Biscotti dia cookie italiana maina mahafinaritra. Mipoitra izany, matevina, matsiro ary matsiro. Manolotra anao fomba fitsaboana imbetsaka maromaro amin'ny famokarana biscotti amin'ny almonds.
Biscotti misy menaka sy voaloboka
sakafo:
- siramamy - 80 g;
- koba - 180 g;
- atody - 1 sombina;
- menaka - 50 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 teaspoon;
- bozaka vovoka - 0,5 tsp;
- voalavo - 50 g;
- almonds - 50 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Noho izany, fenoy ranom-boasary amin'ny rano mangatsiaka, miala amin'ny 5 minitra, ary alao ny voanjo avy amin'ny hoditra ary aforeto amin'ny tapany lehibe. Ny atody, ny vanila ary ny siramamy madinika dia mifangaro ao anaty vilia iray misaraka ary kapohina kely. Manampia menaka malefaka, mamafy vovoka, manitra ary mamono homogénous, fa malefaka. Aorian'izay, napetraka ao amina ravin-boankazo sy legioma maina isika, ary mampifangaro azy ireo amin'ny volantsika. Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy mivalapatra isika, mizara ny koba amin'ny antsasany, avy amin'ny rohy tsirairay avy amin'ny lavaka lava lava ary mamelatra izany eo amin'ny fitoeran-jiro. Maniraka ny fitaovana ho lasa foza efa hatakalo alohan'ny 180 degrees ary hamokarana 25 minitra.
Dia afangaroy eo amin'ny tavoahangy izy ireo ary miaraka amin'ny antsy maranitra manapaka moramora ny lanjany. Apetraho anaty tavoahangy iray izy ireo ary apetaho amin'ny 20 minitra ny kitay. Mamboly almond biscotti mivonona tanteraka ary voatahiry ao anaty kitapo na anaty boaty. Ny fihinanana fanafody dia tsara indrindra amin'ny kafe, dite, sokatra sy zava-pisotro hafa.
Almond biscotti miaraka amin'ny serizy
sakafo:
- serizy maina - 30 g;
- almonds - 120 g;
- rano - 1 tbsp. sotro;
- koba - 400 g;
- Vanila siramamy - 1 teaspoon;
- Oranges pepper - 1 teaspoon;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- sira - 200 g;
- ze - 4 pcs.
fiomanana
Nangoniny nandritra ny 15 minitra ny ranom-boaloboka. Avy eo dia mampifangaro ny rano izahay ary esory izany
Amin'ny sambo hafa dia mampifangotra lafarinina sira, sira, siramamy, siramamy lavanila ary vovo-pokontany. Ampiasao ny atody voavolavola amin'ny vovo maina, alatsaho rano kely ary apetaho kely tsaramaso sy doughy. Avy eo, mifangaro ao anatin'io ravinkazo mainty misy ravina sy voanjo misy kirihitra.
Ny voka-bary natsangana dia mizara amin'ny ampahany roa, mihodina avy amin'ny saosisy tsirairay, mametraka azy ireo eo amin'ny fitoeran-baki-tsaka ary mamono mandritra ny 30 minitra ao anaty lafaoro. Aorian'izany, esory tsara ny mofomamy , mangatsiatsiaka moramora, matevina ary manodia ny biscotti mandritra ny 10 minitra.