankazo string - 500 g;
- zava-manitra;
- voankazo - 10 g.
fiomanana
Voasary ny pôty pany, esory ny tadiny ary tsofy 10 minitra. Manafana ny gony, manozongozona ary manodina amin'ny antsy miaraka amin'ny renirano. Manadio ny tongolobe isika, mamirapiratra, ary manangona ireo tsaramaso mafana amin'ny tanako, ary raha ilaina dia tapaho amin'ny antsy. Ho an'ny sakam-boankazo, ampio zavamaniry vaovao, voankazo, zavamanitra ary tongolo. Ny famolahana dia mifangaro amin'ny tànana, mamorona baolina isika ary mametraka phalimi avy amin'ny tsorakazo manify.
Phali amin'ny voankazo mena
sakafo:
- tsaramaso mena - 1 kg;
- voanjo voasarimakirana - 500 g;
- red onion - 1 pc .;
- cilantro dried;
- zava-manitra.
fiomanana
Nataonay tao anaty saosy ny tsaram-bary mena, alatsaho ny rano ary atsofoka mandra-pahamay. Avy eo dia atsipintsika any amin'ny paty izany, avelao ny rano hivoaka ary esoroy izany amin'ny tanantsika. Nopotserina tamin'ny mofomam-paty ny tongolo gasy sy ny tongolo mena. Ao anaty processeur iray dia misy tsiranoka mahamay, tsiranoka, tongolobe, sira ary zava-manitra mba hanandrana mandra-pahazoan'ny homsten be dia be. Avy eo dia mihamafana ny lovia ary manompo ny latabatra.
Phali amin'ny voankazo maitso
sakafo:
- tsaramaso asparagus - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- bozaka - 0,5 singa;
- Sakafo mihinana-suneli - 1 teaspoon;
- karaozera tany - 0,5 tsp.
- divay vinaingitra - 4 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny menaka no mofomamy 5-7 amin'ny rano mangotraka, fa aza mihinana. Avy eo dia mametraka azy ao anaty rano mangatsiaka, mandrakotra azy io amin'ny ranomandry ary avelany handevona. Mamboly ranom-boasary no miorina ao anaty fako na mikarokaroka amin'ny alalan'ny hena mena, ary manapaka ny ahitra. Ny fonosana dia efa voatsinjara siny tapa-tavoahangy voapetaka, mamoaka tongolo gasy ary miara-mihosotra, mifangaro amin'ny zava-manitra. Mitsikia amim-pitandremana ireo tsaramaso izahay, manodinkodina izany amin'ny alalan'ny mofomamy hena ary manambatra ny zavatra rehetra ao anaty fonosana lalina. Mandeha ao anaty vinaingitra isika, manafina tsara ny phali ary esory ny lovia ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompo eo amin'ny latabatra isika, manjelanjelatra ny masomboly amin'ny endriky "koban-kisotro" kely ary miloko mena amin'ny grenady na katsaka.